Description
Una propuesta alrededor de la cultura negra, su música y su gastronomía. Un espacio abierto dentro del Museo de Arte Moderno de Medellín (MAMM), ubicado en los antiguas bodegas de Talleres Robledo.
La cocina es desarrollada por el Chef Rodrigo Isaza (HERBARIO), tiene una influencia de los sabores del pacífico y Caribe colombiano, Antillas y Cajun.
En la música del lugar, encontramos los ritmos de Brasil y Africa, algo de Blues, son cubano y jazz.
El espacio ofrece en su fachada un deck pensado para disfrutar las tardes con un buen mojito, caipirinha o un vino rosado. Opciones de pequeños platos para compartir.
Uno de los encantos del sitio, es su propuesta de música en vivo: miércoles con el blues de The Big Bones, Jueves con un pianista invitado tocando lo que más le gusta, y viernes con el son cubano de el Cuarteto de la Nubia.
Los domingos, Bonuar abre sus purtas a las 10 de la mañana con una carta de Brunch y mimosas. Un espacio pensado para la familia y para los amantes de los perros. Bonuar es un sitio “Pet Friendly”.
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