【農場物語---見農在田有同學】 雖然遲了，不過都一定要同大家介紹番，見農在田今年暑假有實習同學！ 兩位同學來自沙田香港專業教育學院的保育及樹木管理高級文憑課程，由7月中至8月尾的星期一及四，他們都會在見農在田進行實習，跟周生周太學習有機耕種的實戰技巧。 大家若見到他們，也不妨跟他們傾傾計吹吹水啊！ #農場物語 #見農在田有實習 #保育及樹木管理高級文憑 #未來樹藝師 #逄星期一及四 #粉嶺 #有機農場 #見農在田 #有機耕種

【農場物語---蟲蟲的世界】 一看到這傢伙還以為自己眼花，原來香港有獨角仙啊！！！ 這隻酷似獨角仙的昆蟲，如無意外，應該就是傳說中的香港姬兜，又有人稱為橡膠木犀金龜。 香港人應較少看到野生的兜蟲和鍬形蟲，但其實的確是有兜蟲和鍬形蟲棲息在香港。翻查漁農署的資料，就至少有狹長前鍬甲、厚顎前鍬甲、寬帶前鍬甲等7種鍬甲生活在香港，尤其以大埔滘及馬鞍山等地的發現個案較多，而兜蟲方面，就以香港姬兜為最具代表性了。 香港姬兜屬鞘翅目犀金龜科，是較罕見的兜蟲。其身體以分叉雙角最為顯眼，通體漆黑色，飛行不快而距離較短。當香港姬兜感到危險時，就會以鞘翅摩擦背部發出嗞嗞的聲音嚇退敵人。小編在走近牠拍照時就被牠嚇了一大跳了。 雖然頭上大角不及獨角仙長而威武，但對於從沒在香港看過野生兜蟲的小編而言，這隻香港姬兜真的十分震撼啊！ #蟲蟲的世界 #唔係公仔黎 #香港姬兜 #橡膠木犀金龜 #兜蟲 #鍬形蟲 #甲蟲王者 #鍬甲 #嗞嗞 #見農在田 #粉嶺 #石湖新村 #有機農場 #有機 #昆蟲

【見農在田天氣報告】 八號風球突然來又突然走，所幸這次農田基本上沒有任何損傷，不過小編最擔心風球過後的雨水問題，上次風球帶來了長達半個月的雨，希望這次不會再發生啊。 #見農在田天氣報告 #八號風球 #唔好再浸啊 #天文台表示星期四會出番太陽 #不過天文台D公信力好似... #粉嶺 #石湖新村 #見農在田 #有機農莊

【😭見農在田－－何文田無菜賣😭】 上星期五才回到何文田包美達社區中心，想不到時隔數天就又要宣佈： 賣菜活動要暫停一星期啊！ 今個星期二（7月18日）及五（7月21日）都沒有菜賣！ 這次賣菜活動的暫停，最大原因是這一個多月來天氣實在太反覆，農田收成受到嚴重影響，幾近無菜可賣，甚至本來成長得相當茂盛的30多個冬瓜－－最後就只剩下之前說過的那兩個。 所以賣菜活動只能先暫停一星期，待農田休息一下，之後才可以再回到何文田這裏。 下次見農在田回來包美達社區中心的日子是下星期二（7月25日），希望大家到時多多支持啊！ #農夫常說睇天搵食 #何文田無菜賣 #嗚嗚 #7月25日再見 #粉嶺 #聯和墟 #石湖新村 #見農在田 #路德會 #有機蔬果售賣

【見農在田－何文田有菜賣】 闊別多時（大概7日）既「何文田有菜賣」番來喇！！！ 本星期二因為農場有體驗活動而暫停左一次有機蔬果攤位，不過明天（7月14日），見農在田就會回到何文田路德會包美達社區中心繼續擺菜檔。 日期：2017年7月14日 地點：何文田忠孝街89號路德會包美達社區中心地下餐廳對出 時間：早上11點～下午2點 貨品：韮菜、青瓜、秋葵、青豆角、白豆角、茄子、蕃薯(少量) 不過好可惜，由於近月不斷大雨影響，農田既冬瓜暫時只剩最後2隻，要等一排先有得賣。 如大家有興趣預訂蔬果，也可以whatsapp 5425 5280向Frankie(蕃茄)查詢。歡迎大家來看看啊！ p.s 隨圖附上農田（暫時）最後兩隻冬瓜既遺照 #見農在田 #何文田有菜賣 #7月14日 #韮菜青瓜秋葵青豆角白豆角茄子蕃薯 #冬瓜 #最後2隻 #預訂蔬果 #五四二五五二八零 #call我吖 #粉嶺 #何文田 #有機蔬果

