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麻婆豆腐義大利麵 麻婆豆腐，是四大中國菜系中代表川菜的一種。主要食材有豆腐、牛肉碎或豬肉碎、辣椒、和花椒等。其中，麻的味覺是來自花椒，而辣的味覺則是來自辣椒。這道菜突顯出了川菜「麻辣」的特點。 好瓢亮主廚特別做了個小小的中西合璧，麻婆豆腐與義大利麵的結合，出奇的清爽又不失麻辣，快來嘗嘗喔！ 資料來源:維基百科

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Pesto 青醬 材料 九層塔 120g 松子 60g (可用其他堅果類替代，去皮杏仁或是核桃) 帕瑪森起司 約20g 大蒜 2瓣 約30g 特級初榨橄欖油(extra virgin)300ml 製作方法 在台灣羅勒葉又貴又難買，故大部分都使用九層塔替代，摘除九層塔的硬梗，洗淨松子用平底鍋中火加熱並不時攪動直到略為上色(約2分鐘)，現磨帕瑪森起司，拍碎的大蒜，及橄欖油250ml，放入果機打成泥，再依個人喜好加入適量的鹽，倒入保鮮盒再淋上剩下的橄欖油以隔絕空氣防止氧化，放入冷藏可保存兩週，食用時以乾淨湯匙挖取適量拌入煮好熱騰騰的麵條，就成為美味又快速的青醬義大利麵啦！😏😏

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庫克太太三明治 Croque Madame 1910年第一次出現在巴黎一間咖啡廳的菜單上，很像我們的傳統早餐"火腿蛋吐司"，不同的是使用了白醬讓普通的火腿蛋吐司更顯風味，據說名稱發想是覆蓋在上面的太陽蛋，與那個年代流行的女性頭飾很相像，故取名為庫克太太三明治，庫克是法語酥脆的意思，快來嘗嘗吧！

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巴薩米克綜合菇三明治 Mushroom Sandwich -材料- 吐司 2片 義大利綜合香料 適量 綜合菇蕈類 100g 橄欖油 1大匙 雞蛋 1個 生菜 隨意 帕瑪森起司 適量 初榨橄欖油 適量 巴薩米克黑醋 適量 黑胡椒 少許 鹽 少許 -步驟- 吐司放入烤箱，依個人喜好烤酥。 平底鍋中加入半匙橄欖油，打入雞蛋，以小火煎3分鐘，完成不翻面的半熟太陽蛋。 原鍋再加半匙橄欖油，放入菇蕈類及義大利綜合香料拌炒，直至菇類熟軟。起鍋時瀝乾水分。 吐司上擺上太陽蛋和綜合炒菇，淋上初榨橄欖油及巴薩米克黑醋，磨點帕瑪森起司，黑胡椒和鹽，最後擺上生菜。 From:英倫早午餐

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Cuban Sandwich 古巴三明治用吐司夾火腿、炒豬肉、培根、起司、腌黃瓜、芥末做成，有時夾義大利臘腸。現代古巴三明治一定要在三明治壓板上烤到奶酪融化為止。這使三明治呈現獨特的扁平形狀，質地極其密實。 但是最初的古巴三明治並不烘烤。這種三明治最初始於大約1900年，主要見於佛羅裏達州的伊波市（Ybor）（坦帕[Tampa]附近）和古巴，在古巴它被稱作米克斯托（mixto），是煙廠和糖廠員工最愛吃的午餐。 1960年代之後，逃離菲德爾‧卡斯特羅（Fidel Castro）統治的古巴人涌入邁阿密。在那裡的自助餐廳和咖啡館裏，壓片古巴三明治變得無處不有，現在仍然是邁阿密最受歡迎的三明治。 Read more: http://iipdigital.ait.org.tw/st/chinese/publication/2010/07/20100726115029xdiy6.822932e-02.html#ixzz43n0UUGgB

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鄭重推出~!!!!! 奶油培根咖哩麵 微辣的咖哩覆蓋滑順的奶香薯泥 , 是什麼新奇的滋味 , 快來嚐鮮吧✌✌

加麵加飯不加錢!!!!餐點高CP值，商業午餐不吃對不起自己，義大利麵/燉飯$150還附湯與飲料，汐止好瓢亮創意西餐廳，汐止義大利麵/早午餐推薦@黑米+凱恩的厝 @ 黑米+凱恩的厝 :: 痞?

http://jean10312001.pixnet.net/blog/post/42807194 感謝粉絲大力相挺!!!

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出爐啦

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二月臨時菜單🙈等設計師有空再給大家美美的菜單💕

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快來打卡喔

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最憂鬱的星期一,天氣好冷啊!!!!早上不想起床😭😭 想來一份悠閒的早午餐啊!!!