Timeline Photos

Let, lækker og mættende aftensmad😋😍 Har haft en helt igennem fantastisk forlænget weekend med masser af kvalitetstid med familien💖💖 Har virkelig koblet fra! Nydt samværet med dem jeg elsker allermest! Slappet af! Sovet igennem! Holdt et par hviledage fra træningen! Og bare fået genopladet alle batterier!🙏🏼🌟😍💖 Det er SÅ vigtigt for mig, så jeg kan yde mit allerbedste på arbejdsfronten og være til stede når jeg er sammen med de mennesker jeg holder af😍💖 Husker du at få koblet fra? Aftensmaden stod på en lækker salat med bladspinat, tomater, peberfrugt, granatæble, gulerødder, blåskimmelost og rød tangpesto fra Nordisktang 😋 Dertil ærtepure, ristet fuldkorns tangbolle og hjemmelavet reje/æggesalat ( æg, rejer, skyr, sambal olek, frisk persille, urtesalt, tangkrydderi og ramsløg). Nu er jeg mere end klar til en travl uge🙆😍🙆

Timeline Photos

I morgen👊🏼💪🏼🙆 I morgen mandag d. 25. Jan. bookes der nye forløb! Opstart d. 1. Feb.🙆 Ønsker du et forløb med vedvarende vaneændringer? Et realistisk forløb? Ønsker du motiverende resultater? Få et sundere og bedre forhold til mad? Få styr på træningen? Køre et resultatorienteriet forløb med mig som din coach? Ønsker du i bund og grund at komme på rette spor igen? En livsstil der er realistisk, og er kommet for at blive, og intet har at gør med urealistiske sultekure!? HVIS JA? Så læs med her: Hvad skal du gøre? Du skal sende mig en mail på: tinam86@hotmail.com Mailen skal du sende til mig i morgen i tidsrummet kl. 8.00-10.00. Det er VIGTIGT det kun er i morgen, og i dette tidspunkt du sender mailen afsted. Alle mails læses igennem, og du får et individuelt svar på, om du har fået en plads. I mailen skal du skrive følgende oplysninger: - Navn og adresse - Hvilket forløb du ønsker. Er det kost, træning eller begge dele? Kører min. 5 ugers forløb (5 ugers kost- eller træningsplan: 1.100 kr. Samlet pakke med kost og træning: 1.900 kr.) Priserne på 8 uger (kost- eller træningsplan: 1.500 kr. Samlet pakke med kost og træning: 2.500 kr. - Hvad er din målsætning i korte træk. - Har du specielle hensyn der skal tages hensyn til. Eks. Skader, madallergier eller lign. Således jeg kan vurdere om jeg kan hjælpe dig optimalt. Hvis der er en masse mad du ikke kan lide, vurderer jeg om en kostplan fra mig vil være det optimale for dig. Det samme med evt. Skader. Inden du sender mailen afsted: Læs informationerne på min hjemmeside, så du er med på hvordan det foregår. Alt andet praktisk bliver oplyst over mail. Når jeg har læst alle mails, får du en mail fra mig. Det gør du samme dag. Altså i morgen. Så ved du om du har fået en plads, og jeg forklarer hvordan det videre forløb kommer til at foregå. Det er vigtigt du har adgang til din mail i løbet af i morgen først på dagen, så jeg kan få en bekræftelse fra dig i forhold til opstart. Betaling via faktura skal ske før opstart. Glæder mig til et kanon godt samarbejde😊 Send mig en mail hvis du har spørgsmål😊

