La Taverne du Château
Description
Le chef et son équipe vous propose une cuisine du marché et dans l’ère du temps, inspirée du terroir neuchâtelois. L’équipe de la Taverne du château est heureuse de vous accueillir dans son enceinte datant du 13ème siècle avec un esprit passionné et dynamique.
Nos produits sont principalement issus du terroir Neuchâtelois autant que Dame nature nous le permette.
Nous sommes tributaires du marché si un produit venait à manquer veuillez ne pas nous en tenir rigueur.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comHit de la semaine 28.50 Mousse de foie de canard **** Entrecôte de boeuf sauce marchand de vin Tagliatelle, duo de légumes ***** Tourte au pralin
Menu du jour du 14 au 18 Mars 17.00 Mardi Steak de cheval sauce aux bolets Frites, légumes Mercredi Osso-buco de porc à la milanaise Risotto au safran, légumes Jeudi Navarin d'agneau Pommes fondantes, légumes Vendredi Filets de perche meunière Pommes natures ou frites, légumes Samedi Rôti de porc Neuchâtelois Frites, légumes
La Taverne du Château
Hit de la semaine Salade printanière avocats et crevettes **** Emincé de filet de boeuf Straganoff Tagliatelle, duo de légumes **** Choux à la crème 28.50
Menu du jour du 7 au 11 mars 17.00 Mardi Linguini aux moules et vongoles Mercredi Gigot d'agneau rôti au thym Pommes rissolées, légumes Jeudi Emincé de volaille au paprika Risotto parmigiano, légumes Vendredi Steak de thon à la basquaise Riz pilaf, légumes Samedi Filets de perche meunière Pommes natures ou frites, légumes
Mercredi 1er Mars Tripes à la Neuchâteloise 24.50
Hit de la semaine du 28 février au 4 mars Croûte aux champignons **** Entrecôte de boeuf au roquefort Roesti, légumes **** Tarte au fruits 28.50
Menu de la semaine du 28 février au 4 Mars 17.00 Mardi Steak de cheval sauce poivre vert Linguini, légumes Jeudi Langue de boeuf aux câpres Pomme purée, légumes Vendredi Filets de perche meunière Pommes Natures ou frites, légumes Samedi Steak de bopeuf sauce café de paris Frites, légumes
Propositions de saisons Moules à la Marinière 26.50 Moules à la provençale 27.00 Moules à l'ail et curry 28.50 Poêlée de l'océan au safran 39.00 (crevettes géantes, moules, vongoles, noix de St jacques, lottes) Tripes à la Neuchâteloise 24.50 Ris de veau à la crème de morilles 33.00
Hit de la semaine du 21 au 25 février 28.50 Crevettes cocktail ***** Magret de canard à la crème d'échalotes Gratin dauphinois, duo de légumes ***** Tartelette au citron
Menu du jour 17.00 Avec salade ou potage 19.50 Du 21 au 25 Février Mardi Suprême de poulet jaune aux bolets Frites, légumes Mercredi Lasagne "Maison" Jeudi Daube de cheval à la provençale Linguini, légumes Vendredi Filets de saumon sauce au citron Riz pilaff, légumes Samedi Filets de perche meunière Pommes natures ou frites
Hit de la Semaine 28.50 Mousse de foie de canard ***** Entrecôte de boeuf aux bolets Linguini, duo de légumes ***** Curable aux fraises et rhubarbe
Quiz
