Description
Ce’ Bon Lifestyle Company – 廚藝教學與私人廚房
到府外燴/私人廚房/餐飲顧問/烹飪教學 Chef Christophe Mazeaud
行政甜點主廚 / 資深主廚講師 / 專業餐飲顧問
平易近人的Chef Christophe出生於越南,成長於法國,16歲時便成為學徒,接受傳統的嚴格甜點廚師訓練,穩紮穩打的實力讓他屢獲國際獎項肯定。
定居台灣後,台灣食材的豐饒鮮美一再刺激Chef Christophe的創作欲,時常利用當季食材研發各種帶有台灣滋味的法式料理/甜點。不管你想學習正統法式甜點,或是想一嚐主廚的私房美味,Ce' Bon皆能滿足你的需求。
Chef Christophe
• 擔任藍帶廚藝學院舊金山分校主廚講師八年
• 全球最大巧克力製造商Barry Callebaut巧 克力學院技術顧問兩年
• 榮登Barry Callebaut世界百大甜點主廚排行榜
• 2003年美國廚藝聯盟金牌
• 2004年美國廚藝聯盟銀牌
• 2007年美國烘培大賽年度主廚銀牌
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