季節限定 冰釀脆梅 做脆梅一定要選擇比較生的梅子,清明節前後的青梅品質最好。 青梅含有鈣、鈉、鐵等礦物質及有機酸，經食用代謝後成為鹼性，可以平衡人體酸鹼值。 炎熱的午後，喝杯冰涼的酸梅湯，既解渴又消暑。 美鳳家特地挑選南投國姓山區最頂端，無農藥噴灑，不含任何化學添加物和色素,所以顏色有些泛黃, 外表也不夠晶瑩剔透, 但保證吃得安心又健康。 脆梅口感清脆，冰涼酸溜！ 而梅汁加點冰塊，用開水稀釋，酸中帶甜，炎炎夏天飲用，開胃又清涼！

嚴選農家種植純淨的有機薑黄，含豐富薑黃 素，無添加人工色素及香料，維持健康、調整體質、增加體力、促進代謝。 這些天趁著陽光普照 ， 美鳳家的薑黃接受滿滿的能量。 經過日曬的薑黃處處都有滿滿香氣呢^^

功夫小菜 雙子藏蓮 ============================ 將每日新鮮的豬小腸 每一條都翻面後 細細用麻油、麵粉、醋及蔥做清洗後 將蓮子一顆顆慢慢塞入小腸中 放入鍋中，加入蔥、薑、蒜、米酒 以小火燉之三小時即成 ============================ 完成後之雙子藏蓮 加點自家醃製酸菜入鍋煮湯 一口咬下，小腸Q彈，蓮子粉化 還有天然酸香的酸菜湯融在口中 真的一碗接一碗 ============================ 這是小菜 也要功夫 每一個環節都要手工細細地完成 如果有興趣品嚐 原價250元 試吃價100元 (只到過年前 搭配自家醃製的酸菜一起也只要100元喔！ 意者請聯繫 Shu Tzu Liu 0928-628-702

美鳳的家拿手好菜，目前經過數千人次的體驗好評後，隆重推出第一批菜色，想訂購的朋友們，請聯繫小闆娘 Shu Tzu Liu ！

最近美鳳的家遠遠都能聞到那一股馨香撲鼻而來,那是一種悠遠的香，飄渺的香，冷冷的香，直鑽進了人的心坎裡，回味悠遠……原來是一株蓬勃的梅花燦爛地開放著呢！

以後在陽明山也可以吃到我們的馳名烤雞了！ 台北想吃的朋友，可以到陽明山 觀園樓 吃美食，賞美景 坐在這，直接就可以看到花鐘哦！

天涼了，來炒點黑糖薑茶磚！ 找到一批很醜的老薑，賣相不好，可是滋味好。 加上新竹寶山產的黑糖，以及一點獨門秘方 不加任何添加物，不加水 炒到糖融，炒到薑片週圍捲曲(炒到手好痠 就可以準備起鍋了

2017稻香花田桔時樂

明天，一起參加園遊會吧！

最有人情味的茶，今天在五股擺攤唷

漉湯糍，聽說是快失傳的點心。 還好美鳳的家吃的到!!