Description
GastroBike går i alt sin enkelthed ud på, at vi cykler vores gastronomiske ladcykel rundt til Aarhusianernes knurrende maver. Her serverer vi nordisk street food tilberedt på lokale råvarer, til fornuftige priser med bund og bid.
Med velsmagende enkelthed ønsker vi, at skabe kontakt mellem gode lokalproducerede råvarer og sultne gæster, der ønsker et sundt og nærende måltid, præcis hvor de befinder sig. Du kan derfor finde vores GastroBike i bybilledet eller til specielle arrangementer.
GastroBike MAD
Med udgangspunkt i lokalproducerede råvarer fra gårde og producenter i og omkring Aarhus, sammensætter vi en skiftende menu ud fra årstidernes grønt og nøje udvalgt kød. Hermed kan vores kok sikre et produkt af høj kvalitet der er både bæredygtigt og velsmagende.
GastroBike BAGGRUND
GastroBike er inspireret af den fantastiske cykelkultur der hersker i Aarhus samt den utrolige gastronomiske udvikling Aarhus oplever. Vi ønsker at forene den frihed og fleksibilitet som cyklen repræsenterer med et nyt og moderne perspektiv på nordisk hverdagsmad.
”Vores ambition er at levere passioneret nordisk street food fra vores mobile ladcykel, og dermed være et nyt og fornuftigt alternativ til mad på farten.”
Tell your friends
CONTACT
Quiz
