Paja Kujawska Krys-And
Description
Zapiekane w cieście kruchym nadzienie w zależności od rodzaju:( rybą, wieprzowiną, kurczakiem) i warzywami (goroszek, marchew, fasolka, ziemniak) 250gram PAJA KUJAWSKA ®
JEST TO:
Zapiekane w cieście francuskim nadzienie: w zależności od rodzaju:
- z rybą
- z wieprzowiną
- z kurczakiem
- schabowym z grzybami
- golonką z kapustą
WARZYWA:
groszek zielony, marchewka, fasolka + przyprawy
smacznego
Paję zjadamy na 3 sposoby:
I.
na zimno, bezpośrednio
II.
na ciepło
( np. z dodatkiem ketchupu) podgrzewamy w mikrofali, piekarniku, opiekaczu przez 3 min. w temp. 180°C
III.
przyrządzamy gotowe danie obiadowe:
- paję podgrzewamy (jak wyżej)
- przygotowujemy odpowiedni sos
- dokładamy surówkę ( jaką lubimy)
smacznego
PAJA KUJAWSKA, skład surowcowy:
1. z kurczakiem: mąka pszenna, tłuszcz, mięso z kurczaka, marchewka,
groszek, fasolka, sól, cukier, przyprawy;
2. z rybą: mąka pszenna, tłuszcz, ryba, marchewka, groszek, fasolka, sól, cukier, przyprawy;
3. z mięsem mielonym: mąka pszenna, tłuszcz, mięso wieprzowe
mielone, marchewka, groszek, fasolka, sól, cukier, przyprawy;
4. z warzywami: mąka pszenna typ 500, tłuszcz, marchewka, groszek,
fasolka, sól, cukier, przyprawy;
5. golonka z kapustą: mąka pszenna, tłuszcz, kapusta, mięso wieprzowe
„golonka”, sól, cukier, przyprawy;
6. schabowy z grzybami: mąka pszenna, tłuszcz, kotlet schabowy,
pieczarki, sól, cukier, przyprawy;