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樂活農夫市集

北屯區同榮北街10號, Taichung, Taiwan
Agriculture Company

Description

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我們是"台灣食在安心農產運銷合作社籌備會"。我們成立安全農產公平交易平台-樂活農夫市集,創造環境、消費者、農夫三贏的局面,實現人與土地和諧共存的環境。 我們是"台灣食在安心農產運銷合作社籌備會"。我們成立安全農產公平交易平台-樂活農夫市集,創造環境、消費者、農夫三贏的局面,還給食材最原始的面貌,實現人與土地和諧共存的環境。我們實踐參與式保障系統(PGS),實現生產者地產地消、消費者知產知消。

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潭子共好田

【緊急企劃!!! 趕緊來報名參加"採收馬鈴薯同樂會"】 報名:goo.gl/2n90K3 時間:2/28(二) 上午9:30~11:30 地點:潭子共好田 (台中市潭子區台中市潭子區大豐路一段50-3號過後再直直往前走) 田裡沒有地址,我們有GPS位置:24.2104425,120.6950318 GOOGLE MAP:https://goo.gl/maps/5K9y5Nfsj222 活動內容: .認識潭子共好田在做些什麼 .了解自然農法對我們的好處 .學習並實際採收馬鈴薯 .現採現做馬鈴薯美味餐點 .現採現煮新鮮花草茶 活動適合3歲以上參加,3歲以下不收費 為維護活動品質,本次活動30人額滿,欲參加請儘速完成報名喔! 學員注意事項: ● 請準備帽子、手套、袖套,以防晒傷。 ● 建議帶毛巾擦汗。 ● 別忘了帶水壺,適時的補充水份。 ● 農地最好可以自備雨鞋,不然布鞋容易弄髒喔!

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2/19(日)13:00全台反空污大遊行的日子, 也是台灣食在安心農產運銷合作社第一次擺攤, 因為農夫也需要藍天跟新鮮空氣! 我們準備了豐富的、在地的友善農作,用辛勤耕耘的成果,表達經濟發展,絕對可以綠色永續! 歡迎大家來交流哦~ *立春限定!咖哩食鮮組(馬鈴薯+紅蘿蔔+洋蔥)@東勢小瓢蟲農場、大雅悟農有機田園、潭子友善農田 *秀明茂谷鮮果、茂谷果乾、茂谷橘子汁@東勢牧彤草原橘子 *秀明原味Q梅、美人柑果醬@世豐果園 *羽衣甘籃、金盞花、玫瑰花、杭菊、蝶豆花、薄荷、紫錐花、甜菊、洛神花等乾燥花茶@東勢晉福田有機香料農莊 *蔗糖蜜@苗栗續緣有機農場 *玉女小番茄@東勢芽米觀光農園 地點:台中市民廣場前集結(公益路上) 219反空污遊行臉書活動頁:https://goo.gl/1rGB9w

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小瓢蟲有機農場.ladybug organic fram::農活體驗報名表

大人小孩都能玩得開心的食農小旅行哦~ 一起來體會,嘿呦嘿呦拔紅蘿蔔, 錯過冬末春初,就等明年了... 大雅交流道出發才30分鐘,趕快來報名~ http://ladybug.smartweb.tw/index.php?module=form&mn=1&id=917

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《明日的農場》新書巡迴座談

明日的農場 該是甚麼面貌? 看看美國八個CSA農場案例吧 不要錯過新書發表會~ 摘:「食物」是人類賴以生存的基礎,即使是一天只吃一餐的人,也必須靠最少量的食物維持肉體需要的營養。人類得以生存是因為植物為我們從宇宙那裏聚集了人類需要的能量,因此植物必須要靠水、大氣及土壤等來供給自身所需的養分。如果站在自然、人類肉體及精神世界統合的角度來看的話,農業從事者無疑是宇宙能量的使者,農夫們藉由與自然合作,進而收穫豐盛的果實。美國CSA推動者羅蘋.汎恩(Robyn Van En)曾以一個公式來表示CSA,她説:「生產者+消費者+一年的約定=CSA+無限的可能性」。農夫為消費者提供所需的食材,而消費者則支持農夫們的生計,並且和農家共同承擔從播種到收割為止的各項風險,這些聽起來好像是一種全新的經營方式。然而仔細想想人類從古以來的生活習性,每一個人都是因為食糧而和大地緊緊地牽絆在一起。 http://www.anthroposophyyilan.org.tw/news/content-2550.html

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牧彤秀明農法茂谷柑(5台斤)

(品嘗過茂谷柑的真實滋味嗎?) 別讓自己錯過一年一次品嘗食物原味的機會,來自台中東勢,牧彤草原橘子 大安溪南岸 向陽山坡 橘子 森林 農夫依循『秀明自然農法』耕作,純粹天然友善生態栽培 農耕過程完全不施用化學肥料及有機肥料,更禁絕任何形態的農藥及除草劑。 歡迎參加牧彤草原橘子小旅行,體驗農夫栽培過程:https://lohasfarmer.com/shop/moontoneorange-travel1/ 請支持友善耕作,為環境永續,盡一份心力~ https://lohasfarmer.com/shop/mutong-suimei-orange-3kg/

