Les Fourneaux du Manège
Description
Niché dans un écrin de verdure au centre d’Onex, nous proposons une carte de poissons frais du lac et de mer, et une belle carte de mets au fil des saisons Côté restaurant
Notre chef, Thibaut Colin, vous propose sa carte au fil des saisons. Un arrivage journalier de poissons du lac et poissons de mer vous est présenté sur plateau: reste à choisir votre poisson préféré, et, après une cuisson parfaite de Thibaut, votre poisson est alors découpé avec dextérité par Patrick ou Fabrice.
Nos menus d’affaires (seulement le midi), se déclinant en trois versions selon votre appétit, vous permettent de recevoir vos clients dans un environnement discret et agréable avec un service rapide. Sur demande, et selon disponibilité, des salons privés sont à disposition
Côté « bistrot »
Pour le midi, un plat et un risotto du jour ainsi qu’une belle carte de brasserie offrent une alternative aux plus pressés!
Evénements spéciaux
Si vous planifiez un événement, familial ou professionnel, n’hésitez pas à nous confier vos envies, nous aurons grand plaisir à apprêter vos banquets et réceptions dans nos différents salons. De plus, la Salle du Manège (www.onex.ch), espace polyvalent de la ville d’Onex permettant d’organiser des événements de différentes natures, est située dans la même demeure que le restaurant et offre un espace pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes en places assises et 350 personnes en cocktail dînatoire debout. Nous sommes le traiteur officiel de cette magnifique salle.