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娘饌胡同

大同路二段, Tainan, Taiwan
Food/beverages

Description

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八十年傳承
四十年手藝
道道手工家常美饌
口口憶起對娘的思念!

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(限量...限量.... 預購中) 東北酸白菜,古法釀造,不用醋或其他化學添加物的喔!!!這美味又健康的料理,今年冬天怎能錯過呢!!!!!!!😋 **需要的客倌們,請私訊廚娘 ! 還有,廚娘是接了單做...接單才做,所以別直接衝來找廚娘,廚娘我真的沒東西可以給您喔😅😅!!!!!!!!!

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吃泡菜好處多多~來看看吃泡菜好處有哪些吧~ @ 益康泡菜小天地 :: 痞客邦 PIXNET ::

大家最近應該都感受到涼意了吧~是不是很想來碗熱湯或火鍋呢?? 廚娘覺得泡菜鍋是一個健康又美味的選擇喔~ 廚娘的韓國泡菜 **新鮮蘋果、水梨(不加水,整顆現榨的喔!) **韓國大白菜、蘿蔔、薑、蒜、韭菜、胡蘿蔔 這些新鮮食材想要不健康不美味都很難囉! #下面我們來瞧瞧到底泡菜的功效有哪些哩?? http://yikangno1.pixnet.net/blog/post/110394188-%E5%90%83%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E5%A5%BD%E8%99%95%E5%A4%9A%E5%A4%9A%EF%BD%9E%E4%BE%86%E7%9C%8B%E7%9C%8B%E5%90%83%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E5%A5%BD%E8%99%95%E6%9C%89%E5%93%AA%E4%BA%9B%E5%90%A7

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飲食新知:正確分辨腐乳的種類 腐乳有哪些營養價值

這裡有一些腐乳的介紹哦,讓客倌們可以參考參考! 廚娘小提醒:雖然豆腐乳好吃,但還是要適量哦,畢竟它還是重口味的美食嘛😅! https://kknews.cc/health/xzp5qr.html

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韓式泡蘿蔔(季節限定)~開賣囉! 廚娘承諾😊 *只用水果發酵 *無添加防腐劑、添加物,水,糖 **讓您吃的安心又健康👍👍

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大家都安好吧??這次颱風真的重創全台灣,梅姬剛走又要來個芙蓉.. 我們真的要來好好的思索地球暖化問題,它造成的天氣異常已經在傷害我們居住環境了。為什麼會暖化,想必聰明的您一定都知道原因! 其實,大家在日常生活中隨手的一個小舉動就能節能減碳(隨手杯、環保購物袋,,) 。 一個人每天少用一個塑膠袋、塑膠杯,全台灣人口數有24000000,想想我們可減少多少的垃圾量。小小的力量聚集起來是不可乎視的!! 廚娘也要好好思考怎樣讓自家商品及包裝更綠化,為我們居住的地方盡點心力!!!!!

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明天就是中秋節啦~雖然莫蘭蒂來攪局,但中秋團園是一定要的,一家人一起窩在家裡吃吃喝喝,沒有外頭的豪華餐點,但家常小菜對廚娘來說可就是山珍美味囉!客倌們呢?有準備好如何過中秋了嗎? 不管如何,希望大家都能在颱風天裡過個開心又平安的中秋節! **祝大家中秋節快樂喔!**

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颱風天大家做好防颱準備了嗎!希望這次別帶來太多災害😧

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娘饌泡菜拉麵 材料: 200g 細拉麵 1 蛋 (水煮荷包蛋) 1個 高湯塊 或是自熬高湯 (快速高湯:廚娘用一隻大雞腿熬成高湯,雞腿就留給毛孩子吃囉) 7~8 杯水 1/4杯 青蔥(細段) 3片 豬肉片(火鍋片) 0.5塊 老豆腐 (小塊) 2/1杯 金針菇 1 杯泡菜 (切小塊) 0.5杯 泡菜汁 步驟: 1. 先將雞腿洗淨待水滾後,再將雞腿置入用中小火煮約25分鐘,熄火,快速高湯即完成。 2. 將泡菜汁加入高湯,均勻繳拌後再加入豆腐、金針菇,用小火煮滾後,即可關火。 3. 接下來再煮麵條、水煮蛋再燙豬肉片,麵條好後加入高湯中並擺上青蔥絲、泡菜、水煮蛋及豬肉片,就可以上桌囉!

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娘饌胡同-韓國泡菜 好吃的道理及益處!!!!!!!!!! **益處: 泡菜卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌。 **好吃的原因: 我們用清脆的韓國大白菜及白蘿蔔裹上新鮮現磨 的蘋果泥和水梨泥和辛香料所製成的醬料(不加糖、水喔!!),更無添加任何添加物、防腐劑...經發酵而成了娘饌胡同獨特風味的泡菜。 

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***中秋佳節又要到囉**** 大家準備好怎麼慶祝了嗎?想必大多數的朋友還是會在家裡烤肉團聚吧! 這時,烤肉同時不妨來點清甜爽口的韓國泡菜,解解油膩! 讓家人在這個佳節過的開心又健康吧! ####佳節優惠### 韓國泡菜 買10送1 !!!!!!!! 大家趕快來揪團一起過個開心的中秋吧~^^ ** 要訂購的老饕們,請 "私訊"廚娘喔!

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📣📣號外 號外📣📣 川味(紅麴)腐乳目前已經沒有囉!🎉🎉 川味(紅麴)腐乳目前已經沒有囉!🎉🎉 川味(紅麴)腐乳目前已經沒有囉!🎉🎉 🌺請客倌們耐心等候至10月囉……😗 🌺目前可接受預訂哦,因工作天需3-4星期 想一嚐好味道的朋友們,要盡早告知廚娘 呦!😋😋

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強颱來襲,大家若真的要出門一定要格外小心喔!😟希望這次颱風,不要帶給台灣太大的災害🙏。

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