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👩‍🍳元舞集小廚房➰趴 1 媽媽們啊～最近有沒有發現 我們慢慢有開發一些吃素者也可以+1的團 因為有一些吃素的舞媽 有在許願啦😁 我們有聽到您們的心聲喔❤️❤️❤️ 今天艾瑪要來教教大家 這些素食的食材 要如何料理呢？🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️ 那吃葷的也可以做出美味料理嗎？🙆🙆🙆 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 有一次有個美麗的舞媽 來取*素火腿* 艾瑪很好奇 就問她～妳吃素嗎？ 舞媽說 沒有！但平常就會買素火腿來料理 我也順便問她 那妳都怎麼料理呢？ 舞媽跟我分享 先將素火腿切一切 （形狀依照個人喜好） 煎的稍微恰恰 ⋯然後加入小黃瓜及少許醬油煨一下～就很好吃囉！ 聽完舞媽分享⋯我都留口水了🤤🤤🤤 這麼簡單的料理 就能深得人心 心想下次一定要來試試看⋯😋 那素火腿還可以怎麼料理呢？ 🔺素火腿 最簡單的料理就是把它切成條狀 然後半煎半炸 這樣就很好吃了喔！ 再來您也可以把炸好的素火腿條 拿來炒榨菜或是酸菜 加一點點辣也很好吃😋 以上兩道是跟阿嬤學的 每次看阿嬤煮這兩道 都會偷捏菜🙊🙊🙊 那我呢？我今天是拿素火腿來煮「咖哩」 咖哩 ⋯千變萬化都不能缺少紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥 素食的就更不用說 ⋯頂多加個花椰菜玉米筍 嗯～～～好無趣唷！ 那今天怎麼可能就這麼簡單😏😏😏 艾瑪要來跟大家分享👇 「芋頭豆皮尬咖哩」➰什麼爛名字 材料 芋頭塊 大片豆皮 紅蘿蔔 馬鈴薯（切小塊一點 可以增加濃稠度） 素火腿 咖哩塊 料理方式 📌先將芋頭下油鍋炸 炸至外表酥酥焦焦 （才不會煮沒多久芋頭就不見了） 📌再來 素火腿切片 稍微煎一下增加香味 之後⋯把多餘的油瀝掉 📌開始炒蔬菜 紅蘿蔔馬鈴薯玉米筍 📌再將炸好的芋頭及素火腿倒入 📌加入水（蓋過食材多一點點 因為等等豆皮會吸水） 📌這時給它滾一下⋯待食材都熟透了之後 📌把咖哩塊丟入攪拌至溶解～～～試味道 📌最後丟入切塊的豆皮兒就完成啦👍👍👍 咖哩跟誰都百搭 下次您也可以試試看唷！ 吃葷的 只要加入你想吃的肉 就可以囉👍 🔺素紅燒湯底 我都是這樣➰理莎傳授的喲😜 滾一大鍋的蔬菜（番茄.紅蘿蔔.白蘿蔔.西洋芹⋯或是您也可以加入你喜歡的其他蔬菜） 再加一些麵輪及素火腿切塊 煮出來的湯⋯⋯真的有夠讚👍👍👍 我吃素的公公都讚不絕口 真的！ 另外⋯吃葷食的你 也可以買牛肉來熬⋯告訴你絕對好喝👍 還有一個撇步 方便快速 煮好的素紅燒湯或牛肉湯 喝不完怎麼辦？？嘿嘿嘿 我教你～～～ 把剩下的湯分裝放冷凍 有時候半夜起來熱一下 勾個芡 打個蛋 喂～～～就變成好吃的燴飯了！ 是不是很方便😏 帶便當的媽媽⋯是不是很可以呀🙆 下次開團記得 +1 +1 不要再沒跟到囉😜 更加美味的小秘訣 #養生藜麥➕池上香米 ➰基地有現貨 #無辣不歡的 艾瑪最愛台灣辣妹➰基地有現貨 以下開放媽媽的料理方式喲👇👇👇 有照片能與我們分享更棒喔😘😘😘 #我愛元舞集小廚房💕

一早出動兩台車 一台載蛋糕 一台載小潘 元舞集真的是太棒了 別人的蛋糕是常溫宅配 你們的蛋糕是店家一早3:00起來烤的 媽媽們 今天你們保證很幸福唷 快快加入舞媽行列唷