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Cette charmante auberge, située dans le petit village d’Yvorne, a été entièrement rénovée en début d’année 2010 pour offrir à ses hôtes un lieu où se conjugent tradition, modernité et charme historique des lieux.

Fondée en 1902 par huit vignerons, la Société Coopérative Artisans Vignerons d’Yvorne, ou AVY, encave, vinifie et commercialise aujourd’hui la production de ses quelque 120 membres.