Lyst til å jobbe på Kringler gjestegård? Vi har ledig stilling som servitør i en 80% stilling, med muligheter for ekstravakter. Arbeidstiden blir hovedsakelig kveld. Søker må ha gode norskkunnskaper og ha noe kunnskap om mat og vin. Vi legger vekt på personlig egnethet. Søker må være fleksibel, imøtekommende og ha gode lederegenskaper. Vi kan tilby fast jobb og ordnede arbeidsforhold i et hyggelig miljø. Send oss gjerne en søknad på post@kringler.no

Løypekjørerlaget i Nannestad:-) Det er jammen gjengen som tenker på alt😎 Håper mange av dere kommer på ski hit fredag 9. februar.

Ledig læreplass for kokkeelev fra august 2018. Fra høsten vil vi gjerne ta imot en ny lærling i kokkefaget. Hvis du er en ambisiøs og lærevillig elev, kan vi tilby et godt arbeidsmiljø, tett oppfølging og spennende arbeidsdager. Send oss gjerne en cv og noen ord om deg selv på post@kringler.no

Velkommen til nok en uformell fredagskveld på Kringler gjestegård. Vi serverer hamburgertallerken hvor hamburgeren er laget av skotsk høylandsfe, og drikke fra Kringler gårdsbryggeri. Vi tar imot bordbestilling, men setter også av en del bord til dere som vil "se an dagen". Baren er åpen til kl 01:00. Det er 18 års aldersgrense denne kvelden. Bordbestilling på post@kringler.no eller telefon 63993700

Fugletelling denne helgen! Vi hadde mange dompapper og stillits på fuglemateren i dag tidlig. Gå inn på www.fuglevennen.no for registrering.

25. januar, Pålsmesse! Det sies at på denne dagen har vi fått halvparten av snøen som kommer denne vinteren. Da blir det mye snø her i Kringlerdalen...

Varm epletoddy med krydder. Deilig drikk på en fin vinterdag som i dag. 1 liter eplejuice kokes opp med stjerneanis, hel kanel, ingefær og en oppskåret appelsin . La toddyen trekke en halv time før den siles. Hvis du har en syrlig juice kan toddyen gjøres litt søtere med 1-2 ss. honning.

Eventyrland! Det har vært helt utrolig vakkert her i dag.

Kjøkkensjefen deler gjerne sitt beste ribbetips med dere: Gni ribba inn med salt, pepper og en god olivenolje 1-2 dager før steking. Legg ribba i en dyp langpanne. Fyll på med vann opp til svoren. Dekkes med aluminiumsfolie, settes i ovnen på 160-180 grader, varmluft i ca. 1 1/2 time. Ta ribba ut av ovnen, tøm av kraften, og lag ruter i svoren. Lag en ball av aluminiumsfolie. Legg denne under ribba slik at du får litt høyde på den. Settes i ovnen på 160 garder i ca. 1 time. Avslutt med 1/2 time i ovnen på 240-250 grader slik at svoren blir sprø. Bruk eventuelt grill på ovnen.

Lyst til å jobbe på Kringler gjestegård? Kringler gjestegård er i stadig utvikling og vi trenger ekstrahjelp på kjøkkenet. Dette blir en deltidsstilling som etter hvert kan utvides til full stilling. Tiltredelse januar 2018. Vi ønsker oss en person som har fagbrev som kokk, har lidenskap for mat og noe erfaring fra kokkeyrket. Kringler gjestegård er en spennende og hyggelig arbeidsplass med fokus på utvikling av kjøkkenet. Kjøkkenet på Kringler gjestegård har stor faglig tyngde og et godt rykte. Vi produserer mye av råvarene våre selv. Kokkene våre foredler råvarene og lager all maten fra bunnen av. Arbeidstiden vil variere mellom dagvakter, kveldsvakter og helgevakter. Spørsmål rettes til kjøkkensjef Thomas Pedersen, telefon 41 43 70 79 Søknad med cv sendes til post@kringler.no

Jul i stua på Kringler gjestegård!

Her dukket det jammen opp en liten lutefisk film:-) Velkommen til lutefiskaften 1. desember.