Description
Botiga de llegums crus, espècies, fruits secs i llaminadures (sense gluten, sense sucre i veganes) ) i altres productes ecològics i de proximitat.
Botiga de llegums crus, espècies, fruits secs i llaminadures (sense gluten, sense sucre i veganes) i altres productes ecològics i de proximitat, com conserves, begudes de la Terra, oli o cerveses.
El Rebost és més que una botiga. És un projecte multi espai, un lloc d'aprenentatge, d'expressió artística i punt de referència en consells de vida saludable. A més de la botiga,al Rebost de la Tia Nita hi trobareu un espai dedicat als tallers, on és porta a terme una programació estable de xerrades i tallers dedicats a la cuina i estil de vida saludables. A més, una de les parets del Rebost està cedida als i les artistes novells que vulguin exposar la seva obra,convertint la botiga en una galeria d'art a peu de carrer.
Busqueu-nos també a Instagram i al Pinterest. A més de totes les novetats referides a la botiga i els nostres productes, hi trobareu un munt d'informació sobre receptes, consells i altres curiositats.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comHooooola familia rebostera! Que tal van les vacances? Nosaltres apurant els ultims dies abans de tornar a la càrrega. Avui ens hem donat un luxe i hem esmorzat pancakes amb sucre de coco... Boníssims!!! En uns dies us expliquem la recepta ;)
L'altre dia vam penjar a instagram la foto d'unes magdalenes de pastanaga i estevia que haviem fet a casa, i alguns/nes de vosaltres ens vau demanar la recepta. Aqui la teniu: 125 gr. pastanagues 110 gr. mantega 2 ous 130 gr. farina 1 + 1/2 cp Llevat en pols 1c d'estevia ½ cp. Canela ¼ cp clau mòlt ¼ cp. nou moscada ¼ cp. sal En un bol gran batem la mantega amb l'estevia. Cal que la mantega estigui a temperatura ambient i amb textura de pomada per poder treballar-la. Afegim els ous, un a un, batent bé fins que quedi incorporat el primer abans d'afegir el segon Rentem les pastanagues i les ratllem. Les afegim al bol i barregem fins que estiguin incorporades a la barreja. En un altre bol barregem tots els ingredients secs, la farina, el llevat, la canyella, la nou moscada, la sal i el clau que haurem mòlt en un morter. Barregem fins que tinguem tots els ingredients combinats. Incorporem els ingredients secs a la resta de la barreja i barregem fins que quedin tots integrats. Aboquem la crema a les càpsules de paper fins una mica més dels 2/3 d'alçada. Amb el forn prèviament calent a 180ºC amb calor amunt i avall i sense ventilador, posem al forn les magdalenes durant uns 25 minuts.
El Rebost de la Tía Nita amb la Festa Major! Fes-t'ho a Martorell #FMMartorell
Durant les vacances tindrem la pàgina de facebook força inactiva, però l'activitat segueix al nostre Instagram. El nostre dia a dia a la cuina amb receptes amb productes del Rebost i molt més... Ens seguiu? @elrebostdelatiania https://www.instagram.com/elrebostdelatianita/
Amb l'emoció de les vacances, gairebé marxem sense acomiadar-nos. Tingueu molt bones vacances amics i amigues del Rebost, de part de l'equip rebostero, l'Esther i el David ;) Ens tornem a veure el 5 de setembre amb les piles carregades a tope!.
El 23 de setembre es liarà molt parda aixi que apunteu-vos el dia a la agenda que no se us passi... No digueu que no esteu avisats/des ;)
Per a conservar els fruits secs en perfectes condicions, i encara més durant la temporada de calor, la millor solució es envasar-los en pots hermètics, de vidre o de metall i guardar-los a la nevera o, si volem conservar-los molt de temps, al congelador. Al contrari del que sempre s'ha comentat, no es posaran tous sinó que es mantenen cruixents i amb totes les seves propietats intactes i a més evitareu que hi surtin arnes.
Fa uns mesos vam fer una video-recepta d'Hamburgueses de civadda i carbassa. la tornem a compartir amb vosaltres per si us animeu a fer-la ;)
Fa un parell de dies us parlavem dels ANACARDS Avuí us portem algunes idees sobre què podeu fer amb ells. FORMATGE PARMESÀ VEGÀ http://danzadefogones.com/queso-parmesano-vegano/ TORRADES AMB CREMA D'ANACARDS I TOMAQUET MARINAT http://delantaldealces.com/tostadas-crema-anacardos-tomate-marinado/?utm_content=buffera2986&utm_medium=social&utm_source=pinterest.com&utm_campaign=buffer POLLASTRE AMB ANACARDS http://www.kwanhomsai.com/pollo-con-anacardos-tailandes/ LLET D'ANACARDS https://compartendos.blogspot.com.es/2015/03/leche-de-anacardos-o-castanas-de-caju.html?spref=pi
Orgullosos de viure i treballar al barri Visca La Vila!
Originari de la regió amazònica i del nord-est del Brasil, on s’anomena cajú, els colonitzadors portuguesos el van introduir a l’Índia. Actualment, es cultiva en molts països de clima tropical i els productors principals són el Vietnam, Nigèria, l’Índia i Costa d’Ivori. També es coneix com a castanya de cajú, nou de cajú, nou de l’Índia, caguil o merey. Els anacards són rics en magnesi (que es coneix com el mineral antiestrès), el que ajuda a relaxar el múscul llis dels vasos sanguinis. El que provoca aquest efecte és que aquests aporten més oxigen al cervell alhora que ajuden a prevenir els mals de cap i les migranyes. L’anacard és un fruit sec summament ric en àcids grassos insaturats, entre els quals especialment destaquen el linoleic i l’oleic. Per aquest motiu, és conegut que aquest petitíssim però potent fruit sec és ideal per cuidar tant el nostre sistema nerviós com la nostra pell. A més, a diferència del que es podria arribar a pensar, és un fruit sec capaç de baixar el colesterol alt (sobretot el colesterol dolent, LDL) i augmentar els nivells de colesterol bo (HDL). Per això, és ideal per cuidar i protegir el nostre cor.
Ei ei ei!!! que avui és el Vila Stock d'estiu al barri de moda! Nosaltres tenim una bona pila de productes a preus de ganga! Olis, conserves, birres artesanes... A més, durant tot el dia, comprar a la vila té premi. Amb les vostres compres a les botigues de l' Associació de comerciants Fem VILA . Martorell podeu guanyar una entrada doble per a Ferrari Land-Portaventura També hi haurà activitats activitats diverses per a la canalla. LA VILA MOLA! ;)
Quiz
