Tomatomates Ecológico Y Cercano
Description
Variado catálogo de productos ecológicos, directos del productor. Únete a una opción de compra saludable, solidaria y consciente.
ENTRA, TODO ES EMPEZAR! TOMATOMATES no es una tienda on-line donde comprar y ya.
Queremos ofrecer una opción de compra responsable, solidaria y sobre todo saludable para los paladares y las conciencias más exigentes. Por ello vendemos productos ecológicos directos del productor. Dando prioridad a la colaboración con el pequeño-mediano productor que tenga unas directrices de producción afines a los valores en los que queremos cimentar nuestro proyecto, por lo que su actividad se debe desarrollar en base a criterios de sostenibilidad económica y solidaridad social.
En TOMATOMATES creemos que ha llegado el momento de cuestionar y transformar el modelo económico actual. Queremos darle a los productos que ofrecemos el valor que tienen, comprar no puede seguir viéndose como un mero intercambio a dos bandas, porque no lo es.
La vida de cada producto que consumimos es muy larga, desde la obtención de la materia prima hasta el tratamiento de los residuos que genera, intervienen muchas personas y se emplean muchos recursos. Debemos visibilizar estas realidades para cambiar la forma de consumir, que en su cara más inhumana, implica en muchas ocasiones la flagrante violación de los Derechos Humanos, pero que también en su cara más sutil y no menos peligrosa, significa la pérdida de derechos y de soberanía sobre los propios hábitos de consumo. Hábitos que vienen cambiando al son que marcan la oferta y la demanda desde hace décadas, en favor, quien lo duda ya, de un consumo voraz e insaciable.
Lo primero para parar esta sangría es tomar conciencia de la hemorragia, ya lo dijo el honorable José Saramago: “conciencia, conciencia, conciencia, sólo eso puede salvarnos”.
¿Cómo creamos conciencia en TOMATOMATES?
“EL ALMACÉN de Tomatomates” es un espacio vivo, un lugar de encuentro donde programar charlas, talleres, catas y cualquier actividad que ayude a dinamizar el barrio, visibilizar realidades que hay que cambiar y que favorezca la transformación social.
Lo segundo es cortar la hemorragia, pasar a la acción . Hay que ponerse manos a la obra y llevar a la práctica, en la medida de nuestras posibilidades, lo que nos pide la conciencia. Arrimar el hombro empieza a ser urgente.
¿Cómo pasamos a la acción en TOMATOMATES?
TOMATOMATES es una alternativa real de consumo consciente y responsable. Ponemos a disposición de quien lo desee un variado catálogo de productos ecológicos porque nuestra acción principal es facilitar el acceso a los productos ecológicos, creemos que reúnen las condiciones que debemos exigir de un consumo responsable y por ello nuestro reto es acercarlos a cuantas más cocinas, mejor.
El pedido será, en un único envío y preparado con mucho mimo, con los productos que nos traen directamente sus productores. Y para cerrar el círculo y hacer algo por el irrespirable aire en nuestra ciudad, el reparto en todos los distritos de Madrid se hará en bici.
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Enero mediante, como cada comienzo de año, nos llenamos de buenos propósitos y nuevos retos, desde Tomatomates compartimos para este año recién estrenado: El RETO 2016 Se trata de dirigir nuestros hábitos alimentarios hacia la salud y la sostenibilidad, demos a nuestro cuerpo, sólo, los nutrientes que necesita y minimicemos así, el efecto negativo de lo que comemos. Para ello procura que en tu dieta: -EL 80% SEAN ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL (como mínimo) -EL 20% SEAN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL (como máximo) MÁS SALUDABLE Y MÁS SOSTENIBLE. (Si además son ECOLÓGICOS, muchíiiisimo mejor, para tu salud y para la del planeta, vente a vernos al ALMACÉN DE TOMATOMATES y prueba, repetirás seguro!!) Son muchos los expertos y los estudios científicos que apuntan como principal problema de salud en el mundo a la ALIMENTACIÓN, por un lado, la SOBREALIMENTACIÓN en el mundo desarrollado, y por otro lado, el grave problema del HAMBRE que desde hace décadas asola a los países más pobres del planeta. En nuestro caso que partimos de la ventajosa situación de estar sobrealimentados y aún con las facturas que haya que pagar por ello, con la barriguita llena es todo mucho más sencillo. ¿Qué ocurre cuando llenamos la tripita de alimentos que no aportan lo que necesitamos para hacer funcionar BIEN a nuestro organismo? En el caso de la SALUD, nuestro cuerpo trabaja de más para obtener lo mismo (sin conseguirlo en muchos casos y arrastrando el déficit de nutrientes necesarios) y esto, irremediablemente, nos "oxida" antes. Todo lo que aportamos y no necesitamos o lo que necesitamos y no aportamos, nuestro cuerpo emplea salud en eliminarlo o en sustituirlo. En cuanto a los COSTES AMBIENTALES que supone mantener a la mitad de la poblacion sobrealimentada son altísimos: - Sobreexplotación de los recursos. - Contaminación de suelos, acuíferos, atmósfera. - Generar cantidades ingentes de basura y residuos. - Modelos insostenibles de industria agroalimentaria. - Reparto injusto de la riqueza planetaria Romper con este modelo puede parecer imposible desde nuestro minúsculo papel. Pero gota a gota se hace el océano. Todas las conciencias son necesarias. Apúntate al RETO 2016 de TOMATOMATES EL PREMIO ES TU SALUD Y LA DE TU PLANETA ¡¡FELIZ AÑO NUEVO!! ¡¡FELIZ RETO!!