【🔥🔥農場物語－－儲物房清理大作戰🔥🔥】 足足清理左一個多月，儲物房終於正式清理完成喇！！！ 農友現在可以將物品放回儲物房內，不過由於小編既疏忽🙈現在農場尚未齊集大家原先正在使用既儲物櫃編號🙏 所以如果大家之前有收到小編既提醒whatsapp，就記住盡快話番原先正在使用既儲物櫃編號比我地知喇！農場需要齊集大家原先正在使用既儲物櫃編號才可以妥善分配儲物櫃。 另外，如有新農友原先並沒有使用儲物櫃，農場亦會按農友既租田數分配番🙏 今次清理行動發現左好多以前農友留下既物品，小編已經將所有失物放到儲物房旁邊既防雨棚內，如果大家發現有什麼東西被小編錯手「清理」左，就可以去失物區看一看尋一尋寶啊。 p.s 圖為儲物房清理大作戰期間小編既部分生態小發現，相信清理一次以後整體衛生會好Ｄ啊😎 #農場物語 #儲物房清理大作戰 #衛生環境 #失物區在防雨棚入面 #防雨棚在儲物房旁邊 #儲物櫃編號 #提提大家 #生態小發現 #米奇 #蜂巢 #蟻竇 #蜈蚣 #小強 #大強 #蜘蛛 #大自然生命力真強 #見農在田 #有機 #粉嶺 #石湖新村

【農場物語---農場有新櫈】 農場既舊櫈長期都梅梅爛爛不似櫈形，而今個月，我地終於有新櫈坐喇！ 新長櫈係周生周太從大老遠搬回來，大家落到農田見到佢地既時候記住比Ｄ掌聲佢地啊！ #小編會檢討自己搵物資既速度 #舊櫈 #新櫈 #粉嶺 #石湖新村 #見農在田 #有機 #農耕 #農場

【🌹🍂農田以外---花花草草🍂🌹】 這棵是什麼？ . . . . . . . . . . . . . . . . . 如果你有一刻覺得「有D似聖誕花喎」，那麼其實你相當有慧根。這是聖誕花(猩猩木)的朋友，猩猩草啊！ 跟聖誕花一樣，猩猩草最顯眼的紅色部分其實是功高蓋主的葉，中間淡黃的卑卑微微的才是花，而猩猩草之所以叫猩猩草，亦正因為它葉片基部有極其顯眼的猩紅色。 從小就聽說過花草動物「越鮮艷就越毒」，這株鮮艷的植物也不例外。假如你見猩猩草靚靚就去採摘，就很容易因接觸到猩猩草的乳汁而過敏，造成皮膚紅腫刺痛。假如你誤食了，甚至會造成喉頭燒痛及嘔吐啊。 花草有毒，其實也是保護自己的機制。與其見一株花草美麗就冒過敏刺痛的風險摘去，還不如留它在山野田頭，來時遠觀去時想，任它紅葉黃花點綴一下香港所餘不多的大自然更好。 #農田以外 #猩猩草 #猩猩木 #毒 #保護機制 #見農在田 #有機 #農耕 #農場 #粉嶺 #石湖新村 #路德會

【農田以外---紫錦草】 這棵長在農田一隅的植物，是紫錦草。 紫錦草，又有人稱它為紫鴨跖草，是從墨西哥來的觀賞植物。其葉莖深紫，間或長一株鮮桃紅的花，紫紫紅紅如草似花。 係咪望落去好靚呢？ 其實這種顯眼的植物有毒啊！若然皮膚接觸到紫錦草的汁液，就有機會因過敏造成刺痛紅腫，至少數天才會痊癒。不過到了中醫手中，它就變成一種救人的藥草，《廣西中藥志》載紫錦草可「治蛇泡瘡，瘡瘍，毒蛇咬傷，跌打，風濕」，風濕、蛇咬都會用得著它－－不過當然要由專業中醫出手才可用啊。 農田以外的植物，其實不只是田園風景的點綴。它有它的生命，也有它的特色，很值得我地花多點時間留意！ #農田以外 #紫錦草 #紫鴨跖草 #墨西哥 #毒 #刺痛紅腫 #廣西中藥志 #風濕 #蛇咬 #粉嶺 #石湖新村 #見農在田 #有機農場

