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unternehmen mitte

Gerbergasse 30, Basel, Switzerland
Restaurant

Description

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unternehmen mitte ist Name und Konzept für einen Spielort des Menschlichen, für den neuen Sinn eines alten Bankgebäude, für die Kultur des Wandels. Was früher eine Bank war, ist heute ein Umschlagplatz für Arbeit, Kultur und guten Kaffee. Das Kaffeehaus «unternehmen mitte» ist Kulturort, innerstädtischer Begegnungspunkt und Freiraum in Basel. Mit Kultur ist hier nicht nur das Programm gemeint, das in der Mitte gezeigt wird, sondern vor allem die Art, wie die Mitte moderiert wird: Als Ort, an dem Konsum kein Zwang ist, sondern eine Möglichkeit. Wo Menschen im Mittelpunkt stehen und nicht der blosse Absatz. Als Kultur wird hier auch der Umgang mit Rohstoffen und Produkten verstanden.

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Hey ihr lieben! Heute gibt es Risotto mit gebratenen Pilzen, Vegan möglich und sogar GF. Tobi und Rebekka freuen sich!

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Sonam wechselt das Fass im Bier- und Blumenkühler. Blütezeit Unser Bier

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Endlich Frühling, auch bei dem schönen Wetter heute koch ich euch etwas leckeres! Tobi und Silvana freuen sich schon auf euch.

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Wildes Graffiti + natürliches Stiefmütterchen

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Ein Haus voller toller Frauen: Felicia das Au Pair und Felicia Blütezeit

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+/- 60% für Patisserie und Kombüsenküche Im unternehmen mitte haben wir seit 2 Jahren eine eigene Patisserie Fachkraft: Silvana! Sie hat unser ganzes Sortiment an Kokosmakkronen, Brownies, Florentiner, Cremeschnitten, Ganaché etc aufgebaut und geht nun auf Reisen. Deshalb suchen wir dringend jemand Neues, die/der Lust hat dieses Gebiet zu betreuen und weiter zu entwickeln. Anforderungen: Wir suchen jemand, die/der grosses Interesse an biologischen, saisonalen und regionalen Produkten hat, Erfahrung mitbringt oder schon immer mal professionell Patisierie machen möchte und Freude hat an selbständiger Arbeit in einem Team. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, mit Tendenz ab 16 Uhr, da die Küche davor zum Mittagessen richten gebraucht wird. Ein tolles Team (nicht herkömmliche Küchenstrukturen) Mitbestimmung beim Arbeitsplan. Viel Freude und Humor. Bewerbung bitte hier: http://www.mitte.ch/bewerbungen/

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Die dritte Auflage der goldenen Taschen ist eingetroffen. Jede ist anders, alles sind Einzelstücke. Sucht euch eure Tasche aus:

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Seit mehreren Monaten prägt #MeToo die öffentlichen Debatten. Wir wollen eine kritische Zwischenbilanz wagen: Was hat der Hashtag bewirkt? Handelt es sich um eine, wie mehrfach konstatiert wurde, "Zäsur" in der Geschlechterdebatte? Wenn ja, um welche? Was lernen wir von #MeToo? Was bleibt offen? Wie kann es weiter gehen? Die eingeladenen Gäste werden kurze Inputs geben und #MeToo aus ihrer jeweiligen Perspektive einschätzen. Anschliessend führen wir ein Podiumsgespräch und freuen uns auf Fragen und Beiträge aus dem Publikum. Mit Svenja Goltermann (Historikerin und Mit-Herausgeberin von "Geschichte der Gegenwart"), Güzin Kar (Drehbuchautorin und Filmregisseurin) und Jochen König (Autor und Blogger) Moderation: Franziska Schutzbach *** Der feministische Salon Basel findet einmal pro Monat (im Mai gleich drei Mal) im Unternemen Mitte in der Reihe "mittePolitics" statt. Das Konzept ist dem feministischen Salon in Zürich angelehnt, der monatlich im Kosmos in der Reihe "Kosmopolitics" veranstaltet wird. Die beiden Salons arbeiten teilweise zusammen. Der feministische Salon veranstaltet intellektuelle, provokative, politische, lustige, radikale, affektive und nachdenkliche Abende zu queer_feministischen Themen. Hinter dem feministischen Salon Basel stehen Katha Baur, Caroline Faust, Franca Schaad und Franziska Schutzbach. Zur Reihe „mittePOLITICS“: http://www.mitte.ch/veranstaltungen-2/ Türöffnung: 19.30 Uhr Beginn: 20.00 Uhr Eintritt frei, Kollekte

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Was gibts schöneres als den Sonntagmorgen mit klassischer Musik und nem feinen Frühstück zu starten?

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Heute gibt es Super heftige Gemüse Lasagne, Salat+Brot und Tee für 21 Franken! Tobi freut sich auf euch.

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300 Basler gegen das Ozeanium im unternehmen mitte. Gleich nachach: Apéro. Natürlich vegan!

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Original Freudenausbruch wenn Stefan seine Äpfel liefert ist immer gute Stimmung!

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