Villa Godthem
Description
I en fin grosshandlarvilla från 1870-talet huserar vi! En svensk klassiker, med Plankstek som paradgren!
Villa Godthem är en unik grosshandlarvilla och före detta privatbostad som stod klar 1874 – den byggdes av hängivna beundrare som en gåva till den kända operasångaren Carl Johan Uddman. Historien berättar att den voluminöse Uddman för ovanlighetens skull promenerade hem från Operan och när han väl kom in i hallen flåsade utbrast: – Jag har GÅTT-hem!!! Därav namnet. Men ända sedan Stockholmsutställningen 1897 har Godthem fungerat som restaurang – den är alltså lika gammal som Prinsen. Och bägge är kända för sina legendariska Plankstekar, än i dag är mycket delikata och populära.
Naturligtvis antar vi samtidigt Villa Godthems tradition att låta planksteken spela huvudrollen på menyn.