ビストロ ロベール・エ・ルイーズ
Description
ビストロ 肉 塊肉 ロベール・エ・ルイーズ Robert et Louise 平尾 洋食 原田協典 薪窯 直火 窯焼き ステーキ ポールベール ヨーロッパでは肉を塊のままじっくり焼く伝統があるそうです。
そうやって焼かれたお肉は噛みしめるたび、旨味と肉汁が口いっぱいに溢れます。
そんなお肉が日本でも食べたくて・・・・・
ロベール・エ・ルイーズはOPENしました。
提供するのは、薪釜でじっくり焼かれた塊肉!
スティック 1パウンド(約450g)※1/2パウンドもございます。
豚のロースト
羊のロースト
鴨のロースト
本日の煮込み
以上のメインには、サラダ、自家製パ・じゃが芋の付け合せが付きます。
※シェアの場合には、パン代として500円頂戴しております。
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facebook.com★10月のお休みのお知らせ☆ ⚫︎ビストロ ロベール エ ルイーズ 4日(火)、11日(火)、16日(日)、24日(月)、30日(日) 〈姉妹店〉 ⚫︎ ビストロ ポールベール 2日(日)、11日(火)、16日(日)、23日(日)、31日(月) ⚫︎メゾン ドゥ フォンフォン ランチ 3日(月)、11日(火)、12(水)、23日(日)、31日(月) ディナー 3日(月)、11日(火)、12日(水)、23日(日)、31日(月)
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☆ロベール謹製シャルキトリー盛合せ★ 「いつもの御節に パーティーに もう一品!! 」 ロベール人気のレバーペーストを始め ワインに合うシャルキトリーの盛合せを用意いたしました。家族、友人が集まる会に ぜひ ご利用ください。 ●商品内容 希少!北海道産あか牛・いけだ牛を使った薪焼ローストビーフ 宮崎産きなこ豚の手作りロースハム シェフ特製パストラミ&スモーク鴨 名物‼︎ 絶品レバーペースト オリジナルマスタード イタリア シチリア産 結晶塩 (※約3,4名さま分) ●金額 10,800円(税込) ●ご注文受付開始日 10月1日より ●ご注文締切日 お受け渡しの一週間前 ☆11月中に ご注文いただきましたらスパークリングワイン(750ml)をプレゼント!!★ ●お受け渡し日 12月中のお好きな日 (お受け取りの一週間前までのご注文をお願いします。) ●受け取場所 ロベール エ ルイーズ (店休日の場合は、1階 メゾン・ドゥ・フォンフォンでのお受け渡しとなります。) ●住所 中央区平尾3丁目19-20 2階 ●受け取時間 16:00〜22:00 (それ以外の時間をご希望の方は ご連絡ください。) ●ご注文電話番号 ※どの店舗でも承ります。 092-521-6670 ビストロ ロベール エ ルイーズ 092-521-3903 メゾン・ドゥ・フォンフォン 092-407-5487 ビストロ ポール ベール ●ご注文Eメール bistrot_paul_bert@i.softbank.ne.jp
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北海道 池田町のあかうし! 数量限定で入荷しております。
★9月のお休みのお知らせ☆ ⚫︎ビストロ ロベール エ ルイーズ 1日(木)、7日(水)、15日(木)、25日(日) 〈姉妹店〉 ⚫︎ ビストロ ポールベール 4日(日)、11日(日)、19日(月)、25日(日) ⚫︎メゾン ドゥ フォンフォン ランチ 6日(火) 14日(水)、20日(火)、22日(木)、28日(水) ディナー 6日(火)、14日(水)、22日(木)、28日(水)
★御礼☆ この度、食べログさんより 福岡県 ビストロ部門 1位をいただきました! 本当にありがとうございます。 細やかではありますが 9月末まで facebookを見たよ とお声掛けいただきましたら デザートワインをサービスさせていただきます。
★イベントのお知らせ☆ ベイサイド アジアンカレーピクニックに出店します! ぜひ遊びに来てくださいな! 「フォンフォン特製シーフードカレー」 店舗にて 前売りチケットも販売してます。 ※18、19日の出店になります!
★お盆の営業☆ ビストロ ロベール エ ルイーズ(平尾) メゾン ドゥ フォンフォン(平尾) ビストロ ポールベール(別府) 3店舗とも 13日、14日、15日 通常営業しております。ぜひご来店ください!
