Jokkmokk är 2014 regeringens Matlandethuvudstad. Strukturum AB driver ett projekt för att sätta fokus på och utveckla matföretagandet i kommunen.
Sverige – det nya matlandet är en långsiktig vision med tydliga mål:
bättre lönsamhet för Sveriges bönder, odlare och producenter, landsbygdsutveckling, fördubblad livsmedelsexport, fler turister som besöker Sverige för den goda matens skull, bättre offentliga måltider och fler högklassiga restauranger. Men framför allt är syftet att sätta fokus på unika smaker, upplevelser, produkter och människor.

En del i visionen är att marknadsföra Sveriges matkultur utomlands. Regeringen har gett VisitSweden, Business Sweden, Livsmedelsverket och Jordbruksverket i uppdrag att utifrån en gemensam kommunikationsplattform och strategi förmedla bilden av Sverige – det nya matlandet.