Restaurant z.Alten Löwen
Description
Trendiges Lokal mit Bodenständiger, interessanter, regionaler Küche. Marktfrisch und ideenreich. Willkommen in unserer Quartierbeiz
Essen und Trinken in altehrwürdigem Flair. Alles ohne Schnick Schnack, einfach nur sich wohlfühlen und in heimischem Ambiente geniessen.
Hausgemachtes, frisch ab Markt, saisonal. Bekannt sind wir für unsere Tavolata; dem Mehrgänger aus Töpfen und Schälchen, halt einfach wie zu Hause.
Mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet.
Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Löwen Team
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Neues vom Alten Löwen
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Restaurant z.Alten Löwen
Es war eine wunderbare Erfahrung mit so einem tollen Produkt um zu gehen. Rezepte wie gefüllter Edelhahn Hals oder das Blanchette vom Edelhahn sind eine Offenbarung. Hier die etwas gluschtigeren Bilder. Euer Löwen Team.
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Heute verarbeiten wir zum ersten Mal einen Edelhahn vom Hof www.lasorts.ch www.bergkartoffeln.ch Hier ein paar Vorbereitungsimpressionen. Z. alten Löwen
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Vorgeschmack Fisch Tavolata 1. bis 5. November abends
Restaurant z.Alten Löwen
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FISCH TAVOLATA DI 1. BIS SA 5. NOVEMBER 2016 Wenn im frühen Morgengrauen die Fischer mit ihrem Fang der letzten Nacht zurück im Hafen anlegen, sind alle erwartungsvoll, was wohl heute Abend auf die Tavolata kommt. Antipasti, „primi piatti“ e „secondi piatti“; wir veredeln feine Muscheln, Crevetten, Fische und Krustentiere zu wahren Gaumenfreuden. La Cena del Pescatore vom Dienstag, 1. bis Samstag, 5. November 2016 Fr. 75.– / Person Zeit frei wählbar ab 18 bis 21.30 Uhr
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Vielen Dank an alle Mitarbeiter. You did an amazing Job!!!
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