MENÚS DE NAVIDAD 2017. Abrimos mañana miércoles 8 el libro de reservas para CENAS Y CÓMIDAS de navidad. Consigue un 10% de descuento reservando antes del 1 de diciembre. +34 651850000

🍾🎄☃ 🎅🏼MENÚS DE NAVIDAD 2017🎅🏼☃🎄🍾 Menú 1 SANTA 🎅🏼 Entrantes a elegir 1: - Ensalada de Tomate rosa de Aranjuez con bálsamos de ajo y albahaca casero. - Bosque otoñal de verduras confitadas aromatizadas con bálsamo cremoso de setas. - Tartar de salmón noruego con picada fresca al toque de eneldo acompañado de mostaza-miel. - Raviolli de quesos alla putanesca y parmesano reggiano Principal a elegir 1: - Arroz meloso con Bogavante canadiense texturizado con tartine de carabinero y sepia nacional y aromatizado con nuestra fritada mediterránea. - Conejo a la Santanderina con papas al romero. - Pluma Iberica al Oporto de pimienta acompañado de papas al romero. - Lomo de Bacalao Islandés a baja temperatura con salsa de piquillos. - Ternera Bourningnon Postre a elegir 1: - Tiramisu tradicional al amaretto - Suffle Japonés de tarta de queso con mermelada de Arándanos. - Hojaldre de navidad con helado de avellanas - Natillas almendradas MENÚ INCLUYE: 1 entrante, 1 principal, pan candeal casero, 1 bebida, 1 postre o 1 café ☆☆25€☆☆ Menú 2 SNOWMAN ☃ Entrantes a elegir 1: - Ensalada de Tomate rosa de Aranjuez con bálsamos de ajo y albahaca casero. - Bosque otoñal de verduras confitadas aromatizado con balsamo cremoso de setas. - Tagliolini casero al funghi e gorgonzola. - Vychissoise con croutons Principal - Carrillada de Buey Irlandés al Oporto aromatizada con tomillo fresco y acompañada de papas al romero. - Cordero lechal de Riaza asado a "La Castellana" con papas al romero. - Salmón Noruego Senoru con Crujiente de sésamo acompañado de tomate concase y salsa tártara. - Pechuga de pollo 2-2 al graten de hierba buena con setas trompeta y papas al romero. Postre a elegir 1: - Tiramisu tradicional al amaretto - Suffle Japonés de tarta de queso con mermelada de Arándanos. - Hojaldre de navidad con helado de avellanas - Natillas almendradas MENÚ INCLUYE: 1 entrante, 1 principal, pan candeal casero, 1 bebida, 1 postre o 1 café ☆☆30€☆☆ Menú 3 TREE 🎄 Entrantes a elegir 1: - Ensalada de Tomate rosa de Aranjuez texturizada con anchoas del cantábrico y perlitas de mozarella aromatizado con balsamo de ajo y albahaca casero. - Mejillones del Delta del Ebro, Gambon y pulpo cocido extra a la Marinera con un toque picante. - Fabada Asturiana con todo su compango. - Bruschetta del Baltico con salmón ahumado noruego y queso de cabra doradito. Principal a elegir 1: - Solomillo 200g añojo de Ternera de Segovia al Mcallan con verduritas baby. - Cabrito lechal de Riaza asado estilo "La Fundadora" con papas al romero. - Lubina con su piel crujiente acompañada de tomate concase y mayonesa de kalamata. Postre a elegir 1: - Tiramisu tradicional al amaretto - Suffle Japonés de tarta de queso con mermelada de Arándanos. - Hojaldre de navidad con helado de avellanas - Natillas almendradas MENÚ INCLUYE: 1 entrante, 1 principal, pan candeal casero, 1 bebida, 1 postre o 1 café ☆☆35€☆☆ Menú 4 CHAMPAGNE 🍾 Entrantes a elegir 1: - Ensalada de Tomate rosa de Aranjuez texturizado con anchoas del Cantábrico y perlitas de mozarella y aromatizado con balsamo de ajo y albahaca casero. - Fabes con Almejas de carril. - Bruschetta del Baltico con solomillo de salmón ahumado noruego y queso de cabra doradito. Principal a elegir 1: - Arroz meloso con Bogavante Gallego texturizado con tartine de carabinero y sepia nacional y aromatizado con nuestra fritada mediterránea. - Cordero asado (producto de Guadalajara) asado en aromas y texturas D'oriente con papas al romero. - Cabratxo al horno con kalamata, cherries y baby patata al romero. Postre a elegir 1: - Tiramisu tradicional al amaretto - Suffle Japonés de tarta de queso con mermelada de Arándanos. - Hojaldre de navidad con helado de avellanas - Natillas almendradas MENÚ INCLUYE: 1 entrante, 1 principal, pan candeal casero, 1 bebida, 1 postre o 1 café ☆☆40€☆☆ ACONSEJA RESERVA CERRADA 4 DÍAS ANTES DEL DÍA DE LA CENA por lo que recibirás tarjeta DESCUENTO de NAVIDAD del 10%. PARKING PRIVADO GRATIS.

