Pozdrav sa Vinistre 🍷🍾 12-14.2017

Dragi prijatelji, Ponosno Vam javljamo da će COPAN ZAGREB d.o.o. izlagati na ovogodišnjoj VINISTRI! :-) Možete nas naći na štandu A07. Odmah kod glavnog ulaza. Bit će nam izuzetno drago vidjeti Vas te popričati o novitetima naših proizvođača NOMACORC i LAMOTHE ABIET. Veselimo se Vašem dolasku!

Predstavljamo SUBLI'SENSE! Malo "napredniju" gumi arabiku. :-) SUBLI'SENSE, novi proizvod francuskog proizvođača enoloških sredstava Lamothe Abiet, je posebno odabrana mješavina manoproteina i gumi arabike koja, između ostalog, zaokružuje vino, pojačava okus te pridonosi koloidnoj stabilnosti vina. Isprobajte ga! https://www.lamothe-abiet.com/en/stabilization/subli-sense

http://www.nomacorc.com/blog/2017/03/know-components-thiols-better-worse/

L'atelier Oenobois

Kratki video na kojem se može vidjeti obrada francuskog i američkog hrasta proizvođača Lamothe Abiet za potrebe vinske industrije.

www.lamothe-abiet.com

Dragi prijatelji, Za sve Vas koji vino dozrijevate u inox tankovima ili u već možda dotrajalim drvenim bačvama, imamo vrhunske proizvode od francuskog i američkog hrasta, različitih tostaža koji će na poseban način oplementiti Vaš proizvod, U ponudi su granule, čips, kocke, kuglice, letvice za barrique bačve te naravno letvice za velike bačve te inox tankove. Na ovom linku možete vidjeti cijeli raspon te karakteristike proizvoda: http://www.lamothe-abiet.com/images/stories/telechargement/gammes-produits/EN_tableaux_produits_bois.pdf

Timeline Photos

Timeline Photos

Dragi prijatelji i partneri, Predstavljamo novi NOMACORC-ov proizvod. Još jedan čep iz njihove hit serije GREEN. (prije se serija zvala BIO) Radi se o CLASSIC GREEN modelu, čija je baza PE kao i njegovom predhodniku SELECT BIO ekstrahirana iz šećerne trske, no za razliku od SELECT serije, cijena je dosta povoljnija. CLASSIC GREEN model, kao i sve NOMACORC-ove čepove krase vrhunske performanse što se kontroliranog protoka kisika tiče i naravno NEMA NEGATIVNE INTERAKCIJE između vina i čepa.

Photos from Enologija Copan Zagreb's post

Sabatina 2016, Neum, BiH

BERBA 2016

Ljudi kažu da smo površinski mala zemlja, ali hvala Bogu za jednu površinski malu zemlju, smo bogati vinogradima... U koji god kraj ove naše prekrasne zemlje se zaputili, budite sigurni, naići ćete na vinograde i naravno na vino koje našim dušama i tijelima pruža nevjerojatan osjećaj ugode i zadovoljstva. Iz naše perspektive, prošli smo puno terena, družili se i razgovarali sa izuzetno zanimljivim i dragim ljudima, pripremu smo napravili... Spremni smo za BERBU 2016!

Photos from Enologija Copan Zagreb's post

Krajem 2015 godine održali smo prezentaciju NOMACORC čepova. Prezentacija se održavala u konobi Podruma Krešić u Šarengradu. Tema prezentacije su bili NOMACORCOVI BIO čepovi, čepovi na bazi šećerne trske.... A kako nam je bilo možete vidjeti na sljedećih nekoliko slika. :-)