De eerste lentedag en het zonnetje breekt door ... Het ambachtelijk gemaakt ijs van "Vanthilly" is (h)eerlijk Italiaans schepijs, dat ook nog eens goed is voor mens en milieu. Eigenaresse en chef-ijsmakster Yvonne is gespecialiseerd in duurzaamheid en maakt haar ijs uitsluitend, met natuurlijke en verantwoorde ingrediënten. Denk bijvoorbeeld aan fruit ‘met een plekje’ waar je nog een lekker sorbet van kan maken of yoghurt van de zorgboerderij om de hoek van haar ijsfabriek in Amsterdam. De smaken liegen er niet om: Vanille Melk chocolade Pure Chocolade (vegan) Coffee Crunch Tiramisu Salty Caramel Popcorn Bacio (Chocolade hazelnoot) Pistacchio di Bronte Boeren Yoghurt Lemon Cheesecake Appel Kaneel Mango Abrikoos Aardbei Bosvruchten Grapefruit Citroen Kers Kibana (Kiwi Banaan) Bij Vanthilly wordt alles wat in het ijs komt zelf gemaakt, zoals de caramel voor de "Salty karamel popcorm" en de koffiesiroop voor de "Tiramisu". Dus GEEN smaak- of kleurstoffen, MINDER vet en MINDER suiker, gluten-, lactose vrij en Vegan. Helemaal 2018! Met een frisse groet, Mark

Zeer gewaardeerde gasten! Op maandag 12 maart is het weer zo ver... De dag dat wij u helaas niet kunnen voorzien van een kopje koffie of een heerlijke lunch. Omdat ... Wij van links naar rechts en van boven naar onder de zaak weer helemaal leeg trekken. Deze dag doet ook de ijsvitrine weer zijn intrede en zetten we de puntjes op de "i" om helemaal gereed te zijn voor het aankomend hoog seizoen. Op dinsdag 13 maart maken we een rustige start met het nieuwe ijs van "Vanthilly". Ik schreef al eerder dat onze "Meester IJs bereider" Yvonne van Vanthilly haar zelfgemaakt ijs zou introduceren en dat doen we natuurlijk met foto's van een schitterende gevulde vitrine.. Dus, nog heel even geduld en ook wij hebben er zin in !!! Graag tot dinsdag. Met vriendelijke groet, Mark

VEGAN.... Nieuw op de menukaart: Havermelk ! Naast de huis-gemaakte glutenvrije appeltaart, glutenvrije (en ook spelt-) bagels, cafeïnevrije koffie, sojamelk komt ook de veganist nu aan zijn trekken. Havermelk! Gewoon op de kaart. De vegan-lunch is uiteraard de volgende stap...

Geachte Gasten, Bijna alle voorbereidingen zijn getroffen om het hoogseizoen in te gaan. En zoals ieder half jaar, sluiten we 1 dag om de zaak weer helemaal tip top op orde te krijgen. En dat is op maandag 12 maart. Dan trekken we de zaak helemaal ondersteboven, alle kasten gaan leeg, technieken we het een en ander, zetten we de tafel-opstelling in de zomerstand en rijden we de ijsvitrine weer naar binnen. En voor het komend ijs-seizoen hebben we een belangrijke verandering in petto. "Vanthilly, the Ice Dream Makers" zal dit seizoen voor het eerst bij Presso haar zelfgemaakt ijs presenteren. Een tipje van de sluier ... Glutenvrij, 100% natuurlijk, geen kleurstoffen, minder suikers, Vegan... Dus anno 2018. Het ijsopperhoofd Yvonne zal zeer binnenkort haar verhaal vertellen. Dus hou ons in de gaten ! Met vriendelijke groet, Mark

En dan is het resultaat daar...!

En dan nog wat snijden en plakken...

Een techniek die het zeefdrukken zo goed als heeft verdrongen .

Bamboe - voorzien van lijnzaad olie

Proefmodel gezaagd ...

#Meanwhile @ #Noordwijk_aan_Zee...... #L_espresso_Italiano...... @presso.noordwijk..... #January_14th_2017.......

#Meanwhile @ #Noordwijk_aan_Zee...... #Cappuccini...... @presso.noordwijk..... #January_9th_2017.......

#genieten #nieuwjaarsdag #noordwijk#zondag#bagelsenprosecco#

#lunch#noordwijk#nieuwekaart#bagels#bestcoffeeintown

heerlijke #bagel in #noordwijk#lunch

Jeej glutenvrije hoorntjes in Noordwijk gevonden 😉🎉 Kaneel & framboos 😍 #ijs#noordwijk#kaneel

#goodmorning ☕#noordwijk #sunnyday #weekend #coffee

#afternooncoffee #noordwijkaanzee #lovenetherlands #lovecoffee #foodphotography

Eindelijk mooi weer vandaag, dat vieren we met een #cappuccino en een heerlijke #appelpunt bij #Presso

#good #day #perfect #taste #enjoy #exclusive #thank #you #😘 #explore #amazing #coffe #wine #sweet #time #😍 #🍷