🍾MENÚ FESTIVO MIERCOLES 1 NOVIEMBRE 🍾 ENTRANTES a elegir 1: - Bosque otoñal aromatizado con balsamo cremoso de setas - Ensalada de Tomate rosa de Aranjuez con bálsamos de ajo y albahaca casero. - Fabes con Almejas rubia gallegas - Fabada Asturiana con todo su compango - Tarta de salmón noruego con picada fresca al toque de eneldo - Tagliolini casero a huevo allá Tanescca - Mejillones de roca del Delta del Ebro y pulpo cocido extra a la Marinera. PRINCIPAL a elegir 1: - Arroz meloso con Bogavante canadiense texturizado con tartine de carabinero y sepia nacional y saborizado con nuestra fritada mediterránea. - Cordero (producto de Guadalajara) asado en aromas y texturas D'oriente con papas al romero. - Cordero lechal de Riaza asado a la Castellana con papas horneadas al romero. - Carrillada de Buey Irlandés al Oporto aromatizada con tomillo fresco y acompañada de papas al romero. - Presa Iberica a la piedra con mermelada de higos acompañado de Cherries y papas al romero. - Lomo de Mero Gris confitado acompañado de tomate concase y mayonesa de kalamata. Menú por persona incluye: 1 entrante, 1 principal, pan candeal casero y café. 🌿30€🌿 Reserva necesario al whatsapp. PARKING PRIVADO GRATIS.

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Menú Lunes 24 de octubre Entrantes: - Sopa castellana - Crema de legumbres con tostaditos de pan - Parrillada (cebolla morada, berenjena, calabacin, pimiento rojo, espárragos y zanahoria cocida todo aderezado con aceite de albahaca - Ensalada: barquillas de romana con cuello de cordero desmigado, pepino y aguacate en cuadrados, trigo inflado, unos toques de emulsión de mermelada de datiles y aceite de oliva - Abbracci napolitana - Arroz al curry con pollo y guisantes - Mejillones en salsa verde con patata baby Principal - Ribs Bbq - Pollo asado finas hierbas al vino blanco - Sardinas andaluza con vinagreta de cebolleta - Omelette de atún - Pallarda de Ternera con arroz basmatic y papas - Burrito de Ternera - Pisto casero con huevo - Huevos fritos con morcilla de Burgos y papas Postre - Tarta de pera - Tiramisu - Pudin - Flan hay que hacer - cóctel de fruta (grabada, pera, plátano y melon)

DESCARGATE LA y presenta la en la pantalla de tu móvil siempre que vengas. Restaurante EL LAUREL ASADOR & ARROCES (Guadalajara) te obsequia con esta tarjeta DESCUENTO de 10% con consumiciones superiores a 4,50€. Te obsequia con un descuento anual aproximado de 964.25€ utilizando nuestra TARJETA VIP en desayunos, almuerzos, menú diario (lunes a viernes) y fines de semana durante su validez de 1 año. AYUDANDO A QUE DISFRUTES DE UNA BUENA GASTRONÓMIA.

