KOKA EGEN JULGRÖT - RECEPT FRÅN KOST Så här på Lucia-dagen passar vi på Kost på att dela med oss av vårt goda recept på hemkokt risgrynsgröt. Samma recept som vi använder till våra kunder och patienter, kokad med hjärta och omtanke. Smaklig måltid önskar Kost-tomten 😊

Nu tackar jag och mina kollegor på Knutpunkten för en händelserik vecka och vinkar hejdå👋. Jag hoppas att ni fått större inblick i min vardag som catering- och kaffeansvarig på Kost. Det är många delar som ska klaffa för att alla på regionen ska få tillgång till gott kaffe, livsmedel och catering. Vi ses vid en kaffemaskin nära dig - trevlig helg önskar jag och Kostgänget 😁

Visst har ni koll på att Kost har ett eget bageri? Här på Knutpunkten i Västerås bakar vi fem dagar i veckan för att täcka upp behovet för vår smörgåstillverkning och till alla patienter på sjukhusen🥖. Vårt bröd bakas på ekologiskt mjöl och vi har fem olika grunddegar som beroende på form och tid i ugnen ger helt olika karaktärer. På bild ser ni även min kollega Luma som är bagare här på Kost👩‍🍳

Som kaffe- och cateringansvarig är ingen dag den andra lik. Just nu är jag på väg till en avdelning på Västerås sjukhus där en kaffemaskin är i behov av service. Mitt mål är att göra varje kopp kaffe till en bekymmersfri stund :) Ni som jobbar här; håll utkik efter min sparkcykel i korridorerna och stoppa mig gärna för att prata kaffe, catering eller Kost!

Hej! Idag är det torsdag och jag jobbar bland annat med att förbereda cateringordrar. All personal på våra sjukhus har möjlighet att beställa catering från Kost, till exempel till möten, konferenser, utbildningar och avtackningar. Min kollega Marie och jag har preppat lite fika och sallader nu på förmiddagen och strax är det dags att ta tag i dem 59 luncherna som är beställda till idag 🍽️ Vi hörs under eftermiddagen :) / Lasse

KOST SÖKER MEDARBETARE TILL BIGARRÅ Har du ett brinnande intresse för service och gott bemötande? Då kan du vara den vi söker! Läs mer om tjänsten här, http://web103.reachmee.com/ext/I019/791/job?site=6&lang=SE&validator=353b1e8679877d15d8848601763645be&job_id=p4418

Sådär! Nu är alla varor packade och utkörda 👍 Efter tungt jobb kan vi pusta ut i fikarummet en stund. Som ni vet är kaffepauser mycket viktigt för sammanhållningen på jobbet 🤓. Att jobba på Kost är både omväxlande och roligt men framför allt har vi riktigt trevligt tillsammans. Vi ses imorgon igen, trevlig kväll / Lasse

God morgon! Idag är det onsdag, och det innebär livsmedelsleverans-dag till avdelningarna i Västerås. Kost levererar livsmedel till hela Region Västmanland och det är jag och mina kollegor på Knutpunkten som ansvarar för att rätt varor hamnar på rätt plats. När klockan slår 09:00 börjar jag och min kollega Hui-Min att sortera dagens ordrar, vi får in runt 200 beställningar per packtillfälle så det gäller att ha koll 🤔 Vi är såklart noga med att torrvaror och kylvaror packas separat – allt för att säkerställa kylkedjan hela vägen. Gröna boxar för kylda varor och gråa för torra livsmedel. På bild ser ni också min kollega Jeanyvib inne i Kosts kylrum ❄️

God eftermiddag! Riktigt kul att så många besökare dök upp för att provsmaka på vår meny och på det nya kaffet 😊 Det bästa med mitt jobb är att jag får träffa alla olika kollegor inom regionen. På bild ser ni mig bland annat tillsammans med Tommy från K.W. Karlbergs kafferosteri och Sofia från CaféBar. Tack för en toppendag, vi ses imorgon igen!

Så här såg det ut när jag och mina kollegor preppade smakprover inför catering- och kaffeeventet på Höjdpunkten 😊 Dagen till ära fick jag hjälp av min kollega Kicki och kockarna Nadera och Josefine från Sveaköket. Tillsammans välkomnade vi besökarna in till en ljuvlig dag med kaffe och gott tilltugg uppe på restaurang Höjdpunkten. Som ni ser var vi riktigt peppade 🤗

Vad är det vi tisslar om uppe på restaurang Höjdpunkten egentligen? Jo vi förberedde inför ett stort kaffeevent ☕️ Region Västmanland har upphandlat ett nytt kaffeavtal och vi bjöd in kaffeleverantör och kaffemaskinsleverantör för att de som jobbar på sjukhuset skulle få provsmaka det nya kaffet. Jag och mina kollegor höll i kaffeskola och bjöd på provsmakning av kaffe och utvalda godbitar från vår cateringmeny uppe på restaurang Höjdpunkten. Imorgon får ni se bilder från eventet 😊 Trevlig kväll!

Hej! Den här veckan kommer ni att få följa med mig, Lasse Johansson, i mitt spännande arbete som kaffe- och cateringansvarig på Kost. Kost är kanske mest känt för att vi lagar patientmaten på sjukhusen i Västmanland och Uppsala, men visste du att vi även bedriver en rad andra verksamheter? Jag och mina kollegor på Knutpunkten & Höjdpunkten i Västerås ser bland annat till att medarbetarna och besökarna på sjukhusen får njuta av gott kaffe, livsmedel och restaurang- och cateringmat. Jag hoppas att ni vill följa med in bakom kulisserna på mitt roliga och varierande arbete här på Kost 😀