Timeline Photos

N Ø D D E P O S T E J😋😍😋😍 Jeg har for første gang lavet nøddepostej, og med inspiration fra nettet, og mine egne smagspreferencer kom jeg i dag frem til et vanvittig lækkert resultat!😋 Det er kun fantasien der sætter grænser for, hvad man kan putte i! Postejen kan bruges som pålæg på brød, tilbehør til aftensmaden, til frokost eller bare nap et stykke rent!😋 Det er samtidig også et genialt alternativ, hvis man som jeg en gang imellem fravælger kød! Misforstå mig ej! Jeg ELSKER kød! Og kommer aldrig til at undvære det, men rent miljømæssigt så er vegetariske retter altså lidt bedre en gang i mellem!😋 Postejen er også fryseegnet👌🏼 Ud af denne portion vil jeg skyde på der er til 8-10 portioner! Opskrift: 350 g. Blandet svampe (jeg brugte en blanding af hvide, brune og østershatte). 450 g. øk. knoldselleri, 100 g. løg, 150 g. hasselnødder, 30 g. mandler, 3 spsk. Soja, peber, salt, spidskommen og karry efter smag. Knoldselleri skrælles. Skæres i mindre stykker og koges møre. Vandet hældes fra og knoldsellerien blendes med en stavblender. Tag nødderne (halvdelen finthakkes) (Den anden halvdel mere groft). Bland i mosen. Tilsæt finthakket svampe og finthakket løg. Nøddefarsen smages til med krydderier. Bag nøddepostejen i 45-50 min. på 200 grader. 😋😋 Den kan laves på MANGE forskellige måder. Andre nødder! Andre krydderier! Eller med andre grøntsager😊 Men denne her er lige mig!😋 Måske lidt chili eller hvidløg næste gang😋

HOLD NU OP ALTSÅ!!😋🙆😋 Aftenens måltid er det bedste jeg LÆNGE har lavet! Og ja.. Man må godt rose sine køkkenevner nogengange🙈 Kan I gætte hvad "det brune" er på tallerkenen?!😋 Jeg kan lige love for det er LÆKKERT!! På et tidspunkt var jeg til min kammerats 30 års fødselsdag, hvor hans far serverede vanvittig lækker vegetar mad😋 (Hele hans familie inkl. ham selv er vegetar, og de kan fandme lave lækker mad!). Vi fik en vanvittig lækker nøddepostej😋 og har længe ville lave det, og i dag skulle det være! Og wauw! Det er absolut ikke sidste gang det skal laves!😍😍 Jeg eksperimenterede mig frem til et vanvittig lækkert resultatat! (Opskrift skal nok komme)😍 Menuen stod på en dejlig lun nybagt foccacia-tangbolle, ærtepure, stegt SØL (tørret tang), salat med bladspinat, mango, blåskimmelost, forårsløg, gulerødder, tomater, fennikel, løgspirre og tangpesto fra Nordisktang 😋😋 Og så denne lækre nøddepostej med frisk persille😍 Hold da op er festfyrværkeri i min mavse!

Timeline Photos

NYBAGTE "TANG/FOCCACIA BOLLER"😋😋😋 Normalt laver jeg tangbrød, men i dag blev det til disse hamrende lækre foccacia-lignende tangboller😋Jeg ELSKER 100% fuldkornsbrød, lavet på Tang fuldkornsmel fra Nordisktang 👌🏼😋 Jeg bager stort set kun med dette tang fuldkornsmel😋og det er bare det bedste! Længere er den ikke😍 Nordisk Tang Tangmel består af en blanding af Ølandshvede og Dalarhvede, og er 100% fuldkornsmel. Det er ligeledes tilsat 2% tang (i tørvægt, hvilket svarer til 10% frisk tang). Tang har en helt naturlig evne til at konservere fødevarer, hvilket gør, at du kan lave et brød frisk og blødt i 3-5 dage efter du har bagt det - uden brug af e-numre! Samtidig har tang en positiv funktion ved specielt ølandshvede og dalarhvede, således at det øger deres bageevne, og dermed gør det muligt, at bage et brød på 100% fuldkorn !!! Til sammenligning indeholder rugbrød typisk 50-60% fuldkorn😊 Brødet her har en konsistens ligesom franskbrød😊 Ingredienser til 1 brød eller 9 boller: * 4 dl lunken vand * En klump gær (ca. 10 g / kvart pakke) * 2 spsk olie - gerne rapsolie ( olivenolie eller kokosolie kan også bruges) Jeg bruger selv tangolie😋 * 1 spsk honning - gerne akaciehonning (flydende) * 1 spsk groft salt * 8 dl Tang Fuldkornsmel + ca. 1 til at ælte med. Jeg har drysset bollerne med rosmarin, flagsalt og tang grillkrydderi😜 Fremgangsmåde: 1. Opløs gæren i det lunkne vand og tilsæt olie samt honning. Rør det godt sammen 2. Tilsæt salt og derefter de 8 dl fuldkornsmel. Her får du en lidt klæbrig masse - ælt den godt og kom derefter i køleskabet til dagen efter. 3. Dagen efter æltes den godt, og du bruger lidt tang fuldkornsmel til at ælte brødet dejlig spændstig. 4. Kom den enten i en brødform, eller blot på en bageplade beklædt med bagepapir, eller evt. som boller. 5. Lad den med fordel efterhæve i 20 min. 6. Kom i ovnen på 200 grader ved varmluft i 25-30 min. (20 min. ved boller). Vent gerne ca. 10 min med at skære i det, så brødet har sat sig helt. Brødet kan laves som boller, burgerboller, flutes, pizzabund, pølsehorn m.m. Det er kun fantasien der sætter grænser😜 De skal nydes som en del af aftensmaden😍

