Description
Bierhaus har visionen att erbjuda ett stort sortiment av tysk kvalitetsöl med hemmagjorda korvar i en mängd olika smaker, egen sauerkraut, picklar och långkok.
Detta serveras i en klassisk ölhallsmiljö med inslag av 30-talets bauhaus. Gourmés och Limericks gamla lokaler med original träpaneler, tegel och öppna ytor gör detta möjligt, samt bidrar till att det klassiska kan möta det moderna.
Trots sitt rika ölutbud är det sällan man får fler än tre tyska ölkranar att välja ifrån i Sverige. Vi vill erbjuda ett alternativ till de klassiska pubarna som pryder Stockholms gator och lyfta fram ett av världens främsta ölländer i kombination med tysk rustik hantverksmat.
På Bierhaus kan man välja mellan 18 stycken tyska öl på fat som tex Berliner Kindl, Bitburger, Spaten, Jever, Radeberg, Weihenstephaner, Gaffel Kölsch och Schöfferhofer. Viner och snaps går även de i tysk stil.
Maten bygger på ett traditionellt tyskt kök. Bierhaus vill lyfta fram specialiteter från olika regioner i Tyskland. Korvarna är handgjorda av slaktmästare Gerald Mueller enligt traditionellt tyskt hantverk.
Slaktmästare Gerald Mueller är uppvuxen i Grimma, en småstad utanför Leipzig, Tyskland. Efter att han varit verksam som slaktare sedan 60-talet utbildade sig Gerald till slaktmästare 1973. År 2000 blev han den tredje generationen att ta över familjens slakteri som startades redan 1927 i Grimma. Slakteriets filosofi är att erbjuda ett traditionellt hantverk med handgjorda produkter tillverkade av lokala råvaror.
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTack alla för en härlig vår, nu tar vi på bierhaus semester för att renovera lite och hälsar alla välkomna tillbaka i augusti . Vi kommer utveckla bierhaus konceptet och behöver inför hösten förstärka vårt team! Tycker du om att prata om surkål och wurst. Hälla upp en öl med rejäl skumkrona under ett par minuter.Glimten i ögat med känsla för god service,tveka inte att söka på Patrik@thepublic.se
En sista påminnelse om att vi kör sista kvällen idag inför renoveringen! Kom och hjälp oss att sälja slut! Bra priser på dryck utlovas med start kl 21.00 Varmt välkomna!!!😊
Hej allihopa!! Nu i helgen kör vi sista rycket inför renoveringen. Kom hjälp oss att tömma baren fredag och lördag😊🍺🍽 Så syns vi igen den 1 augusti med ett litet ansiktslyft🤗
Hej alla glada! Om du kommer på besök hos oss på bierhaus så kommer du/ni se att något är annorlunda. Vi håller på att renoverar lite så vi ber om ursäkt för lite stök och bök under tiden. Den 1 augusti har vi premiär för nya Berlin baren och lite andra överraskningar! Varmt välkomna in!!
Veckans tips! Konfeterad Anka med varm rödkålssallad och äppelsky, mums! Välkomna in!!
Uteservering finns! Bierhaus Willkommen
Tröttnat på ägg? Kom och ta en bira hos oss. Vi har öppet som vanligt. Glad Påsk
We will not surrender for the violence. #openstockholm
Vi har öppet som vanligt för dig som behöver en plats att andas på! #openstockholm
Nu har vi bytt meny välkomna!
Nu öppnar vi vår krog Bierhaus på Tegnergatan 10 i stockholm. Vi söker därför dig som älskar Tysk öl och Tysk mat. Vi tror att du är lite av en artist när det gäller humlesorter och tycker senap är en högre konstform. Kan du dessutom tala med människor på ett civiliserat vis om väder och annat, är du en drömkandidat. Du måste dock erfarenhet av krogen och kunna bära lite tallrikar. Kök, bar och servis sökes i första hand Tveka inte att söka på patrik_westergren@hotmail.com
Quiz
