El Hambre
Description
Open het deksel en open de wereld van de BBQ. Bij El Hambre koken en roken we voor u met heel veel plezier en verse smakelijke ingrediënten. Of het nu gaat om een familiereünie, een bedrijfsfeest of gewoon een gezellige barbecue met vrienden. Ontdek de mogelijkheden van de barbecue met heerlijke creaties die de eetlust opwekken en deel met ons deze passie.
Open het deksel en open de wereld van het barbecueën!
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comYummya
Tag je vrienden die vandaag in het Amsterdamsche rondlopen!
Timeline Photos
Geblakerde prei met vinaigrette, 4 personen 12 (of meer) grote preien, het meeste van het groen eraf. Voor de vinaigrette 1/2 eetl. Dijonmosterd, 1/2 eetl. Grove mosterd, 2 eetl. Fijngesneden sjalot, snuf zout en versgemalen peper, 4 eetl. Wittewijnazijn, 7-8 eetl. Lichte plantaardige olie Maak eerst de vinaigrette. Doe de mosterd in een kom. Voeg de sjalot, zout en peper en zout toe, roer het los met een kleine garde tot het zout is opgelost. Voeg dan al kloppend de olie toe. Verdun eventueel met een plensje water. Verwarm de barbecue tot de kooltjes gloeien en er een aslaagje op ligt. Laat volledig zwartblakeren. Keer ze regelmatig met een tang. Pel de zwarte bladeren eraf tot u een boterzachte kern overhoudt. Serveer die met een paar druppels vinaigrette erop.
Timeline Photos
Bedankt Poppodium 013 voor een geweldige ervaring tijdens Roadburn Festival 2016. Special thanks to Jasper voor het coördineren van het food&beverage deel. We hebben genoten!
Timeline Photos
The Sloppy Joe! (Mannen met baard opgepast) Ingredients: 1lb ground beef round 1 medium onion, chopped (1/2 cup) 1/2 cup refrigerated chopped mixed bell peppers (from 8-oz container) 1 can (14.5 oz) fire-roasted diced tomatoes with garlic, undrained 1/2 cup ketchup 1 teaspoon chili powder 1 teaspoon Worcestershire sauce 1/4 teaspoon salt 1/8 teaspoon pepper 6 hamburger buns, split 12 pimiento-stuffed green olives In 10-inch nonstick skillet, cook beef over medium-high heat 5 to 7 minutes, stirring occasionally, until thoroughly cooked. Drain; set aside. Add onion and bell pepper to skillet; cook 5 minutes or until tender. Stir in cooked beef, tomatoes, ketchup, chili powder, Worcestershire sauce, salt and pepper. Cook 2 minutes or until thoroughly heated. Spoon beef mixture onto buns. On top of each bun, place 2 olives to look like eyes; poke toothpick in center of each to hold in place.
Timeline Photos
Ready to rumble! Culinaire BBQ catering, super streetfood, inspirerende BBQ workshops, verhelderende uitleg door middel van BBQ demonstraties, crew catering en bedrijfsfeesten. El Hambre én Hungry Jeck staan voor u klaar!
Timeline Photos
Na vier dagen op Roadburn Festival te hebben gedraaid, verscheidene BBQ demonstraties te hebben gegeven, twee workshops verzorgd, een mooie catering klus mogen doen én ook nog Daydream festival gedaan is het nu tijd voor administratie en opruimwerkzaamheden.
Pruvement
en El Hambre en Hungry Jeck zijn erbij...
Tuincentrum Life & Garden Etten-Leur
Fletcher Landgoedhotel Renesse
Dit wordt echt the place to be in Zeeland.
Juul op Maat
Thanx Julia Vogel voor de gave schorten.
Keith Sweat - Nobody
Koptelefoon op en move baby!
Photos from El Hambre's post
Jaaaaa!! Na wat panne, dat heb je met een Ford uit 1975😝, zijn we er klaar voor. 4 dagenRoadburn Festivall in Tilburg. Óók gewoon geopend voor niet festival publiek trouwens.😈
Quiz
