Schweizer Kälbermästerverband
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Der Schweizer Kälbermästerverband hat den Wissensaustausch und die Qualitätsförderung rund um die Kälbermast zum Ziel.Ein grosses Anliegen ist das Tierwohl
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SKMV ar BEA. Es fägt
Der Viehhändler Verband SVV sprach sich immer gegen Tränkerimporte aus. Der Artikel in der Bauernzeitung ist entsprechend nicht ganz korrekt.
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Stabiler Preis von Fr. 13.30 pro kg SG. Der Markt ist dank der Einlagerungsaktion abgeräumt. Die Nachfrage ist normal-freundlich. Bezahlt werden 13.20-13.30. Im Vergleich zum Vorjahr ein guter Preis. Ebenfalls unverändert präsentieren sich die Tränkerpreise. A-Tränker sind mangelware und stark gesucht. Insgesamt ist die Nachfrage nachh AA Tieren in der Westschweiz derzeit wegen der vielen Mastbetrieben relativ hoch. Die Richtpreise geben Anlass zu Ddiskussionen. Fakt ist, dass Überzahlungen stattfinden. Jedes Kalb sollte individuell beurteilt werden.
NDR Niedersachsen
Marktkommentar Schweine von Hans Rüssli - Bauern Zeitung
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Stabiler Preis von Fr. 13.30 pro kg SG bei einer ausgeglichenen Marktlage. Dank der Einlagerungsaktion konnte der Markt abgeräumt werden. Sie dauert noch bis zum 5. Mai bzw. zum Aufbrauch der verfügbaren Mittel. Der QM Basispreis kann realisiert werden. im Vorjahr lag der QM Basispreis in der Woche 17 bei Fr. 11.90. Angebot und Nachfrage der Tränker sind regional unterschiedlich. Das Angebot an AA Tränkern scheint derzeit die Nachfrage zu übersteigen. Die Kuhpreise stiegen um 10 Rp auf Fr. 8.10 für T3 pro kg SG. Verarbeiter fordern mehr Importe.
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Das neue Logo vom Luzerner Kälbermästerverband
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Stabiler Preis von Fr. 13.30 pro kg SG bei einer ausgeglichenen Marktlage. Es werden noch QM Kälber gesucht. Aktionen und Aktivitäten sind geplant. Nun müssen Kälbermäster auf gute Ostern hoffen und dass nach Ostern nicht alle Kälber gleichzeitig auf den Markt kommen. Mit IPS findet ein Austausch statt, weil Kälber stehen gelassen wurden. Leider war die Qualität der Kälber teilweise auch ungenügend und die Anmeldungen waren nicht korrekt. Bei der letzten Einlagerungsaktion wurden rund 328 Tonnen eingelagert. An der heutigen VR Proviande wurde eine weitere Einlagerungsaktion vom 19. April bis Freitag 5. Mai 2017 bzw. maximal bis zum Aufbrauchen der verfügbaren Bundesmittel, gemäss Mitteilung Nr. 907 vom 7. April 2017 beschlossen
t.co
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Stabiler Preis von Fr. 13.30 pro kg SG für T3-Kälber franko Schlachthof bei einer ausgeglichenen Marktlage. Sofern nicht überliefert wird, können die Händler den Preis realisieren.Dank der Einfrieraktion konnte der Rückstau abgeräumt werden. Die Schlachtungen für Ostern laufen. Das Tränkerangebot in dieser Woche ist sehr gut. Sie werden aber auch gebraucht.
Gutes Kalbfleisch ist kein Zufall: Ein Blick hinter die Kulissen
Üses Kalbfleischvideo isch fertig:) Nun hoffen wir dass der Konsument künftig auch rötlicheres Kalbfleisch akzeptiert. Denn der Landwirt hält sich an Tierschutzvorschriften und gibt dem Kalb Heu zum fressen. Dadurch und durch Umwelteinflüsse wird das Kalbfleisch rötlicher. Wir Kälbermäster stehen für das Tierwohl ein. Ihr Konsumenten auch? Danke Corinne Bähler, Michel Bucher, Andi Knecht, Christian Santschi , Leonie Studer, Sämu Graber und Jörg und Marco Oberle
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