伊甸園快樂農夫第四期 — 第四節 認識園區植物 — 蝶豆花、板栗。 品嚐蝶豆花茶搭配蒸熟的板栗， 挑戰火龍果洗乾淨不去皮直接吃～ 雨歇時，下田關心上上週所種植的玉米🌽。 雖然雨下不停，大家心情還是嗨翻了😍😍😍

“蝶豆花”又稱〔藍蝶花〕、〔藍蝴蝶〕～ 比一般植物富含高達10倍花青素！ 原本的藍色，滴入檸檬變化為紫色。 不僅可沖泡飲用 ， 亦可煮湯、炒食、油炸、涼拌…… 更是烘培業天然的食物染色劑！ 禁忌提醒：孕婦、服用抗凝血藥患者、或準備開刀者、及月經正來時皆不宜飲用！

[伊甸園快樂農夫第四期]第三節～ 因為下雨的關係，調整課程： 講解從“苦茶籽”～“苦茶油”的過程！ 今天先讓學員體驗“苦茶籽”去殼的樂趣， 待好天氣再實境採收“苦茶籽”👏👏👏 看大家撥殼撥的不亦樂乎😘😘😘

[伊甸園快樂農夫第四期]上週開課～ 今天讓每位學員親自駕馭“耕耘機”， 體驗鬆土整地的過程…… 每位學員真的很棒，不因眼睛弱視而退卻， 非常喜歡挑戰不可能的任務！ 給你（妳）們愛❤的掌聲鼓勵👏👏👏

雲刀豆

“金正好吃嘎並軌”ㄟ火龍果～ 引人半夜興起犯意， 撕開豆網偷採了近40顆😭😭 園區的圍籬只為區隔內外， 防不了小人覬覦的心啊～ 這種行為萬萬不可取呀！

“竹筍之家”--萬枝伯有機農園😍 雖然受氣候影響，產量稍減。 但每天餐桌上， 依然有各式美味的竹筍料理～ 令人垂涎三尺，食指大動囉🍴

每天吃著園區種植的各式有機蔬菜～ 忽然懷念起高中同學他們眷村的水餃內餡！ 今天也來嚐試懷舊的口味，“豇豆（菜豆）水餃”，再來一盤“素炒豇豆”。 好好吃哦……就是這味道😘😘

提前收攤通知📢 今天8/20碧潭水岸邊有活動， 故市集於17：00收攤，17：30撤離完畢。 再次提醒您，天氣持續炎熱，多喝水出門要防曬哦～ 農園今日準備了：小黃瓜、豇豆、苦瓜、茄子、皇宮菜、地瓜葉、空心菜、韭菜、九層塔……及苦茶油與週邊產品，歡迎選購❤❤❤

來來來……… 大家一起來， 動腦猜猜我是啥😄😄😄

8/6“碧潭農夫市集”提早收攤通知📢 茲因 今天碧潭水岸邊舉辦“原民樂團大賽”🎤🥁🎶🎻活動！ 故下午3點半開始收攤，4點半全部撤離完畢。 敬請粉絲朋友們，提早出門採購哦❤❤ 天氣炎熱🌞，出門別忘了防曬並補充水分～

“摸蛤仔兼洗褲”， 是4、5年級生童年的美好回憶之一～ 竹筍園旁有條小小溪流， 因有機無農藥、無化肥、無汙染， 而孕育出自然生態在此繁殖👍👍👍