Restaurant/cafe
Description
ad
Thüringens erstes Ganzjahres-BBQ-Restaurant
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~ einmalig in der Region verbindet das neue “ S M O K I “ die gute alte “Thüringer Küche” mit den unheimlichen zarten Fleisch- und Gemüsespezialitäten der Amerikanischen Südstaaten.
.. ganzjährig servieren wir neben der altbekannten regionalen Küche jetzt auch
amerikanische und karibische Barbecue-Spezialitäten
.. in unserem Pellet-Smoker nach dem Motto “Low and Slow” zubereitet – erfolgt hierbei der Garvorgang bei niedrigen Temperaturen und sehr langen Garzeiten von 4 bis 16 Stunden.
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