05 ธันวาคมวันนี้เมื่อสามปีก่อน ร้านอาหารฝรั่งเศสเล็กๆ เกิดขึ้นท้ายซอยศิริังคลาจารย์ 11 ต่อยอดจากร้านสุริยันจันทรา จุดเริ่มจากพ่อบุญธรรมชาวฝรั่งเศส บ่นเบื่อหาร้านอาหารตะวันตกในเชียงใหม่ ที่ขาดร้านสวย บรรยากาศดี อาหารอร่อย ขายไวน์ราคายุติธรรม และตัวพี่โอที่อยากทดลองทำร้านอาหารบ้าง หลังจากทำอะไรต่อมิอะไรมาสารพัด ถ้าได้ทำร้านอาหารคงครบอายตนะ เสาะหาจนได้พบกับเชฟอ้น ปฐพี มีแววใช้ได้ เลยสนับสนุนตั้งแต่นั้น เลเลฟองจึงกำเนิดและสร้างสีสันความอร่อยให้ทุกท่าน ทุกวันนี้พี่โอขอวางมือและยกร้านให้เชฟปฐพีเป็นเจ้าของและผู้บริหารอย่างเต็มตัวไปแล้ว ส่วนตัวเองก็มานั่งชิวๆ เป็นที่ปรึกษา กินไป บ่นไปตามประสา เชฟอ้นถือวันอังคารที่ 5 ธันวาคมเป็นวันเกิดร้านเลเลฟอง วันนี้เราปรุงเมนูพิเศษหลายอย่างและมีของขวัญเตรียมให้ทุกท่านที่มาใช้บริการครับ Today's Special Menu (05 December 2017) ปลาโดเวอร์โซล์ (French Dover Sole) ถึงจะตัวแบนคล้ายกัน แต่เนื้อและรสชาติต่างกันโดยสิ้นเชิง โดเวอร์โซล์ ไม่ใช่ปลาลิ้นหมา ไม่ใช่ปลาตาเดียวอย่างที่หลายคนเข้าใจ ปลาโดเวอร์โซล์แท้ มีเฉพาะในน่านน้ำของยุโรปเท่านั้น เนื้อละเอียดและรสชาติหวานหอมอร่อย เชฟอ้น-ปฐพีแนะนำจานคลาสสิคอย่าง Sole Meunière ปลาเคล้าแป้งเบาๆ ทอดน้ำมันเนยบนกะทะ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวเยอะๆ เคเปอร์ พาสลี่ย์ใบแบน อร่อยสะใจแล้ว ราคา 1,800 บาท Gigot d’Agneau (Roasted Leg of Lamb) – 750.- ขาลูกแกะอบสมุนไพร สไตล์ฝรั่งเศส อีกหนึ่งเมนูพิเศษไม่มีโอกาสได้ทำบ่อย เพราะต้องอบกันทั้งขา แล้วสไลด์ขาย แต่วันนี้เรามีแขกรับเชิญหลายท่าน เชฟเลือกทำขาลูกแกะอบ เนื้อนุ่มหอม เหลือ 3 ที่เท่านั้น ไม่มาชิมคราวนี้ ต้องรอถึงไหนไม่แน่ใจ Slow Cooked Lamb Shank– 1,380.- ขาแกะปรุงรสตุ๋นไฟอ่อนในไวน์แดง เนื้อฉ่ำซอส อีกหนึ่งเมนูขายดีต่อเนื่องจากสัปดาห์ที่แล้ว จนต้องปรุงเพิ่ม Squid Ink Spaghetti Seafood in Chili White Wine – 750.- สปาเก็ตตี้แส้นหมึกดำเคียงกับ ทะเลรวม ผัดซอสไวน์ขาว พริกสด เรียนเชิญทุกท่านครับ -------------------------- On December 05, 2017. It's our birthday! Thank you very very much for all supports. Today we prepare special dishes and have souvenirs for everyone. Today's Special Menu (05 December 2017) Real Dover Sole Wild Fresh Rare and Real from Mediterranean Sea. Our chef - Pathapee recommends Classic Sole Meunière (Pan-seared Dover Sole in Butter Lemon White Wine). Price 1,800 baht. Gigot d’Agneau (Roasted Leg of Lamb) – 750.- Slow Cooked Lamb Shank– 1,380.- Squid Ink Spaghetti Seafood in Chili White Wine – 750.- Come & Enjoy!

งามฟรุ้งฟริ้ง รับธันวา

เมนูสุดพิเศษรับคริสมาสต์และปีใหม่พร้อมแล้วครับ คลิกเข้าหน้าเว็บ เลือกดูเมนูที่ต้องการ นัดแนะและตัดสินใจกันไวๆ โต๊ะมีน้อย ที่นั่งมีจำกัดครับ https://www.lelephantchiangmai.com/menus

ไฮไล้ท์ประจำเดือนธันวาคมมาแล้วครับ https://www.lelephantchiangmai.com/single-post/2017/11/29/L%C3%A9l%C3%A9phant-Outlook-in-December

ตั้งแต่เดือนธันวาคม 2017 เป็นต้นไป เลเลฟองจะไม่มีเซ็ตเมนูราคาพิเศษสำหรับมื้อค่ำแล้วครับ เพื่อนๆ ที่อยากทานอาหารอร่อยในราคาประหยัดต้องรีบๆ แล้วครับ วันนี้วันสุดท้ายแล้ว ส่วนมื้อกลางวัน ยังคงมีเซ็ตเมนูอาหารกลางวันในราคาพิเศษ 550 บาท/3 คอร์ส เช่นเดิม และผู้ถือบัตร ซื้อ 1 ฟรีอีก 1 สำหรับมื้อกลางวัน วันนี้เป็นวันสุดท้ายแล้วเช่นกัน รีบๆ มากินกันเถอะ เสียดายแทนครับ -------------------- Dear Foodies, Attention please. Attention please. Today (November 30th, 2017) is the last day for our dinner set with special price. Anyway you can enjoy our Premium Economy Lunch Set with special price 550 baht/3 courses. Come & enjoy.

