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波斯卡德列日鬆餅

新竹縣竹北市光明九路197號, Hsinchu, Taiwan
Restaurant/cafe

Description

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這是一間由旅行夢想構建而成的咖啡館。 林懷民說過:年輕的流浪,是一生的養分。店長喜歡旅行,也和大部份的旅人一樣會寄一張postcard給自已。當想到開店時,就想到列日鬆餅和郵戳一樣圓圓的,所以就把postcard的中文音譯當成店名啦。很多旅人辛苦工作存了一筆錢,不顧一切的去閱覽這個世界,為什麼我選擇開一家店呢?因為我想聽旅人們的故事。即使我沒有完成環遊世界的夢想,但聽著別人遊歷世界的故事,也是一種遊歷。我喜歡告訴別人我的旅行故事,更喜歡聽別人說著他的冒險事蹟,歡迎旅人們來店裡和我聊聊!!

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微涼飄雨的午後,適合來一杯拿鐵

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今天(10/12)因為家裡有事,營業時間改為下午一點開始營業

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奶酪。。。。。開賣啦。。。。 內用價。。原味奶酪55元 外帶價。。原味奶酪45元 如果你想加綜合莓果醬或蜂蜜或煉乳或焦糖或。。。。。。只需要再加5元 #明日星期五開賣 #使用法國卡地亞動物性鮮奶油

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今天因故,營業時間改為下午2點開始,2點再來店裡吃鬆餅

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颱風走了,9/28正常營業,可以來吃鬆餅,喝咖啡

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風雨越來越大,今日暫停營業一天,大家沒事別出門,注意安全

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目前颱風的風雨好像有變強,大家若要出門注意安全啊。。。小店待會視情況開店

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微涼的初秋,該來一杯暖暖的拿鐵 很久沒看見的女孩,今天一早就走進店裡 他這次沒有坐在吧檯,而是選擇坐在二人座的位置,面對著街上 因為天氣微涼,店裡還沒開空調,我準備要關上門打開空調時… 女孩:老闆,不熱啦,我想聽聽外面的聲音和吹吹自然風。 我:好久不見了啊,是去旅行嗎?還是工作太忙,沒時間過來喝一杯咖啡啊? 女孩(微笑著):工作不忙啦!老闆快點… 我:怎麼啦? 女孩:你最會看心情煮咖啡了,那你今天要煮什麼給我喝呢? 我:嗯…………,我來煮一杯拿鐵好了。 女孩:拿鐵?? 我:是啊!因為微涼的初秋,是要來一杯拿鐵暖暖身暖暖心的。因為接下來就是 寒冷的冬天的,先把溫暖保存起來啊! 隨著磨豆機滋滋的磨豆聲,撥粉聲,打奶泡的嘶嘶聲,很快的端上一杯拿鐵給了女孩,上面的圖案是一層一層的推疊圖形。 女孩:老闆……為什麼不是現在正夯的寶可夢圖案呢? 我(苦笑著):你也知道我的藝術天份有限啊,怕拉出來的圖變成四不像啊! 女孩:那你說說今天為什麼是拿鐵呢? 我:你先喝一口,我再和你說囉! 女孩慢慢的喝了一口,微微的笑了起來,看著我說…老闆謝謝喔! 我想她了解了我煮這杯拿鐵的感覺了吧! 我:拿鐵是牛奶和咖啡的融合,就像人和人的相處,最後在同一個杯子裡融合出完美的圖形,雖然一開始是一黑一白,雖然最後融合出的圖形都有千變萬化,但是在圖形的底下都是美妙的融合。 很多時候,你們是完美的融合,只是被那一層薄薄的奶泡蓋住了,你們沒有喝下第一口打破那奶泡,你喝不到那美麗的融合。 每次都為情所苦的你,或許都只是專注在那表面的拉花樣貌,從未好好的喝下那第一口發現它的美好! 女孩:那為什麼今天是給我拿鐵呢? 我:剛才不是說了嗎?微涼的初秋是要一杯拿鐵暖暖身暖暖心……… 女孩:那……老闆,你放一首歌……The Crocketts - Autumn Afternoon 秋天的午後正好是待會兒…… 隨著音樂聲,女孩也起身付錢離開! 這慵懶的音樂聲真的很適合現在………

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沒有藝術細胞,就出現了這個。。。 #崩壞的鱷魚 連續假期的最後一天,我還是很認真的在店裡烤鬆餅

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開始煮咖啡,烤鬆餅囉

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颱風來襲,大家出門注意安全 9/15,9/16,這兩天捲毛瑞克跟著大家連休,星期六9/17,開始烤鬆餅

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濃濃奶香味的奶酪要來囉,糖量減半,讓你負擔更少。 #配著煉乳吃有森永牛奶糖的味道 #配著巧克力醬當然是濃郁的巧克力牛奶味囉 #配著奇異果吃是奇妙的滋味 #配著綜合果醬變得非常清爽 #灑上可可粉。。。。。 多種吃法,口感不同

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