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Seit 25 Jahren ist die “ampulle”, ein beliebter Treffpunkt und eine einzigartig gelungene Kombination aus Bar und Restaurant in Stuttgart.
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Jetzt mal Butter bei die Fische! Feiern bei uns geht auch mal gerne ohne Dry Aged Beef und Dry Gin! Wie wäre es mit einem fangfrischem Loup de Mer, schonend zubereitet in der Salzkruste? Und danach hausgemachte Köstlichkeiten aus der Patisserie wie Blaubeertarte und Mousse au chocolat, vielleicht begleitet von einem gut gekühltem, prickelndem Champagner? Wann feiern Sie bei uns?
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Gin Tastings in der Ampulle Wenn Ihr Gin liebt und gerne mehr über den geheimnisvollen Wacholderbrand erfahren wollt, seid Ihr bei uns in der Ampulle genau richtig! Einmal im Monat präsentieren Euch unsere professionellen Barkeeper Pascal und Marius bei Gin Tastings, wertvolle und seltene Gins aus vielen Ländern dieser Erde. Ihr erfahrt, wie vor fast 400 Jahren, Apotheker und Ärzte eine Medizin erfanden, die heute als Gin in keiner Bar fehlt und „in aller Munde“ ist. Aus einer Auswahl von derzeit 170 Sorten stellen wir immer fünf Destillate vor, erklären ihre Herkunft und Besonderheiten und kombinieren sie mit passenden Tonics und Aromaticals. Wie der Gin hergestellt wird, welche Unterschiede es dabei gibt, steht natürlich ebenso auf dem Programm. An unserem Bombay Sapphire Botanical Tisch könnt Ihr schließlich zehn der am meisten im Gin verwendeten Botanicals in Natura sehen, riechen und schmecken! Gin Tastings finden immer am letzten Montag eines Monats (außer an Feiertagen)um 20 Uhr statt und dauern etwa drei Stunden. Gerne könnt Ihr auch früher kommen und Euch mit saftigen Dry Aged Steaks eine gute Grundlage für die Gin Verkostung schaffen! Fünf Gins à zwei Zentiliter mit verschiedenen Tonics und Aromaticals. Kosten 40 € pro Person. Reservierung telefonisch unter 0711 66419 217 oder per Email an ampulle@wilhelmer-gastronomie.de. Obwohl die Nachfrage sehr hoch ist, begrenzen wir die Teilnehmerzahl bei den Gin Tasting Terminen auf maximal 20 Gäste. Dadurch bleibt es überschaubar, gesellig und der Spaß-Faktor kommt auch nicht zu kurz! Sehr gerne können wir für Firmenevents oder private Anlässe, individuell arrangierte Tastings auch an anderen Tagen durchführen. Und natürlich kann frau/man Gin immer in der Ampulle genießen! Unsere Barkeeper haben stets ein offenes Ohr für Eure Fragen und beraten Euch gerne bei der Suche nach dem „Gin des Lebens“! Euer Ampulle – “The Dry Gin & Beef Club“ Team
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