【見農在田---何文田有菜賣】 本星期二因颱風苗柏影響而暫停了的見農在田有機蔬果售賣，將改於聽日（2017年6月15日星期四）舉行啊！時間、地點都會照舊： 日期：2017年6月15日 地點：何文田忠孝街89號路德會包美達社區中心地下餐廳對出 時間：早上11點～下午2點 貨品：青通、韮菜、冬瓜、青瓜、秋葵、青豆角、白豆角、茄子 如果大家想食得健康D，就不妨過來看看啊！ #星期四 #何文田有菜賣 #見農在田有機蔬果售賣 #青通 #韮菜 #冬瓜 #青瓜 #秋葵 #青豆角 #白豆角 #茄子 #粉嶺 #石湖新村 #見農在田 #歡迎你

【農田的一百個為什麼---食菜會抽筋？】 有一種菜常常被老人家鄙視，原因不是它難食，而是──「食完會抽筋架！」 係咩菜甘厲害？ 當然就係人稱抽筋菜的通菜了。 通菜，祖先生於東南亞，後裔走遍亞洲，享負盛名。 無論在東南亞還是在中國，人們都喜歡將它配以濃味配料快炒。青通滑，白通爽，任一加以馬拉盞蝦醬蝦膏腐乳椒絲辣椒蒜頭，還可以配上鮮魷豬牛羊肉蝦乾，配搭交匯，一變四四變十二，大排檔式爆炒一輪，濃香四逸，就如漆黑中的螢火蟲群，你想忽視它都難。 所以它唯一的罪名，就是「會抽筋架」這一個了。但這個罪名，是真的嗎？ 以營養學角度看，通菜含有大量惡名昭彰的草酸，草酸會與鈣合體成難以消化的草酸鈣，而身體亦會因草酸搶去鈣後變得缺少鈣，最終有機會引致抽筋。而在中醫眼中，則通菜是屬於陰寒的食物，當寒底人士遇上陰寒之物，就會容易引起抽筋了。 不過事實上，直到這刻，仍未有醫學報告能證明通菜與抽筋的關係。至少同樣性質陰寒的如西洋菜、芽菜、甘蔗，又或同樣含大量草酸的苦瓜、竹筍，就未曾出現過「食完會抽筋架」這類評語了。而抽筋的成因事實上還有很多，如電解質不平衡，血液循環不良，肌肉緊張等都會令你突然抽筋啊！ 所以，在沒有太多醫學根據支持下，大抵食完通菜會抽筋就是一個都市傳說──小編也不敢斷言通菜與抽筋一定無關，但只能說信則有，不信則無了。 同場加映: 1.農田的一百個為什麼---點解皇帝菜叫皇帝菜？ https://www.facebook.com/swcdpfarm/posts/1845991272279631 2.農田的一百個為什麼---生菜流浪記？ https://www.facebook.com/swcdpfarm/posts/1886278418250916 3.農田的一百個為什麼---血壓低唔好食西芹？ https://www.facebook.com/swcdpfarm/posts/1892682960943795 4.農田的一百個為什麼---轉季有乜菜？ https://www.facebook.com/swcdpfarm/photos/a.1415196075359155.1073741831.1413458708866225/1917120511833373/?type=3&theater #農田的一百個為什麼 #通菜 #抽筋 #草酸 #鈣 #陰寒 #寒底 #蔬菜界都市傳說 #粉嶺 #路德會 #見農在田 #石湖新村 #聯和墟

【天氣報告－－颱風苗柏】 本年度第一個8號風球過了！今次颱風風力不大，倒是水多得嚇人。 小編今早到過農田看看情況，基本上農田沒有受到什麼破壞。風力不大，代表瓜棚的損毀也不大，及目所見只有數個瓜棚移位。 只是雨水實在比想像中多太多！多得周生周太預先準備，否則水浸情況就可能十分嚴重了。 農友也不用緊張格仔田的情況，如有什麼突發問題，我們會第一時間告訴大家。為大家安全著想，農場將會暫停開放，直至天文台除下3號風球及所有暴雨警告信號為止。 大家緊記注意安全啊！ p.s 最新消息，天文台在11點10分已除下三號強風信號，但紅色暴雨警告仍在，農場會在所有暴雨警告信號(包括黃色暴雨警告)除下後才重新開放 #颱風 #苗柏 #緊記安全 #粉嶺 #石湖新村 #見農在田 #有機 #農場