Fleisch als Gesundheitsrisiko? Es gibt keinerlei schlüssige Beweise

Uwe Knop, Ernährungswissenschafter und Buchautor (u.a. Ernährungswahn) räumt im Rahmen unserer heutigen Medienkonferenz mit pseudowissenschaftlichen Thesen zur "gesunden" Ernährung auf.

Fleischwirtschaft: Schweizer essen nach wie vor gern Fleisch

Erste Reaktionen der heutigen Medienkonferenz unseres Kunden Schweizer Fleisch-Fachverband

Alternativen zur Lösegeldzahlung

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JAN DU PLESSIS APPOINTED AS CHAIRMAN BT Group plc is pleased to announce that Jan du Plessis will succeed Sir Mike Rake as Chairman. Jan will join the Board as a non-executive director from 1 June 2017 and become Chairman with effect from 1 November 2017 when Sir Mike will retire from BT, following 10 years as Chairman. Jan has been Chairman of Rio Tinto since 2009. He has also held a number of other senior non-executive roles. These include as a director and Chairman of SABMiller from September 2014 and July 2015 respectively until October 2016, and as director and Senior Independent Director of Marks & Spencer from 2008 and 2012 respectively until March 2015. Previously Jan was Group Finance Director of Richemont and Chairman at British American Tobacco. Jan, aged 63, is a chartered accountant and is both a British and South African national. Jan is also a member of the European Round Table of Industrialists.

Jahresmedienkonferenz der Schweizer Fleischwirtschaft

Die Fleischwirtschaft im Jahresrückblick 2016 – Begrüssung und Einleitung Referent: alt Ständerat Rolf Büttiker, Präsident Schweizer Fleisch-Fachverband Der Fleischkonsum 2016 - die neusten Zahlen aus Sicht des SFF Referent: alt Ständerat Rolf Büttiker, Präsident Schweizer Fleisch-Fachverband Fleisch – Hochwertiges Lebensmittel oder hochgradiges Gesundheitsrisiko? Referent: Uwe Knop, Diplom Ernährungswissenschafter und Buchautor, u.a. „Ernährungswahn“ Fleisch im Spannungsfeld der Politik Referent: Dr. Ruedi Hadorn, Direktor Schweizer Fleisch-Fachverband Neue Wege in der Kommunikation und weitere Verstärkung der Nachwuchswerbung Referent: Elias Welti, Leiter Kommunikation und stv. Direktor Schweizer Fleisch-Fachverband Hart am Wind in einem umkämpften Markt – Lagebericht eines KMUs Referent: Marcel Kraus, Metzgermeister und Betriebsinhaber (Gnusspur GmbH, Metzgerei Kraus Rüschlikon und Thalwil)