สุดสัปดาห์นี้(เริ่มศุกร์ที่ 24 พฤศจิกายน 2017) เลเลฟองแนะนำหอยนางรมสดจากฝรั่งเศส รสชาติสุดล้ำ ล้ำจนได้สมญานามว่า โรลสลอยซ์แห่งหอยนางรม ว้าว...ไม่ต้องบรรยายความอร่อยต่อแล้ว เพราะถ้าไม่มาลองชิมก็จะไม่มีทางรู้รส แนะนำไวน์ขาวคู่ขวัญ Chablis หรือแชมเปญ เสริมรสได้ดีเยี่ยม จำหน่ายในราคา 960 บาท/6 ตัว(ครึ่งโหล) สำรองโต๊ะและอาหาร M. 097 970 8947 ------------------------ Among all oysters, Speciales Gillardeau stood out. Rich, creamy, savior, just divine! It truly reminds me of the nice white Burgundy. Gillardeau(name of the family which founded this oyster farming business in 1890s - not a species or name of a bay or a farm). They were dedicated to produce the finest oysters in the world. Gillardeau family has indeed reached to the top and their oysters are generally referred as the “Rolls-Royce” of oysters; producing unparalleled quality oysters just like what Hermes achieves for mens neckties. Available now 24 November 2017 with special price 960 baht/half a dozen. For reservation: M. 097 970 8947

เลี้ยงพี่เลี้ยงน้องปลุกพลังก่อนทำงานหนักกันต่อ ผู้ทำงานอยู่เบื้องหน้า-เบื้องหลังของเลเลฟอง ขอบคุณทุกๆ คนครับ

It's stuff party time...whoopy!

สแกน QR barcode และแอดเราเป็นเพื่อน ไม่มีตกข่าวสารและโปรโมชั่นครับ LINE@lelephantchiangmai

รับปาเต้ตับไก่ไว้กินมื้อเช้ามั้ยคะ รับประกันความอร่อยค่ะ ราคาพิเศษเพียง 180 บาท แม่ค้าน่ารัก ไม่ดุ ทักมาได้เลยคร่า

หลายคนบ่นกินปลาหิมะแล้วว่าไม่อร่อย ถ้าบอกว่ามีปลาหิมะจากแหล่งแปซิฟิคซึ่งไม่อร่อยเลย(ลองแล้ว) และทำให้เราไขว้เขวคิดว่าเป็นของแท้ สัปดาห์นี้เชฟก็เลยอยากปรุงจานปลาหิมะที่เนื้ออร่อยของแท้ให้ชิมกัน ปลาพิเศษประจำสัปดาห์นี้ เชฟอ้น-ปฐพี ขอนำเสนอปลาหิมะแอนตาร์กติก เนื้อขาว นวลนุ่ม รสติดหวานเนื้ออร่อย ยิ่งอร่อยเมื่อปรุงด้วยการตุ๋นในน้ำสต๊อคปลาผสมขิงและเฟนเนล ได้ใจคนรักสุขภาพหรือรักจานปลาแน่นอน พร้อมจำหน่ายแล้ว -------------------------------- Special fish of the days - Antarctic Snow Fish (Chilean Seabass) The Waygu like characteristics with a complex, yet delicate mouth feel that coats the palate appealingly, making it a pleasure to eat. Its snow-white flesh and broad scalloping flakes display a clean and sweet flavor. The elegant balance of flavor and texture in Antarctic Snow Fish provides a culinary versatility rare in fish fillets. Our chef - Pathapee recommended Poached Antarctic Snow Fish with Fennel in Ginger Fish Jus For reservation: M. 097 970 8947

โอกาสพิเศษของคนพิเศษ มอบของขวัญแสนอร่อยที่เลเลฟอง ------------------ Selecta Selectis (Special Thing for Special person) Trust L'éléphant.

aun.aunyarin

เปิดตาให้กว้างๆ มองโลกให้ไกล

pint_sseatwithpint

Lamb Lamp Lamp , แกะ นุ่มๆ สำหรับ ผม Mediem Rare พอชมพูๆ ด้านใน กะบซอส รสกลมกล่อม ก็เกินจะห้ามใจ #eatwithpint

pint_sseatwithpint

Foie Gras #eatwithpint

pint_sseatwithpint

Beef & Truffle Best Combination #eatwithpint

pint_sseatwithpint

ซุปไข่ทองคำ 1 ในเมนูเลอค่า ของ เลเลฟอง ร้านที่จากไป แต่ทิ้งความทรงจำดีๆ ไว้เสมอ #eatwithpint

parisa_jetaimechiangmai,goodbyelelephant

The farewell menu was as heartwarming as ever. My favorite eatery from its first day to the last. Till we meet again, L'elephant. #goodbyelelephant #chiangmai

mark_watcharawee

Black truffle soup ...yum' !!😋

niramoop

High Fat Diet.

vxoluvsoshigoodbyelelephant

Lamb #GoodbyeLelephant

vxoluvsoshigoodbyelelephant

ตูบูมซอสเซส #GoodbyeLelephant