Top Local Places

Domowy chlebek

48 Stiups Lane, Rochdale, United Kingdom
Grocery Store

Description

ad

Wypiek domowego chleba  

RECENT FACEBOOK POSTS

facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Pszenny chleb na żytnim zakwasie , tego najwięcej w domu się piecze, ulubiony starszej córci

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Chlebek orkiszowy z dodatkami Z moją ulubioną czarnuszką, morelami , śliwkami, pestki dyni , słonecznika, sezam , rodzynki i orzechy . Jak to mówi mój znajomy ten chlebek to można na śniadanie , kolację i deser jeść 😉

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Jeden z najlepszych deserów kiedyś serwowany w hotelu w którym pracowałam i tam się zakochałam w połączeniu słodkiego jeszcze ciepłego sernika z lekko kwaśnym sosem malinowym 😘 poezja smaków Przepis na sernik taki jak robiła moja mama to 1kg sera 6 - 8 jajek w zależności od wielkości 1 szklanka cukru 125 g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego Żółtka oddzielam od białek. Żółtka razem z cukrem utarłam na pianę i następnie dodałam masła , po uzyskaniu jednolitej konsystencji dodałam ser i zmiksowałam z pozostałymi składnikam tz mąki . Na koniec ubiłam białka ze szczyptą soli, dodałam do masy i lekko wymieszałam szpatułką. Piekłam w temp. 180 stopni przez ok. 1 godzinę Sos malinowy 😉 nic prostszego Maliny świeże, mrożone czy że słoika do garnuszka z odrobiną cytryny i miodu I jeden z najlepszych deserów gotowy 😍

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Pyszne bułeczki Dla osób które chcą takie zrobić same ,przypominam przepis 😉 Dokładnie takiego przepisu szukałam, zwykłe, najpyszniejsze na świecie chrupiące bułeczki, a przepis wyjątkowo prosty i nie czasochłonny jak to czasami bywa przy robieniu pieczywa . 500 g mąki pszennej 140 ml mleka 140 ml wody 15 g świeżych drożdży 40 g masła 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Ciasto wyrabiamy przez 15 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. I zostawiamy w ciepłym miejscu pod przykryciem na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie znowu przez parę sekund wyrabiamy ciasto i dzielimy na 9 równych części. I z każdej z nich formujemy bułki. Kładziemy na blasze do pieczenia i każdą z bułek nacinanie tępą stroną noża prawie do samego spodu. Oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 40 minut. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni i pieczemy bułki 20 minut. Studzimy na kratce i zjadamy :) Smacznego!

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Już dawno się przymierzałam do zrobienia chleba bezglutenowego. Jako dziecko byłam na diecie bezglutenowej i nie bardzo pamiętam ten okres mojego życia choć nie raz słyszałam z opowieści że,, płakałam za przysłowiową kromka chleba ,, Właściwie to można powiedzieć że wzięłam pierwszy napotkany w internecie przepis i oto jest 😋 ciepły .... Palce lizać Ma w sobie : mąkę gryczaną, ryżową i kukurydziana oraz pestki dyni , słonecznika i siemię lniane i żeby go do słodzić rodzynki Pycha 250 g mąki gryczanej 150 g mąki ryżowej 100 g mąki kukurydzianej 8 g drożdży instant 2 łyżki siemienia lnianego 1/2 szklanki pestek dyni 1/2 szklanki słonecznika 1/2 szklanki rodzynek łyżka soli łyżka cukru Około 500ml ciepłej wody Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Dolewamy wodę i mieszy do uzyskania gładkiej masy bez grudek. Przykryj kuchennym ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości – na jakieś 30 minut. Po tym czasie przełóż ciasto do foremki i ponownie odstaw do wyrośnięcia na jakieś 30 minut . Piekarnik rozgrzej do temperatury 220 °i wstaw chleb i piecz go 60 minut. Studź na kratce do pieczenia. 😉 I było by na tyle

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Nie ma jak to ciepły chlebek

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Ladyfingers - biszkopty idealne zarówno dla małych dzieci jak również niezastąpione do tiramisu, serników na zimno lub innych deserów lub nawet po prostu do filiżanki kawy 😉.Bez proszku do pieczenia i polepszaczy, a bardzo proste w wykonaniu. Kluczem do sukcesu w ich przypadku jest ścisłe trzymanie się poniższego przepisu. Przed pieczeniem pozostawiamy je na chwilę do wysuszenia 😉 by ich wierzch był chrupki i posypujemy pudrem. A jak smakują? Rewelacyjnie, więc gorąco polecam :-). 3 duże jajka, 80 g drobnego cukru 75 g mąki pszennej, przesianej (koniecznie!) cukier puder - do oprószenia Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Białka oddzielić od żółtek; białka ubić na sztywną pianę. Powoli i stopniowo, dodawać cukier . Dodać żółtka i ubijać, do połączenia. Powinniśmy otrzymać gęstą, bardzo puszystą jajeczną masę. Wsypywać powoli przesianą mąkę i bardzo delikatnie wymieszać szpatułką lub drewnianą łyżką; piana nie powinna opaść. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia . Ciasto nałożyć do rękawa cukierniczego z grubą okragłą nasadką i wykładać na blachę biszkopty, długości około 10 cm pozostawiając między nimi równe odstępy. Oprószyć je cukrem pudrem i pozostawić na 5 minut, by wyschły. Przed samym pieczeniem ponownie oprószyć pudrem. Piec w temperaturze 180ºC przez około 15 minut, aż będą lekko złote. Po upieczeniu chwilę odczekać, następnie przełożyć na kratkę. Z tej ilości ciasta mamy trochę więcej jak 30 biszkopcików. Smacznego :-).

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Taki torcik na szybko i rolada bezowa z ananasem

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Choinka

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Chałka, prosto z pieca 😉

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

I domek już też 😉

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Photos from Domowy chlebek's post

Szałas piernikowym 😉

Photos from Domowy chlebek's post
facebook.com

Quiz