Pasquetta al Biergarten Grigliata Biergarten con Costa di maiale, Pollo ruspante, Polpettine Leberkäse, Salsiccia fatta in casa, Würstel al formaggio e Wiener Schnitzel Patate fritte, insalata di patate, crauti * Crema Bavarese alle fragole con salsa al limone Vino del collio Zorzettig, Acqua San Pellegrino, Caffé € 25,00 ********* Bambini (da 6 anni) Piccola Wiener Schnitzel o Würstel con patatine fritte Crema Bavarese alle fragole con salsa al limone 1 Bevanda € 15,00

Menù di Pasqua Prosecco di Val Dobbiadene con fiore di sambuco * Tortino con asparagi selvatici e uova di quaglia all’occhio di bue Controfiletto di vitello marinato con pomodorini confit e spuma di basilico Fiore di zucchino ripieno di stracchino e tartufo nero * Panzerotto di crepes con latteria e indivia, pomodorino di pacchino e cipolle di Tropea * Risotto Carnaroli alla crema di ortiche con asparagi bianchi, e guanciale di Sauris croccante * Cosciotto d’agnello, ripieno di carciofi, avvolto nella pancetta croccante con patate al latte gratinate e tortino di asparagi verdi * Mousse ai limone di Sicilia con fragoline di bosco e salsa allo jogurt * Colomba fatta in casa, glassata al cioccolato bianco e pistacchi Vino bianco o rosso dei Colli Orientali Zorzettig – Acqua San Pellegrino – Caffè € 45,00 Menù per i bambini (€ 20,00) Pasta al ragù o al pomodoro * Piccola Wiener Schnitzel con patate fritte * Bevanda Per prenotazioni Tel. 0431-567210

I pandori per la festa di Natale. Non della casa, ma fatti in casa! Auguri a tutti!

San Silvestro al Biergarten Antipasti misti Prosciutto cotto fatto in casa con radicchio di Treviso marinato Tortino di zucca con salsa al Montasio Porchetta con marmellata di cipolle rosse di Tropea Funghi impanati con salsa tartara Fritelle di emmental e speck * Secondi misti Wiener Schnitzel con patate fritte Gulasch di manzo con Spätzle Würstel ripieni di formaggio con insala di patate Guancialetti di maiale con puree di patate * Dessert Mousse al Panettone con salsa di arancie di Sicilia € 28,00 (Bevande escluse) Menù per i bambini (€ 19,00) Pasta al ragù o al pomodoro * Piccola Wiener Schnitzel o Würstel con patate fritte * Dolce Per prenotazioni Tel. 0431-567210

Il Biergarten nella neve, sembra il paese delle favole!

Ristorante “ Il Biergarten” Menù di Natale 25.12.2017 Prosecco al profumo di sambuco con fritella di Emmental e pancetta * Finocchietto croccante con salmone marinato al dragoncello Tortino al sapore di parmigiano con radicchio di Treviso marinato Petto d’anatra con zucca e castagne glassate * Raviolo ripieno di zucca con Speck croccante di Sauris e ricotta affumicataa * Risotto al vino rosso con borlotti, rosmarino e ragù di capriolo * Cappone ripieno di castagne Filetto di medaglioni di maiale, farcito ai carciofi e tartufo nero con tortino di bietola e puree di patate * Mousse di panettone in salsa all`arancio di sicilia e cioccolatino al pistacchio Vino bianco o rosso dei Colli Orientali Zorzettig – Acqua – Caffè € 39,00 Menù per i bambini (€ 19,00) Pasta al ragù o al pomodoro * Piccola Wiener Schnitzel con patate fritte * Dolce * Bevande Per prenotazioni Tel. 0431-567210

Il primo giro panettoni 2017!

I radicchi del nostro orto : rosa di Verona, rosa di Gorizia, radicchio variegato, Chioggia ecc.. Ad esempio con pancetta croccante di Sauris, aceto di vino!

I nostri Cavatelli fatti in casa

Il nostro orto biologico e le nostre more!