★8月のお休みのお知らせ☆ ⚫︎ビストロ ロベール エ ルイーズ 1日(月)、8日(月)、16日(火)、23日(火)、24日(水) 〈姉妹店〉 ⚫︎ ビストロ ポールベール 1日(月)、9日(火)、14日(日)、21日(日)、28日(日) ⚫︎ ビストロ ポールベール 1日(月)、9日(火)、14日(日)、21日(日)、28日(日) ⚫︎メゾン ドゥ フォンフォン ランチ 6日(土) 7日(日)イベントの為貸切 9日(火)、16日(火)、17日(水)、21日(日)、28日(日) ディナー 9日(火)、16日(火)、17日(水)、21日(日)、28日(日) です。
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シャンパーニュ🍾オマール、アムール! って、事で「メゾン・ドゥ・フォンフォン」で解禁‼️ 8月7日(日曜日) 12:00〜14:00 オマール&魚料理と6種類のシャンパーニュのペアリング会。 詳細はこちらまで https://www.facebook.com/メゾン-ドゥ-フォンフォン-459343354227720/
★姉妹店 メゾン ドゥ フォンフォン イベントのお知らせ☆ 『vin d'orのシャンパンとメゾン・ドゥ・フォンフォンの魚介フレンチのコラボ』 vin d'or三好セレクトのシャンパンとフォンフォンのシェフ太田の魚介フレンチを合わせた夏限定イベントを開催させていただく事になりました。 夏はやっぱりシャンパンです♪ 真夏の暑さにはぴったりのシャンパンとお食事をご堪能下さい。 日時 8/6(土)19:00〜21:00 8/7(日)12:00〜13:00 場所 : メゾン ドゥ フォンフォン (ロベール エ ルイーズ1階) 会費 : 10000円(税込) シャンパン6種 コース仕立ての魚料理6種 のペアリングコースです。 お問合せ: 092-521-3903 急な開催となったのですが、素晴らしいシャンパンと、オマールの入荷が決定した事によるイベント! 是非、ご堪能して頂ければ幸いです。
【事業拡大の為スタッフ募集!】 2016年4月、株式会社コム・シェ・ヴがSTARTしました。 テレビや雑誌で話題。薪窯で塊肉を焼き上げる 平尾の、 ⚫︎「ビストロ ロベール・エ・ルイーズ」食べログ評価3.5点以上。 同く平尾の、HAKATAブイヤベース⚫︎「メゾン・ドゥ・フォンフォン」 別府の、洋食とワイン ⚫︎「ビストロ ポールベール」 ※新たに、販売 通販(店舗、インターネット等)を始めます。 ・接客が好きな人 ・料理が好きな人 ・ワインが好きな人 ・飲食が好きな人 ・将来独立したい人 ・店舗展開、多角化経営に興味がある人 スタートしたばかりのコム・シェ・ヴを一緒に成長させませんか!! 〈募集〉 ⚫︎料理長候補 給与 25万〜35万 勤務時間(10:00~18:00 ,15:00~24:00の間でシフト制) 待遇 ・給与 経験に応じ ・社保諸々完備 ・美味しい賄い付きです。 ⚫︎キッチン正社員 給与 18万〜 勤務時間(10:00~18:00 ,15:00~24:00の間でシフト制) 待遇 ・給与 経験に応じ ・社保諸々完備 ・美味しい賄い付きです。 ■採用窓口 092-521-6670(店舗) 090-6635-0951原田 080-3905-2353 中津留
★7月のお休みのお知らせ☆ ⚫︎ビストロ ロベール エ ルイーズ 6日(水)、13日(水)、18日(月)祝日、24日(日)、25日(月) 〈姉妹店〉 ⚫︎ ビストロ ポールベール 5日(火)、17日(日)、18日(月) 24日(日)、25日(月)、26日(火) ※なお17日はBBQイベントを「しょうぐん」と行います。 ⚫︎メゾン ドゥ フォンフォン 〈ランチ〉 4日(月)、12日(火)、13日(水)、 15日(金)、18日(月)、27日(水) 〈ディナー〉 4日(月)、12日(火)、13日(水) 18日(月)、23日(土)、27日(水)