Swiss Heulage beginnt mit der Ansaat der Kultur

•Italienisches Raigras
•Kein Klee
•Keine Kräuter

Swiss Heulage zeichnet sich aus durch
•Nochmalige Kontrolle der Ballen vor der Verarbeitung
•Überprüfung auf Fremdkörper und tote Tiere (Botulismus)
•Messung des Gärverhaltens (Pilze u. Sporen)
•Entstaubung
•Pressung, Wicklung in Sauerstoffsperrende Folie
•Viel Milch-, wenig Essig-, keine Buttersäure
•Niedriger Eiweißgehalt von 7- 9%
•Handliche 17 bis 20kg (je nach TS) Packungen
•Transparente Packungen

Bearbeitung des Ackers
•Klee u. Kräuter werden unterdrückt
•Dosierte Jauche-Ausbringung
•Nach 3 Ernten (3 Jahren) umpflügen
•Nur erster und zweiter Schnitt
•Keine Wühlmäuse auf dem Feld
•Fachtagung mit den Produzenten

Giftpflanzen
•Giftpflanzen, wozu auch Jakobskreuzkraut und Herbstzeitlose zählen, sind in der Schweiz in einem Giftkatalog deklariert und sind von jedem Landwirt meldepflichtig.
•Da die Schweiz nunmehr seit fast 20 Jahren diese Giftpflanzen bekämpft, ist dies eigentlich kein Thema mehr.
•Der Rohstoff von „Swiss Heulage“ wird ausschließlich auf Ackerkultur produziert. Auf Ackland haben diese Pflanzen hier sowieso keine Überlebenschancen

Erntetechnik
•Schnitthöhe mindestens 8cm über Boden
•Nur erster und zweiter Schnitt wird verwendet
•Natürlich angewelkt bis 70% TS (Trockensubstanz)

•Produktion von Großballen (400kg) mit mindestens 8 bis 10 Lagen
•Deponie erstellen abgedeckt und regelmässige Kontrolle
•Markierung der Ballen für die Erkennung der Standorte

Gutes Raufutter zeichnet sich aus durch
•hoher Rohfaseranteil
•angenehmer Milchsäuregeschmack
•grobe Struktur
•wenig Protein u. andere Nährstoffe
•keine Staubpartikelchen keine toxische Fremdstoffe (Pilze, Toxine)
•keine Fremdkörper (Hundekot, Abfälle)

Verpackungstechnik
•Von Großballen auf die handlichen Portionenpackungen von 17 bis 20kg
•Dank spezieller Verfahrenstechnik kein Gärprozess nach der Umverpackung
•Verpresst, vakumiert und mit einer Sperrschicht für Sauerstoff in eine transparente PE-Folie gewickelt
•Die transparente Folie gibt zu jeder Zeit Aufschluss über die Qualität des Produktes
•Verpackt auf Euro-Palette mit 600kg à 30 bis 36 Portionenpackungen
•Transportsicherung mit mehrfacher Umwicklung der Palette

Haltbarkeit über über mehrere Monate, wenn:
•das Produkt nicht der Sonne ausgesetzt wird
•die Folie nicht beschädigt wird und das Vakuum entweicht
•die Ware nicht durch Umlagerung beschädigt wurde
•die Temperatur für die Lagerung zwischen 15 und 20° C beträgt (Sommer).
•Im Winter ist das Gefrieren der Ware und Außenlagerung kein Problem.

Der Inhalt kann rasch verbraucht werden, dadurch bilden sich keine fäulniserzeugende Schimmel- und Hefepilze