LA TEMPORADA DE LA CUCHARA, POTES Y COCIDOS 🍲empieza en El Laurel Guadalajara. ELIJE TU DÍA. LUNES --- Fabada Asturiana con todo su compango asturiano, pan candeal casero, sidra natural o refresco, arroz con leche casero y café. Menú por 18€. MARTES --- Lentejas estofadas con productos ibéricos+ plato de segundo a elegir, 1 bebida, pan, 1 postre o cafe 12€ MIERCOLES --- Cocido Madrileño 3 vuelcos todo productos ibéricos, pan candeal casero y café 15€ Dedicado a todos los cucheros. Reserva al 651850000 con un día de antelación y tendrás un 10% de descuento.

MENÚ MIERCOLES 18 DE OCTUBRE Entrantes a elegir 1: - Sopa castellana - Fabes con Almejas rubia gallegas - Ensalada del día - Mejillones Marinera - Mix de verduras otoñales al ajito y aceite de oliva - Tartar de salmón noruego con picada fresca al toque de eneldo - Calzzone a la toscana Principal: - Costillas asadas a la bbq con un toque ahumado de tomillo y papas - Solomillo de cerdo con fritada de Pimientos y papas - Pallarda de Ternera con papas al romero - Pechuga de pollo en salsa de setas acompañadas de arroz aromático del indicó - Pollo asado al vino blanco con papas al romero - Lubina con tomate pimiento aromatizado con balsamo de ajo y albahaca casero - Huevos fritos a la extremeña con papas al romero Postre: - Flan casero - Pudin casero - Crema de limón con frutos rojos - Fruta variada Menú incluye: 1 entrante, 1 principal, pan, 1 bebida, 1 postre o cafe 12€

DÍA 12 DE OCTUBRE

HOY DÍA DE LA HISPANIDAD NUESTRA ELABORADA COCINA DEDICADA A LA BAJA TEMPERATURA TUVO UN ÉXITO que nos da fuerzas para seguir innovando. Gracias a todos

🇪🇸MENÚ 12 DE OCTUBRE DÍA DE LA HISPANIDAD🇪🇸 ENTRANTES a elegir: - Terrina de sardinas y tomate confitado con vinagreta de aceitunas. 14,90 - Crema otoñal naranja zanahoria con espuma de yogur y tostaditos de pan. 13,50€ - Tartar de salmón noruego con picada fresca al toque de eneldo. 14,90€ - Ensalada de Tomate rosa de Aranjuez con bálsamos de ajo y albahaca casero. 12,90€ - Dou de mejillones roca del Delta del Ebro al vapor y pulpo cocido a la Marinera con un toque picante. 21,50€ - Bosque otoñal de verduras a baja temperatura aromatizado con balsamo cremoso de setas. 14,50€ PRINCIPAL a elegir: - Cordero (producto de Guadalajara) asado en aromas y texturas D'oriente con papas al romero. 24,90 - Lubina asada con tomate acompañada de mayonesa de aceitunas negras. 16,50€ - Rabo de Toro estofado acompañado de papas al romero. 21,90€ - Arroz meloso con Bogavante canadiense y Almejas rubia gallegas texturizado con tartine de sepia y carabinero y aromatizado con nuestra fritada mediterránea. 22,50€ - Rulito de cordero relleno de datiles a baja temperatura acompañado de puré de patata trufado. 24,90€ - Solomillo 300g añojo de Ternera de Segovia a la piedra con pimientos rojos y papas acompañado de bálsamo de hierbas aromáticas. 29,90€ POSTRES a elegir: - Crema de limón con frutos rojos. 3,90€ - Tiramisu tradicional "El Laurel". 3,50€ - Tarta de pera con helado de macadamia. 4,50€ CAFÉ incluido (no se podrá cambiar por postre) Descuento al cliente del 10% en total cuenta abonada en efectivo y reserven antes del día 9 de Octubre. Tlf +34 651850000 whatsapp. PARKING PRIVADO GRATIS.

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