Timeline Photos

NYE FORLØB👊🏼💪🏼🙆 Om en uge mandag d. 25. Jan. bookes der nye forløb! Opstart d. 1. Feb.🙆 Ønsker du et forløb med vedvarende vaneændringer? Et realistisk forløb? Ønsker du motiverende resultater? Få et sundere og bedre forhold til mad? Få styr på træningen? Køre et resultatorienteriet forløb med mig som din coach? Ønsker du i bund og grund at komme på rette spor igen? En livsstil der er realistisk, og er kommet for at blive, og intet har at gør med urealistiske sultekure!? HVIS JA? Så læs med her: Hvad skal du gøre? Du skal sende mig en mail på: tinam86@hotmail.com Mailen skal du sende til mig på mandag d. 25. Jan. i tidsrummet kl. 8.00-10.00. Det er VIGTIGT det kun er på mandag, og i dette tidspunkt du sender mailen afsted. Alle mails læses igennem, og du får et individuelt svar på, om du har fået en plads. I mailen skal du skrive følgende oplysninger: - Navn og adresse - Hvilket forløb du ønsker. Er det kost, træning eller begge dele? Kører min. 5 ugers forløb (5 ugers kost- eller træningsplan: 1.100 kr. Samlet pakke med kost og træning: 1.900 kr.) Priserne på 8 uger (kost- eller træningsplan: 1.500 kr. Samlet pakke med kost og træning: 2.500 kr. - Hvad er din målsætning i korte træk. - Har du specielle hensyn der skal tages hensyn til. Eks. Skader, madallergier eller lign. Således jeg kan vurdere om jeg kan hjælpe dig optimalt. Hvis der er en masse mad du ikke kan lide, vurderer jeg om en kostplan fra mig vil være det optimale for dig. Det samme med evt. Skader. Inden du sender mailen afsted: Læs informationerne på min hjemmeside, så du er med på hvordan det foregår. Alt andet praktisk bliver oplyst over mail. Når jeg har læst alle mails, får du en mail fra mig. Det gør du samme dag. Altså på mandag d. 25. Januar. Så ved du om du har fået en plads, og jeg forklarer hvordan det videre forløb kommer til at foregå. Det er vigtigt du har adgang til din mail i løbet af mandagen først på dagen, så jeg kan få en bekræftelse fra dig i forhold til opstart. Betaling via faktura skal ske før opstart. Glæder mig til et kanon godt samarbejde😊

Timeline Photos

M A D😋😍😋😍😋 Ja ja, en masse forskelligt som jeg plejer😊 Og sikke en smagskombination!! For mig handler det sgu om, at opnå Umami igennem min mad - og få madvarerne til at supplere hinanden på bedst mulig måde😋 Salat med bladspinat, forårsløg, tomater, fennikel, avokado, Løgspirre, tangpesto fra Nordisktang og stegt SØL (tørret tang)😋 Frisk mango😋 Broccolimos, proteinbolle fra Kohberg og stegte svampe, lowcarb salami og bønnemix🙆👌🏼 Mættende proteiner, sunde fedtstoffer og gode kulhydrater og Kostfibre igennem det grønne😍😍

