Baum GmbH seit 1868 Meisterbetrieb, Ihr Partner für Maler, Stuck, Gerüst, Wärmedämmung, Putz, Industrielackierungen und Farbenfachberatung sowie Farbenverkauf aus Untermünkheim. - 1868 eröffnete Valentin Schweizer in Untermünkheim ein Gipsergeschäft
- 1893 heiratete Eduard Baum die Tochter Maria Barbara Schweizer und wurde Nachfolger des Schwiegervaters.
- 1932 führte Sohn Eugen Baum den Handwerksbetrieb weiter.
- 1968 übernahm und erweiterte Enkel Walter Baum den Betrieb.
- 1980 Umwandlung des Betriebes in eine GmbH, Walter Baum und dessen Sohn Peter Baum sind die Geschäftsführer.
- 1993 wird das stolze Alter von 125Jahren Betriebsbestehen gefeiert.
- 2002 wird Peter Baum Geschäftsführer, dennoch arbeitete sein Vater Walter Baum fleißig weiter.
- 2003 steigt der älteste Sohn Manfred Baum in den Betrieb als Kaufmann mit ein.
- 2005 fängt der mittlere Sohn Marco Baum als Maler- und Lackierer an im Betrieb mitzuwirken.
- 2011 hat Marco Baum seinen Malermeister gemacht um die Tradition Meisterbetrieb fortzuführen.