Mauritzkaffe är beläget i centrala Ljungskile precis vid havet. Vi serverar nymalet och egenrostat kaffe och originalrecept från anrika Mauritz kaffe i Gbg Tord Wetter tillhör företagets fjärde generation. Redan år 1888 började Tords farfars far med kaffeimport och byggde upp sin verksamhet. Hans namn var Mauritz Svenson.

Nästan hundra år senare, närmare bestämt 1971, var det Tord som tog över företaget. Han insåg ganska snabbt att tiderna förändras och att företaget i sin gamla form hade sett sina bättre dagar.

Tord reser till Rom där han får sin geniala idé - ett kaffehus à la Italien. Stadens puls i kombination med en ädel kopp kaffe, bryggd i espressomaskin som avnjuts vid fönsterbord...

Idén visade sig vara helt i tiden och med verksamheten uppbyggd kring kaffet som färskvara är kaffehuset, över trettio år senare, en institution bland stadens kaffegourmeter, bland flanörer och allmänt fikasugna! Lägg därtill de hemlagade bakverken, de vackert arrangerade blommorna, musiken och inte minst Tord själv med sitt varma och välkomnande sätt, så har Du bilden av kaffehuset framför Dig.
http://www.mauritzkaffe.se/index.shtml

Efter nedläggningen i Göteborg driver nu Karin Wänseth Mauritz Kaffe vidare i Ljungskile.

"Tord och jag träffades på en kaffeföreläsning i Tords regi på Spiskupan. Fascinerades av kaffe och köpte med mig råbönor hem och började rosta. Ringde Tord och bjöd in honom till min butik Ljungskile Optik. Efter samtal har jag den stora äran att få driva Mauritz Kaffe vidare i Ljungskile. Råbönor köps av Tord och rostas på plats. Vi har också samma recept och råvaror på bakverk som Tord hade." -Karin