Timeline Photos

Har du lyst til LÆKRE, NÆRINGSFYLDTE & SVAMPET boller?😋😍😋 Så synes jeg du skal lave dem her!!😋😋 Har bagt disse satans lækre burger/sandwichbollerflere gange, og de er så lækre😋 6 store bliver der ud af opskriften: 100 g. øk. jasminris (tørvægt), 170 g. øk. havregryn, 30 g. sesammel, 2 æg, 2 spsk. hytteost 1,5%, 2 tsk. bagepulver, oregano og salt. Blend alle ingredienser sammen. Jeg kogte risene til grødsmat og blendede det hele mens risene var varme. Form til 6 store boller og pensle med vand/æg. Drys evt lidt oregano og evt. lidt ekstra groft salt på toppen😋 I ovnen på en bageplade beklædt med bagepapir i ca. 25 min. På 200 grader varmluft. De sidste 4-5 min. satte jeg den på grill. HAPS! De er godkendt😍 Nogle af de absolut bedste boller!

Timeline Photos

A F T E N S M A D😋😍😋😍😋 Efter en LAAANG men skøn dag, så jeg MEGET frem til en god omgang mad!😋 Har netop lige nydt denne herlighed! Jeg elsker en masse forskellige elementer på min tallerken - En smagssammensætning der behager mine smagsløg! Mad skal være indbydende for mig! Netop derfor elsker jeg min livsstil! Fordi maden tiltaler mig😋 Jeg elsker det GRØNNE🌱🍆🍅🍠🌶 Men det er samtidig også vigtigt for mig, at det GRØNNE ikke blot er kogte gulerødder eller en halvkedelig salat med iceberg (som egentlig bare er luft) blandet med mainstream agurker og tomater. Det er ALT for kedeligt til mig! Smag og behag😜 Nej jeg bikser en masse forskelligt sammen, og det tager ikke længere tid af den grund! Som de fleste nok har spottet indgår spinat næsten altid i mine måltider🌱😍 Både fordi jeg elsker det, det mætter SINDSYGT godt og indeholder tonsvis af gode ting til et sundt system!👊🏼💪🏼🌱 I dag blev det en salat på: Bladspinat, granatæble, fennikel, peberfrugt, tangpesto fra Mordisktang , jalepeños, stegt SØL (tørret tang) og Løgspirre😋 Dertil en proteinbolle fra Kohberg, ærtepure (optøet ærter blendet. Rørt sammen med hvidløg, skyr, chili, spidskommen og tangsalt)😋 Broccolimos ( dampet broccoli blendet. Blandet med estragon, ramsløg, peber og tørpesto med en klat skur på toppen🌱 Og varmrøget laks🐟 Jeg ELSKER fisk! Især laks, makrel, tun, havtaske, rejer, smørfisk, rødspætte.. Faktisk ALT fisk!😋😋 Jeg får fisk min. 2 gange om ugen og gerne mere! Nu skal der slappes af for resten af pengene💜

Timeline Photos

Endnu en af mine seje klienter har afsluttet sit 8 ugers forløb🙏🏼👏🏼💪🏼 Vi har kørt 8 uger med fokus på, at genoplive træningsmotivationen! Denne klient trænede tidligere 2-3 gange om ugen, men det var alt for ustruktureret og hun manglede noget konkret, at forholde sig til!😊 Hendes træningsmotivation var meget dalende, både pga. kostens indflydelse på hendes energiniveau, men også pga. de udeblivende resultater. Det skulle der ændres på!! Så jeg udfordrede hende på træningsfronten, og det gav i den grad pote!! Derudover havde hun en MEGET sød tand, og hendes sukkerindtag tog ofte overhånd, især i eftermiddagstimerne og om aftenen, hvor hun var præget af træthed! Så der skulle i den grad fokus på mere struktur og planlægning af hendes måltider, således hendes energiniveau vil stige, og hun også ville kunne udnytte det på træningsfronten!! Trods et par udfordringer på hjemmefronten, så kom hun rigtig godt i mål!👏🏼🙏🏼 Hele hendes tankemønster især omkring kosten har ændret sig, og træningsmotivationen kom tilbage!🙆 Hun skrev følgende til mig: "Hej Tina. Vil først lige sige tusinde tak for et fantastisk lærerigt forløb! Jeg er faldet lidt i over jul, hvor jeg ikke har spist så sundt som jeg burde (blandt andet pga sygdom hos mig og kæresten). Trods det har jeg lært utrolig meget, og føler jeg har fået fine værktøjer til at kunne fortsætte en sund livsstil. Til det vil jeg sige tusinde tak! For begynder i dag en normal hverdag og fortsætter den sunde kost samt træning😊".