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„Willst Du Chef werden? Besteige den Thron“ - Unsere Kunde, die Schweizer Fleischwirtschaft geht neue Wege bei der Nachwuchsrekrutierung. http://www.swissmeatpeople.ch/video.asp Der Mangel an Nachwuchskräften hat einem allgemeinen Trend bei den handwerklichen Berufen folgend auch in der Fleischwirtschaft ein Ausmass angenommen, das die Sicherstellung des notwendigen Fachwissens auf mittlere bzw. längere Sicht ernsthaft gefährdet. Bereits vor Jahren hat deshalb der Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) weitreichende Massnahmen ergriffen, um diesen Mangel aktiv anzugehen und mittelfristig zu beheben. Dazu gehören unter dem Label „Swiss Meat People“ gebündelte, auf die jugendliche Zielgruppe ausgerichtete Auftritte im Web und in den sozialen Medien sowie eine Stärkung der Präsenz in den Schulen und auf den regionalen Berufsmessen – seit Mai letzten Jahres unterstützt durch einen aktiven Nachwuchsrekrutierer. Mit einem an die Erfordernisse der Zeit und der Branche angepassten neuen Berufsbild für Fleischfachleute und Fleischfachassistent(inn)en macht die Branche nun einen weiteren bedeutenden Schritt, um die Attraktivität und das Ansehen der Fleischfachberufe noch zusätzlich zu steigern. Flankiert wird die Einführung dieses seit 1. Januar 2017 geltenden Berufsbildes durch den Einsatz eines auf die Zielgruppe der 13- bis 16-jährigen zugeschnittenen Werbevideos. Der Film mit dem Titel „Möchtest Du Chef werden? Besteige den Thron!“ ist für die Webplatzierung und als Post für Socialmedia-Kanäle konzipiert. Unterteilt in vier interaktive Videosequenzen regt er die Jugendlichen spielerisch zum Mitmachen an und führt sie zum Schluss zurück auf das Swiss Meat People Infoportal, wo sie vertiefte Informationen zu den Fleischfachberufen finden. Bei den vier Hauptdarstellern handelt es sich notabene um drei Lernende sowie einen erfolgreichen Absolventen im Fleischfach, die, wie das Video zeigt, auch über bemerkenswerte schauspielerische Fähigkeiten verfügen. Ziel aller Massnahmen ist die Erreichung eines Zustands, in dem jeder Betrieb, der eine Lehrstelle ausschreibt, diese auch möglichst optimal besetzen kann. Nachdem es auch im Bereich der sozialen Medien zunehmend schwieriger wird, die Aufmerksamkeit jugendlicher Zielgruppen zu gewinnen und zu erhalten, zog man beim SFF bezüglich Nachwuchswerbung entsprechende Konsequenzen. Dazu Elias Welti, stellvertretender Direktor des SFF und verantwortlich für die Kommunikation: „Auch wir mussten in unserer Kommunikation zur Kenntnis nehmen, dass vor allem Jugendliche kaum mehr Videos in Minutenlänge anschauen. Das hat uns dazu bewogen, neue Wege zu gehen und auf ein interaktives Konzept zu setzen, welches unsere Zielgruppe der 13- bis 16-jährigen in kurzen interaktiven Sequenzen in die Welt der Fleischfachberufe einführt. Wir erhoffen uns von diesem spielerischen Ansatz, dass es uns damit gelingt, die Aufmerksamkeit der Jugendlichen bis hin zur definitiven Berufswahl zu gewinnen. Nur so können wir es schaffen, den über den Fleischfachberufen liegenden Schleier der oftmals unberechtigten Vorurteile wie z.B. der ausschliesslichen Fokussierung auf den „Schlächter mit der blutigen Schürze“ zu lüften und den Lehrstellensuchenden ein klares Bild von der beeindruckenden Vielseitigkeit und den sich ihnen bietenden kreativen Möglichkeiten und grossartigen Chancen im Fleischmetier zu zeigen.“ Realisiert wurde das in der Schweiz in diesem Umfeld bis anhin einmalige Projekt durch das auf derartige Produktionen spezialisierte Unternehmen &Partner in Zusammenarbeit mit Maybaum Film. Einhellige Begeisterung hatten die Produzenten für die vier Hauptdarsteller der interaktiven Produktion, die für ihre Professionalität, ihre schnelle Auffassungsgabe sowie ihr schauspielerisches Talent gelobt wurden.

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Chet Patel wird ab dem 1. März 2017 die Geschäfte des Netzwerk- und IT-Dienstleisters BT auf dem Europäischen Kontinent verantworten. Er berichtet an Luis Alvarez, den CEO der BT-Geschäftskundensparte Global Services. Chet Patel war während der vergangenen 18 Monate als President Global Portfolio & Marketing für die Produkte und Services verantwortlich, die von den grossen internationalen Geschäftskunden von BT genutzt werden. In seiner neuen Rolle wird sein vorrangiges Ziel sein, für nachhaltiges Wachstum zu sorgen. Chet Patel hat mehr als 22 Jahre Erfahrung in der Telekommunikations- und IT-Branche. Er kam nach seinem Hochschulabschluss zu BT und hat eine Reihe von Funktionen in den Geschäftsbereichen Consumer, Wholesale, Ventures und Global Services ausgeübt.

Red-Hat-CEO: «Starre Struktur behindert Innovation»

Jim Whitehurst, CEO unseres Kunden Red Hat im Computerworld Interview. http://www.computerworld.ch/news/software/artikel/red-hat-ceo-starre-struktur-behindert-innovation-71653/

DevOps und Agile: Schweizer Unternehmen liegen hinter dem Rest der Region EMEA zurück

WEF Live 2017

On WEF 2017 Live TV: Lauren Flaherty, Executive Vice President and CMO of our customer CA Technologies and Maria Grazia Pecorari, Chief Strategy and Digital Officer of of our customer BT Global Services on diversity and leadership in the digital economy.

BT Schweiz hält an Andrea Bono fest

Congratulations.

SBB setzen auf Red-Hat-Container

Ein weiterer Grosskunde, der auf Lösungen unseres Kunden Red Hat baut.