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Biete; Personal Training, Ernährungsberatung, Stoffwechselanalyse und kPNI Coaching an
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7 Inhaltsstoffe, die dein Gehirn vergiften
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Nahrung ruft immer Entzündungsreaktionen hervor - Bonusan
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Warum jede Krankheit eine geistige Ursache hat (Traumata/Stress/Negativität – Grundsteine für Erkrankungen)
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Wie das Fasten unseren Körper heilt
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Kinderarzt: „ADHS gibt es nicht“
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Langzeitstudie: Diät Cola - Herzinfarkt und Schlaganfälle
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Essen Sie sich schön Ein strahlender Teint dank Ernährung? Genau: Bestimmte Lebensmittel gelten als wahre Schönheitselixiere für die Haut. Stay in Shape zeigt Ihnen die köstlichen Beauty-Booster und wie sie wirken. Schlechte Haut verrät unsere Geheimnisse Unsere Haut macht unsere Geheimnisse offenbar, beispielsweise wenn uns die Schamesröte ins Gesicht steigt, wenn wir schlecht geschlafen haben oder uns einfach nicht wohl fühlen. Natürlich können wir manches verstecken. Doch was ist das wahre Rezept für eine strahlende Haut? Sich rundum wohl fühlen, findet Stay in Shape! Vitaminspritze für die Haut Die wichtigsten Vitamine für die Haut sind die Vitamine A, B2, B3, B8 und C. Für die Hautverjüngung ist Vitamin A unschlagbar. Dieses Vitamin ist in Möhren und Pfirsichen enthalten. Sie sind ein leckerer Snack zwischendurch. Wer hätte nicht gerne die sprichwörtliche „Pfirsichhaut“... Auch Leber und fetter Fisch sind reiche Vitaminquellen. Fetter Fisch liefert außerdem ungesättigte Fettsäuren, die bei den ersten Anzeichen von Hautalterung helfen. Ein „Bisschen“ Fleisch B-Vitamine finden sich hauptsächlich in Fleisch. Vor allem B3 ist wichtig, da es die Energie liefert, die die Haut braucht. Wenn Sie Ihrer Haut etwas Gutes tun möchten, lassen Sie verarbeitetes Fleisch und Schweinefleisch lieber links liegen. Greifen Sie stattdessen zu magerem Rindfleisch, Hühner- und Putenfleisch oder zu Wild. Stay in Shape rät Vegetarier, die sich in ihrer Haut rundum wohl fühlen möchten, sollten stets ein B-Supplement nehmen. Erfreuen Sie Ihre Haut mit Obst Vitamin C ist das Wundervitamin für die Haut. Es fördert die normale Collagenbildung und unterstützt damit die Festigkeit der Haut. Wussten Sie schon, dass Obst häufig unreif gepflückt wird? Je kürzer eine Orange das Sonnenlicht genießen kann, desto weniger Vitamin C produziert sie. Ein Vitamin-C-Supplement ist daher keine schlechte Idee. Ausreichend Mineralstoffe Zink und Jod brauchen wir für eine normale Struktur und Funktion der Hautzellen. Damit leisten sie einen Beitrag zur Gesunderhaltung der Haut. Kupfer sorgt für die normale Pigmentierung der Haut. Die besten Zinkquellen sind Austern, Rindfleisch, Spinat und Nüsse, wahrlich keine Strafdiät. Austern enthalten außerdem Kupfer, ebenso wie Grünkohl und Pilze. Algen sind reich an Jod. Auch ein Mineralstoffsupplement kann sich günstig auf die Haut auswirken. Feuchtigkeit spenden? Natürlich mit Wasser! Reines Leitungswasser, etwas Besseres zum Trinken gibt es nicht. Zur Abwechslung können Sie (Kräuter-)Tee und vielleicht hin und wieder ein Glas (biologischen) roten Wein trinken. Wasser unterstützt die Hydratisierung der Haut und ist außerdem ein Transportmittel, mit dem alle wichtigen Stoffe in die Haut gelangen. Trinken Sie täglich mindestens 2 Liter Flüssigkeit. Bewegen und geniessen Die Haut profitiert von einem guten Stoffwechsel. Die beste Art und Weise, diesen Stoffwechsel anzuregen, ist regelmäßiger Sport. Gleichzeitig wird dadurch Stress abgebaut, denn Stress, Unruhe und schlechter Schlaf sind Gift für die Haut. Verwöhnen Sie sich hin und wieder und lassen Sie den Alltag hinter sich. Nehmen Sie ein duftendes Kräuterbad oder gehen Sie in die Sauna. Wenn Sie sich gut fühlen, sehen Sie auch gut aus!