Timeline Photos

BUM!!!👊🏼🌟 Det her er godt! Rigtig godt! Endnu en af mine klienter viser her hvordan vaner gradvist bliver ændret til det bedre!🙏🏼 Denne klient havde som hun selv sagde det " Et par graviditetskilo der sad fast". Efter en fødsel, flere mærkelig kure efter og et usundt kostmønster.. Tog hun kontakt til mig! Hun manglede simpelthen struktur og klare retningslinjer for kosten! Derudover var hun på ingen måder vant til at træne, så det var noget nyt for hende, og det skulle der tages hensyn til, således hun kunne være med. Ca. Halvvejs besluttede vi, at holde 120% fokus på kosten, og nedprioritere træning, da det stressede hende for meget. Så hellere være realistisk, og holde skarp fokus på madvanerne. Hendes store problem var overspisning om aftenen! Hun kunne gå en hel dag uden rigtig at få noget!😬 Og så tog fanden fat i hende om aftenen, hvor der ikke var det der ikke røg ned! Det usunde madmønster skulle stoppe, og vi skulle gradvist implementere flere måltider om dagen😊 Hun var kampklar! Og vi gik i gang! Og jeg kan kun sige jeg er pavestolt over alt det hun har opnået!!!🙏🏼 Her er er lille udpluk af det du skrev tidligere: "Hej Tina Der er ingen tvivl om, at jeg nu kan mærke på min krop/tøjet, at jeg har tabt mig. Mine bukser sidder løsere, jeg kan passe en ren str. 38, bluserne sidder også løsere (det ender nok med en helt ny garderobe😜). Uanset hvad, så var jeg aldrig selv nået hertil, hvor jeg er idag. Jeg har forsøgt mig med alt. Tænker jeg har fået for få kalorier når jeg selv har forsøgt mig. C9 udrensning, vægtvogterne og mange andre mærkelige ting. Det har været alle pengene værd, at du har lavet kost - og træningsplan, og du samtidig har været med på sidelinjen. "

Timeline Photos

Endnu en af mine seje klienter!!!👏🏼🌟👏🏼🌟 Dagen i dag byder på en masse opture for mig! Jeg bliver simpelthen så glad i låget, af at både se og mærke den forskel der er sket med denne klient!🙆 Hun og jeg startede et forløb, da hun simpelthen havde prøvet alt! Ja, der var ikke den slankekur hun ikke havde prøvet! Nok er nok! Hun var præget af konstant dårlig samvittighed over hendes tankemønster omkring kosten! Træt af at veje sin mad hele tiden, konstant tænker over om nu også fik det rigtige - Nok protein, fedt og kulhydrater! Hendes hårde anstrengelser gav simpelthen ikke pote, og det drænede hende! Især for energien! Så vi sadlede om! Og det kom der rigtig meget godt ud af🙏🏼🌟🙏🏼🙆 Læs bare her: "Godmorgen Tina. 8 uger på dit program er nu slut. Det har været spændende, udfordrende og ikke mindst hårdt. Træningen har klart været det hårdeste. Efter første uge troede jeg simpelthen ikke, at min krop nogen sinde skulle komme til at fungere optimalt igen. Jeg havde så ondt i alle muskler. Men allerede i anden uge, var det blevet bedre. Jeg har aldrig været god til styrketræning i maskiner, faktisk hader jeg det. Men efterhånden fandt jeg rutinen og ikke mindst jeg kunne mærke at jeg blev stærkere. Jeg er blevet bidt af det og bliver rastløs, når jeg ikke får trænet. Det havde jeg virkelig aldrig troet var muligt 😊 Kostprogrammet har fungeret rigtig godt for mig. De 8 uger har lært mig nogle vigtige ting, at træning er vigtig for mit velbefindende og mellemmåltiderne gør at jeg ikke føler slut i løbet af dagen. Jeg er blevet stærkere! Min ryg har fået det meget bedre! Jeg har fået en meget flottere kropsholdning (normalt får jeg hurtig en tendens til at være duknakket)! Har fået nogle meget flottere ben (det er total optur)! Og mere overskud!".🙏🏼🙏🏼 Så bliver det vist ikke meget bede!🙆