Le Bourbon
Description
Restaurant le bourbon, une histoire de goût. cuisine Française de terroir innovante http://www.lebourbon.lu Le Bourbon c'est bien plus qu'une histoire de goût, c'est une aventure culinaire que partage Patrice et Olivier.
Ces passionnés de gastronomie qui cumulent à eux deux 9 macarons Michelin, se sont rencontrés en 2005 au Château de Bourglinster à Luxembourg. Ils ont réuni leurs talents et leur désir d'entreprendre pour fonder en 2012 leur premier restaurant à Pétange, dont ils ne sont pas peu fières.
Tristan, leur camarade sommelier, les accompagne en salle pour vous faire découvrir des vins étonnants. Son astuce ? Vous proposer des vins au verre , vous permettant ainsi de déguster différents vins qui s'accordent à merveille avec chacun de vos mets.
Au Bourbon nous privilégions des produits de saison de qualité en partie fournis par des producteurs et artisans de la Grande Région du Luxembourg.
Notre passion est de respecter la leur, en apportant une vision culinaire innovante
Nos Producteurs et artisans
- Délices de la nature : les champignons
- La ferme de Belair : les produits Lorrains
- Fromages et dépendances : les fromages
- La chocolaterie de l'Opéra : les chocolats
- La distillerie Adam : les liqueurs
- Pâtisserie Scheer Marc : les pains
- La Ferme de Manderen : les volailles
- Carlos Wietor : viande Luxembourgeoise
- Bergamote et Citronnelle : les légumes
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