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Soldemar, Restaurant & Terraza Lounge Club Ven a disfrutar de la playa, el mar i sus maravillosas vistas en el Restaurante & Lounge Club Soldemar, un nuevo concepto de restauración y ocio, donde podrás vivir las mejores degustaciones y sensaciones que nunca has podido imaginar. No esperes a que te lo cuenten. Soldemar, sin duda tu mejor elección.
Te esperamos!
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Comenzamos una nueva semana con este delicioso menú. ELIJA PARA EMPEZAR… Espárragos de Tudela con huevo a baja temperatura y espumoso de machego Coca de sardina a la llama con gazpacho de cerezas y gelatina de limón Hígado de pato poelé con melocotón caramelizado y cremoso de rúcula SEGUIMOS CON… Merluza de pincho al vapor de cítricos con jugo de mejillones y apionabo Filet mignon con espuma de patata y romero Arroz de bacalao y espinacas (Mín. 2 pers) Y DE POSTRE… Nuestros helados Borracho de chocolate con helado de mango Yogurt de chocolate con leche con frutos rojos y sorbete de frambuesa Espuma de coco con piña caramelizada y texturas de limón CAFÉ BEBIDAS Vinos de la tierra Aguas minerales o refresco o cerveza PRECIO 25€ IVA INCLUIDO Por exigencias de mercado, cambio diario de platos y sugerencias
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Otro de nuestros deliciosos platos son las alcachofas crujientes con huevo a baja temperatura y crema de patata. #patata #alcachofa #huevo #delicioso #platos
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Cigalas frescas de Sant Carles de la Ràpita. #productos #fresco #cigalas #SantCarles #mar #calidad
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Nuestro chef conoce la importancia de los productos frescos, ¡por eso son la base de todos nuestros platos! #calidad #productos #cocina #chef #fresco
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Venid a probar nuestro delicioso solomillo ibérico con parmentier de patata y ceps. #ceps #patata #delicioso #solomillo #iberico
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Semana nueva y por tanto MENÚ DIARIO nuevo. Aquí os dejamos las delicias de esta semana. ELIJA PARA EMPEZAR… Sashimi de salmón salvaje con espuma de wasabi Alcachofas crujientes con huevo a baja temperatura y crema de patata Ensalada líquida de algas marinas y hortalizas SEGUIMOS CON… Merluza de pincho a la donostiarra Secreto ibérico crujiente con cremoso de boniato y pera caramelizada Arroz de marisco “sense feina” (Mín. 2 pers) Y DE POSTRE… Nuestros helados Deconstrucción de crema catalana Cremoso de chocolate blanco con bizcocho de pistachos y sorbete de frambuesas Mousse de guanaja 70% caramelizado con texturas de la pasión CAFÉ BEBIDAS Vinos de la tierra Aguas minerales o refresco o cerveza PRECIO 25€ IVA INCLUIDO *Por exigencias de mercado, cambio diario de platos y sugerencias
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Així de deliciosa es veu la nostra carn mentre es cuina. Así de deliciosa se ve nuestra carne mientras se cocina. #deliciosa #carne #fresco #cocina #sabrosa #calidad
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A Sol de Mar tenim productes de primera qualitat i molt frescos. Li portem el millor de l'horta directament al seu plat. #horta #productes #frescos #qualitat #preu #deliciós En Sol de Mar tenemos productos de primera calidad y muy frescos. Le traemos lo mejor de la huerta directamente a su plato. #huerta #productos #frescos #calidad #precio #delicioso
Menú diario
Nuestro delicioso menú para esta semana es: ELIJA PARA EMPEZAR… Ensalada de sardinas ahumadas sobre crujiente de arroz y gelatina de bourbon Alcachofas crujientes con huevo a baja temperatura y crema de patata Menestra de verduritas de temporada con leche de almendras tiernas SEGUIMOS CON… Bacalao confitado con brunoise de tubérculos Pato en dos cocciones con crema de calabaza y reducción de chocolate Arroz de marisco “sense feina” (Mín. 2 pers) Y DE POSTRE… Nuestros helados Deconstrucción de crema catalana Cremoso de chocolate blanco con bizcocho de pistachos y sorbete de frambuesas Mousse de guanaja 70% caramelizado con texturas de la pasión CAFÉ BEBIDAS Vinos de la tierra Aguas minerales o refresco o cerveza PRECIO 25€ IVA INCLUIDO Por exigencias de mercado, cambio diario de platos y sugerencias
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Llegó el fin de semana y con el, nuestro menú del fin de semana! ELIJA PARA EMPEZAR… Gazpacho de fresas y remolacha con helado de aceite de oliva y albahaca Cremoso de avellanas de Borges con vieiras salteadas y virutas de foie Tartar de tomate rosa con mozzarella de búfala y emulsión de rúcula SEGUIMOS CON… Solomillo ibérico con parmentier de patata y ceps Lomo de dorada al papillote relleno con espinacas y crema de mejillones Arroz negro con calamares y langostinos (Mín. 2 pers) Y DE POSTRE… Nuestros helados Sopa de chocolate blanco y yogurt con frambuesas y helado de mango Espuma de crema catalana con tierra de naranja y sorbete de mandarina Bombón de chocolate con leche y maracuyá CAFÉ BEBIDAS Vinos de la tierra Aguas minerales o refresco o cerveza PRECIO 30€ IVA INCLUIDO Por exigencias de mercado, cambio diario de platos y sugerencias #menú #calidad #fideua #precio #finde
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Quan el producte és de qualitat el sabor és inexplicable, com aquestes gambes de Tarragona. Cuando el producto es de calidad el sabor es inexplicable, como estas gambas de Tarragona. #gambes #calidad #producto #sabor
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Aquí les dejamos el menú de esta semana. #menú #delicioso #rico
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