SALON
Description
Lebenslust, Geselligkeit und sinnliches Vergnügen - Bienvenue au Salon! Lebenslust, Geselligkeit und sinnliches Vergnügen prägen die grosszügigen Räumlichkeiten im goldenen Hochhaus. Das kulinarische Angebot im Salon orientiert sich an der französischen Bistroküche und besteht aus beliebten Klassikern, die Mittags und Abends serviert werden, sowie kleinen Happen wie Croques, Kuchen und kalten Plättli, die ganztags bestellt werden können. Werktags kann im Salon täglich gefrühstückt werden, am Wochenende lockt ein ausgedehntes Brunch-Angebot, das für Langschläfer bis spät am Nachmittag erhältlich ist.
Bei der Gestaltung der Menükarte wird saisonal und mit täglich frischen, regionalen Zutaten gearbeitet. Bei der Auswahl der Lieferanten legt das Salon-Team Wert auf innovative Produkte mit kurzen Transportwegen.
Kernprodukt der Bar ist ein frisch gerösteter Kaffee, der direkt aus der Rösterei von Café Noir im Kreis 5 geliefert und nach moderner Barista-Art nur auf Espresso-Basis zubereitet wird. Ergänzt wird das Getränkeangebot von französischer Limonade, Säften, verschiedenen Tonic Waters und lokalem Bier.
Klassische Cocktails, eine spannende Auswahl europäischer Weine und ein gut sortiertes Angebot an Gins und Edelbränden sorgen dafür, dass der Durst auch nach Feierabend gestillt wird.
Nicht zuletzt steht den Gästen ein Büchergestell mit reichlich Lesestoff zur Verfügung, der zum Schmökern einladen und Gedankenfutter liefern soll.
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Für die kommende Woche gibt es nicht nur unser neues Lunchmenü. Es gibt auch einige weitere Neuigkeiten. Lasst euch überraschen. Wir freuen uns auf den gemeinsamen Frühling mit euch. Ob gutes oder schlechtes Wetter, wir sind für euch da. Prosecco Mercredi nicht verpassen.
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Lieben Sonnenfreunde, unser kommendes Lunchmenü und unser neues Lieblingsdessert "DER LIEBESKNOCHEN". Mittlerweile mehr als nur beliebt, daher ist er am Sonntag auch schon leider nicht mehr verfügbar gewesen. Ab Mittwoch erwartet euch unser Mittwochs-Proseccospecial. Die ganze Flasche für nur 35,-CHF. Lasst den Abendtee links liegen und erfreut euch mit Prosecco, das die Hälfte der Woche schon erreicht ist. Schönen Sonntag Abend
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Der Start der neuen Karte ist im vollen Gange. Um einen Eindruck zu haben was euch erwartet, hier ein paar Impressionen. Ab Montag Abend könnt ihr wieder ab 18 Uhr all diese leckeren Sachen bei uns bekommen. Schönen Sonntag Abend.
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Für alle die schon mutig sind auf der Terrasse Mittag zu essen, gibt es auch unser neues Lunchmenü obendrauf.
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Wir danken allen Gästen welche dazu beigetragen haben, dass wir gestern Abend den Winter verabschiedet haben. Wir freuen uns nun auf den Frühling.
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Heute Abend gibt es einen feinen Roastbeef- Teller mit Pommes und Sauce Tartare. Es hat solange es hat
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Der Sonntagsgruss mit dem neuen Lunchmenü an alle Daheimgebliebenen, welche nicht in den Ferien sind. Schönen Abend alle zusammen und bis bald wieder im Salon. Wir freuen uns auf die lieben Leute.
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Frisch im Ofen unser heutiger Sonntagsbraten. Pünktlich ab 18uhr könnt ihr ihn euch schmecken lassen
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Wir wünschen allen einen schönen Sonntag. Morgen Abend gibt es Kalbsbraten mit Schmorgemüse und Spätzle. Schönen Start in die neue Woche euch allen.
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Wir begrüssen unsere 3 neuen Freunde im Salon. Santé
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