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Ya tenemos el contraste perfecto! Queixo do país de Amalia Mosteiro y membrillo casero!!!

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En nuestra próxima cata vamos a probar quesos de diferentes países que estén bañados por el Atlántico!!pueden ser quesos de las Islas Británicas, Holanda, Francia, España y Portugal!será el próximo jueves 19 a las 20:00. Para reservar él información puedes enviar un email a alejandro@queseriamarquesdevalladares.com o llamando al 986 192 459.

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Gran cata esta tarde con quesos de Camino de Santiago del norte #reysilo #divirin #cebreirocurado #gamoneujuansobrecueva #urdiña #casin #queseriamarquesdevalladares #vigo

Aje Vigo

Os estamos esperando....

Aje Vigo

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De los creadores de Gouda L'amuse de vaca nos acaba de llegar este Gouda L'amuse de cabra! No sabríamos decir cual nos gusta más! #lamusegoatgouda #queseriamarquesdevalladares #vigo

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Esta minitorta portuguesa está de quitarse el sombrero. Solo leche cruda de oveja, cuajo y sal! #novedadesqueseras en #queseriamarquesdevalladares #vigo #vigomola

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Hoy nos hemos duplicado y estamos en @restaurantemarinadavila en un cata organizada por @bancamediolanum con maridaje de vinos de @gonzalezbyass #cheese&sherry #vigo

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El próximo miércoles 11 de Mayo de 20:00 a 21:30 haremos el Camino de Santiago por el Norte a través de los quesos. Conoceremos la historia de diferentes quesos desde el País Vasco hasta Galicia. Tenemos plazas limitadas, si quieres reservar puedes enviar un email a alejandro@queseriamarquesdevalladares.com o llamando al 986 192 459. #quesosdelcaminodesantiago #quesosconrostro #vigo #vigomola

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Nos acaba de llegar esta dos piezas de Gamoneu de Juan Sobrecueva. No podéis quedaros sin él, está espectacular. En este enlacé podéis ver un vídeo por qué resulta tan especial este queso! Es un modo de vida que espero que no se pierda.https://m.youtube.com/watch?v=6TARM33p3W0

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Última plaza disponible para el taller de pasta fresca con @annalcmayer de @panepanna ! Anímate a pasar un rato divertido , aprender más sobre cocina!!! Para más información puedes enviar un email a alejandro@queseriamarquesdevalladares.com o llamando al 986 192 459

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Le Gachonnais fermier chevre! Nuestra última adquisición que cataremos hoy en el taller de quesos franceses y que también podéis disfrutar en @queseriamarquesdevalladares

gastropodos

Aquí, catando.

jorgeguitian

A trabajar! @queseriamarquesdevalladares