Timeline Photos

Sådär rullande kok och första humle givan är på plats.

Timeline Photos

Väntar på det magiska ögonblicket när man nått ett rullande kok

Timeline Photos

Mäskning på gång så nu är det lungt ett innan lakvatten ska göras iordning

Timeline Photos

Smash Ale i nya glaset från wermlands Brygghus medans jag skriver lite på receptet.

Idag så är man på Wermlands Brygghus som har öppet hus visning. Man måste ladda upp lite inför brygg dagen ;-)

Plockat iordning inför morgondagens test bryggning av ett IPA recept, lite att diska kvar men det får bli imorgon. För nu provsmakar jag en smash ale jag gjorde för ett par månader sen.

Photos from Mitsukais Brewery's post

Dessa tävlar om vilken som ska bli högst 😉

Timeline Photos

Lite nytt material till kommande IPA bryggningar 😉

Photos from Mitsukais Brewery's post

Idag vart det lite gjort med min humleodling 👍

Timeline Photos

Lite böcker har kommit 😁

Idag har det beställts lite mer litteratur angående ölbryggning då jag har sökt Bryggerteknik utbildning till hösten oavsett om jag kommer in eller ej så är det aldrig fel med mer böcker/kurslitteratur till samlingen.

Har varit rätt nöjd med resultatet av min Aztec Gold och Irish Stout hittils. Har lämnat några öl till ett par arbetskollegor för provsmakning, ser fram emot vad dom har att säga även om det inte är några öl som direkt sticker ut i mängden 😉