Gestern Abend bei uns im Moos!

In der Sendung " Ready, Steady, Golf ", die vom 11.9- 15.9 beim SRF ausgestrahlt wird, kommt ein Beitrag über unseren gesunden Pak Choi. In dem Beitrag wird gezeigt wie er geerntet, gewaschen und verpackt wird. Wer sich immer schon gefragt hat wie dies abläuft, kann sich den Betirag anschauen. Ready, Steady, Golf ist ein Golfturnier durch die ganze Schweiz in dem zwei Gruppen gegeneinader antreten. Die Sendung läuft um 19 Uhr auf dem Sender SRF2. https://www.srf.ch/radio-srf-3/highlights/ready-steady-golf/mit-ready-steady-golf-ins-unkonventionelle-abenteuer

Wir stellen an der GAM 2017 in Murten unseren Hydrosalat und einen Hackroboter aus. Die GAM 2017 findet vom 14-17. September statt. Weiter infos über die GAM finden sie unter: https://www.gam2017.ch/ Wir werden im Aussenbereich anzutreffen sein. Dort gibt es auch viel über die Landwirtschaft Allgemein zu bestaunen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Bis Dann Wyssa Gemüse

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Wir sind, für unseren Betrieb auf der Suche nach einem Traktorführer, zu unserer Unterstützung. Wir bieten einen vielfältigen und abwechslungsreiche Arbeit. Du kannst die Bodenbearbeitung und Pflege der Kulturen machen, so wie den Unterhalt des Maschinenpark. Hast du Intersse an der Arbeit kannst du dich bei uns Melden! Wir freuen uns auf dich

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Kurz vor Weihnachten haben wir unser Weihnachtsgeschenk erhalten: Das FSSC 22000 Zertifikat! Nun haben wir auch bestätigt, dass wir die sehr hohen Standarts für die Sicherheit unserer Produkte erfüllen.

Detox nach zu viel Alkoholkonsum: Diese Suppe hilft gegen Kater!

Unser Gemüse ist nicht nur Gesund es hilft auch gegen den Kater nach dem Ausgang! http://www.blick.ch/gesundheit/ernaehrung/detox-nach-zu-viel-alkoholkonsum-diese-suppe-hilft-gegen-kater-id5552507.html

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Seit diesem Sommer produzieren wir als einer der ersten Betriebe in der Schweiz Hydrosalat! Der Hydrosalat wird nicht mehr im Boden produziert sondern in Rinnen, die etwa 1 Meter über dem Boden sind. Diese Produktionsweise biete sehr viele Vorteil für alle: 1. Bei der Produktion braucht es weniger Wasser, Dünger und Pflanzenschutzmittel. 2. Auf der gleichen Fläche können wir viel mehr Salat produzieren, als im normalen Anbau in Erde. 3. Unter den Rinnen wächst Gras, so können sich die Regenwürmer und Bodelebewesen optimal vermehren. 4. Der Salat kann mit den Wurzeln verkauft werden. So bleibt er länger frisch. Dadurch wird weniger Salat weggeworfen und es gibt weniger Foodwaste. 5. Die Pflanz-, Pflege- und Erntearbeiten werden für das Personal deutlich erleichtert, da die Rinnen 1 Meter ab dem Boden sind. Sie sehen der Hydrosalat bietet allen einen Vorteil. Die Umwelt wird geschont, der Kunde hat ein länger haltbares Produkt und die Mitarbeiter können ergonomischer Arbeiten. Unser Hydrosalat ist bei Lidl Schweiz, so wie in den Migros der Region Neuenburg- Freiburg, Basel, Waadt so wie Genf erhältlich.

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Galileo - Pak Choi - Der Wunderkohl

Was wir schon lange wussten: Pak Choi, der WUNDERKOHL ;) Bei uns von April - November erhältlich :D http://www.prosieben.ch/tv/galileo/videos/201631-pak-choi-der-wunderkohl-clip