Stress und Übergewicht Wie verhält sich der menschlicher Körper bei Stresssituationen? Aus evolutionärer Sicht: Stress fördert nicht nur Entzündungen, sondern auch die Freisetzung von Glucose und Fettsäuren in die Blutbahn, damit wir Energie für Bewegung bekommen. Wird diese durch Stress freigesetzte Energie aber nicht benötigt, lagern sich diese Fettsäuren in den Organen ab, und die Glucose wird als Triglyzeride (Fett) in der Leber gespeichert. Die Leber verfettet, und man nimmt an Gewicht zu. Wenn diese verfettet, was ja bei ca. 50% der Menschen in den modernen Industrieländern der Fall ist, wird, nachdem wir gegessen haben, die Glucose Produktion in der Leber durch Insulin nicht mehr ausreichend gehemmt. Der Zucker- und Insulinspiegel steigt zu lange und zu hoch an, und es kommt zu vermehrten Fetteinlagerung in Organen und im Fettgewebe. «Stress führt zu Entzündungen und einer Insulinresistenz» .
Ist Fettverbrennung auch in Ruhe möglich? Wie? Vor wenigen Jahren wurde bei Erwachsenen eine Gewebeart entdeckt, die in Ruhe Wärme produzieren kann -->BAT (braunes Fettgewebe, dessen vermehrtes Vorkommen bei Säuglingen schon lange bekannt ist). Da sie keine Möglichkeit haben, sich durch intensive Bewegung zu erwärmen, benötigen sie stattdessen Zellen, die auch in Ruhe effektiv Wärme produzieren können BAT (Braunes Fettgewebe) Braunes Fettgewebe hat seinen Ursprung in den gleichen Stammzellen wie unsere Muskulatur und kann ebenfalls Fett zu Wärme verstoffwechseln. Der grosse Unterschied ist der Zeitpunkt der Aktivität. Die Muskelzellen können vor allem während Bewegung die Fettverbrennung steigern, und braunes Fettgewebe hat diese Fähigkeit in Ruhe. Womit können wir dies anregen? Da braunes Fettgewebe dazu da ist, uns vor Unterkühlung zu schützen, ist Kälte auch der einflussreichste Faktor, die Wärmebildung zu erhöhen --> physiologische Reaktion setzt bei einer Umgebungstemperatur unter 22 Grad. Wenn es kalt ist, verbrauchen wir wesentlich mehr Energie, um die Körpertemperatur aufrecht zu erhalten. Der Verbrauch in Ruhe schwankt bei Personen mit einem Gewicht von ca.70kg Körpergewicht um bis zu 800kcal pro Tag. Eine Steigerung durch braunes Fettgewebe kann primär durch 2 Möglichkeiten erreicht werden: Kälte --> stärkste und schnellste Aktivator z.B. kalt duschen (heutzutage warme Kleidung, beheizbaren Autos etc. reduzieren die Aktivität des braunen Fettgewebes). Wer nicht gerne friert, kann braunes Fettgewebe auch mit Nahrungsmitteln anregen --> Eiweissreiche Lebensmittel erhöhen die Fettverbrennung. Eiweiss kann im Gegensatz zu Fett und KH nicht gespeichert werden. Die Aktivierung eines spezifischen Eiweisses (Thermogenin) regt signifikant die Aktivität von braunem Fettgewebe an. Erlaubnis zum Abnehmen muss erst erteilt werden! Braunes Fettgewebe nur anzuregen, genügt oft nicht. Erlaubnis der Schilddrüse muss zur Fettverbrennung erteilt werden, weil das Gehirn lieber die Energiespeicher für magere Zeiten behalten möchte --> das aktive SD Hormon T3 löst im Zellkern der braunen Fettzellen die Ausschüttung von Thermogenin aus. Dieser Vorgang leitet das Verbrennen von Fett in den Mitochondrien (Kraftwerken) der braunen Fettzellen ein. Damit aktives T3 gebildet wird, sind Jod und Selen notwendig. Selen- oder Jodmangel können zu einer reduzierten Aktivität von braunem Fettgewebe bis hin zu dessen Verlust führen. Haben sie zu diesem Thema noch Fragen oder möchten mehr darüber wissen? Gerne beantworte ich Ihre Fragen und helfe Ihnen weiter. Rufen Sie mich am besten gleich an unter 079 621 23 16!
Smoothies Rezepte Wichtig ist es bei Smoothies, mit einem wirklich leistungsfähigen Gerät zu arbeiten. Starten mit tiefen Touren, rasch hochfahren und max. 1 Minute auf hohen Touren mixen. Smoothies direkt konsumieren, nicht lange stehen lassen oder lagern. Grüner Smoothie • Spinat • Peterli • Banane • Gurke Oranger Smoothie • Orangen • Ananas • Banane • Fenchel • Etwas frischen Ingwer Grau-violetter Smoothie • Spinat • Peterli • Apfel • Heidelbeeren • Avocado • Mandelmus • Gekaufter Saft von schwarzen Johannisbeeren