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食農小旅行 | 樂活農夫市集。實在、安心、永續的實踐者。

【食農小旅行。認識在地農夫,成為朋友,讓農家就是你家吧~】 秀明農法茂谷柑,不使用農藥不使用任何肥料,到底行不行? 玫瑰花、蝶豆花、紫錐花...有機花草茶、精油到底怎麼製作?各有何效果? 23年前就全省宅配蔬菜箱的有機農場,怎麼能經營23年而屹立不搖?體驗現採現煮的美味客家風味餐! 2/11-2/12,我們規劃了台中東勢在地友善農耕的知性食農小旅行,讓您親自體驗秀明農法茂谷柑、有機花草茶、有機蔬菜的栽培過程,讓資深農夫直接說分明,讓您清楚知道如何生產、如何消費,不會再搞不清楚狀況囉~ 每場次限量14人,趕快手刀報名哦~ http://goo.gl/9lYd96

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《第三餐盤》土地營養不良使人肥胖又飢餓

摘:「沒人了解礦物質是怎麼合成為生物分子,這種機制,無人能懂。」瓊安告訴我。儘管如此,這種合成過程絕對是植物和人類得以健康的關鍵因素。「食物是分子新陳代謝的演化綜合體,飲食應該要能涵蓋完整的分子。把營養素從飲食中獨立出來,會讓它們變得毫無營養。」然而,多數的營養學家卻這麼做。他們看待蔬果或麵包時,會去分析它們的維他命成分:這個有維他命A,這個能提供鈣質,那個所含的葉酸符合美國政府公布的「每日攝取建議量」。 但阿爾布列契特博士不這麼做,反而回去觀察健康的人。「他不去假設什麼才是健康的飲食,而是去觀察那些身強體壯的人,去了解他們健康的原因。」克拉斯告訴我:「結果他發現,幾乎都可以追溯到健康的土壤。」 當瓊安說,飲食應該要能涵蓋完整的合成分子,她絕對也在談植物是如何製造出味道。如傑克所言,味道跟單一的礦物質無關,不是鈣、不是錳,也不是鈷或銅所製造出來的。味道是所有這些元素的合成物。植物有愈多的礦物質可以合成,產出好味道的機會就愈大。 如果我們所嚐到的東西真的很好吃,美妙餘味能繞舌三日,那東西很可能就來自於富含礦物質和有機生物的土壤,因為,事實上,我們的味蕾比任何化學儀器更敏銳。 有機菜農艾略特.科勒曼一定會同意這一點。「我永遠忘不了那晚,和老婆坐下來吃那盤剛從田裡採收回來的蘿蔔的感覺。」他曾這麼告訴我:「我們把叉子插入蘿蔔,吃了一口,我立刻愣住,手中的叉子停在半空。蘿蔔發出了橘色光芒,不可思議。我沒誇大,是真的發光,彷彿透著亮光。我不得不坐在原地,怔怔地看著它。真的有事發生。可是你怎能證明蘿蔔發光?營養學家一定會說:『不,蘿蔔就是蘿蔔,就是蘿蔔。』科學家則會說:『這個蘿蔔吃起來就是蘿蔔,沒有不同。』可是,你真的得嚐嚐那好吃到要命的蘿蔔。」

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未來思塾-高雄場【面對氣候變局,自己的家園自己救】-Accupass 活動通

本次講座「面對氣候變局,自己的未來自己創」將邀請到瑞德感知創辦人林筱玫與泛科知識總編輯鄭國威,與大家分享在面對氣候變局與全球趨勢之下,青年該如何創造自己的未來、面對災害與困難時如何走出自己的路。 http://www.accupass.com/go/forum3

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田裡"野" 三日冬令營

【田裡〝野〞三日冬令營!】 我們安排了非常不一樣,是非常自然、永續、生態的玩耍行程! 孩子們將會體驗小農夫的田野生活,認識友善環境的農耕,親手摘菜、烹煮,享受從產地到餐桌的新鮮好滋味! 當個小小Maker學習轉廢為寶動手做木汽爐、小木工名牌及香草生活用品,以及熱堆肥、酵素,更要親手種下自己的小香草盆栽喔~ 下午再來場農場運動會,野放孩子愛玩的心,體驗田野樂趣~ 豐富有趣的行程讓孩子重新與土地連結,培養友愛大地的未來世代! 來吧!【大同國*小花園】X 潭子共好田,邀請"野"孩子一起來玩耍!

田裡"野" 三日冬令營
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俊智

(農場動態:退休老師傻傻堅持自然農法水稻) 王俊智老師在台中清水獨自經營幾甲水稻,堅持讓萬物皆能有養,堅持永續生態的勇者,需要有心人的支持。

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