Bonbonnière bestaande uit chocolade van Valrhona lactée melkchocolade, gevuld met huisgemaakte bonbons uit ons assortiment. Het blonde caramelchocolade paashaasje met een uiterlijk van goud en gedecoreerd met bladgoud is gegoten van Valrhona Dulcey chocolade en staat op een voetje van luchtige chocoladecrunch.

Een kijkje in onze keuken: Vers gebakken ambachtelijke Macarons de Paris. Een gebakken amandel koekje, gevuld met een zachte ganache, en op smaak gebracht met vanille.

Ben jij creatief, een teamplayer en innovatief? Dan ben jij misschien wel de patissier die wij zoeken! Bekijk de vacature of solliciteer direct via:

Trots op onze collega Marlon. Hij won afgelopen weekend de tweede prijs tijdens de Dutch Pastry Awards. Wat een prestatie!

Gefeliciteerd Grand Hotel Huis ter Duin met het brons bij de M&IT Awards 2018, in de categorie Best Overseas Hotel. #trots

Een kijkje achter de schermen. Hoog gesouffleerde luchtige soezen met een krokant laagje van kaneel. Ambachtelijk geproduceerd in de patisserie van Grand hotel Huis ter Duin.

Wat een plaatjes! Dessert van mandarijn mousse gevuld met een zachte crème van koffie en een krokante koekjes bodem van bastogne. Gedecoreerd met passie/mango gel, geparfumeerd met vanille en decoratie van chocolade en luchtige eiwit meringue.

Dessert, anyone?

The most wonderful time of the year! Om alvast in de kerstsferen te komen; een sneakpeak van ons kerstdessert.

Voor onze collega's van Grand Hotel Huis ter Duin hebben wij een heerlijke, ambachtelijke speculaas pop gemaakt. Het is gemaakt van 100% fijne kwaliteit roomboter en natuurlijk de authentieke originele speculaas kruiden.

Daan 1 jaar ... daar hoort taart bij! Geheel in Little Dutch-stijl, gevuld met een luchtig moscovisch biscuit, witte chocolade-mousse en framboosjes.