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用心
將製茶的每個細節連結
使其完美呈現
在眼前 在鼻間 在舌上
享受難得的雍容
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一位有趣的朋友， 我們正在忙碌， 他就一個人坐在那， 一個人慢慢喝茶。 最近真的是忙翻了😅
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屋簷下與茶 陽光撒落了冬天裡的一絲溫暖 隨手拈來一枝竹支葉 飄來的三角梅點綴了一點紅 傳來的是溪流與鳥叫聲的小合奏 以大地為茶室 品飲自在 ————— 工作累了嗎？ 是不是該沏上一壺茶，休息一下了呢？
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圍爐煮茶 迎接2017 銘仁全體同仁祝大家 新年快樂，工作順利，心想事成😘
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這是鹿谷最盛大的一場活動，他收納了六千多件心血，每件作品都是參賽者嘔心瀝血的創作，在這裡不分貴賤只分高低，初審再兩天也將告一段落，接下來就是複審了，期待十天後的開獎～
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一忙碌就忘了要更新狀態了😂 冬茶已開始忙碌囉～ 冬天總是很多茶花會來湊熱鬧，有的師傅說這樣很好，因為做好的茶會有蜜花香😅，但實際上它們在炒菁時就會消失了😭 還是好好的專注在茶葉的走水及發酵才是把茶做好的真正意義💪
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真的覺得老闆很有天份！才到社大上陶藝課一學期+自己在家看YouTube 學習，就可以做出如此這般的作品，實在是太令人佩服了😂 前幾次的成品還處在既厚重又出水不順，一直到學期的最後做出了可以使用的作品了！👍🎉🎊 歡迎大家來品嘗這把壺的茶湯喔😘
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新的禮盒即將完成～這個是整組的內盒！期待外盒的完工～
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新版禮盒出爐囉～大家更喜歡哪一個呢？ 不過即將又有一組全新的禮盒設計即將誕生，這階段主要以此顏色為發想，簡約素雅又不失大方為訴求，請大家拭目以待囉～
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繼上次種的山茶苗，這次採了些嫩芽回來做成綠茶，此次使用蒸菁式做法，味道很香不太像綠茶，似乎有點蒸過頭了😭下次再採些回來做不一樣的茶～
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似乎有點久沒發文了，來分享一下阿里山比賽茶金萱特等獎～就之前到劉老師府上品嚐的印象，此茶發酵足奶香味非常誘人，茶湯乾淨甜美！果然是好茶～
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人客來逛喔～ 要什麼等級的茶應有盡有，就在鹿谷農會展售中心～
銘仁鴻榮茶園參加的鹿谷農會春季比賽茶終於在眾所期盼之下開獎囉～今年成績雖然沒有特別出色的特等跟排名，但除了這些其他的等級（頭等、貳等、參等、梅花）通通一應俱全～哈哈！有需要的朋友歡迎來電（店）洽詢喔～ ps.小編的年終獎金終於有著落了😜
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