Gracias por esta semana de Inglaterra familia!!

Uno de los platos más elaborados y deliciosos de los casi 8 años de Más Que Tapas, tanto la salsa como el solomillo son fieles a la receta original, con nuestro toque por supuesto. El solomillo Wellington es un plato para compartir ya que para una sola persona quizá sea demasiado, es contundente, es sabroso y jugoso, una experiencia que sólo durará una semana y no os podéis perder.

Inglaterra es mucho más que fish and chips y en Más Que Tapas os lo vamos a demostrar: -Pastel de pollo británico: Una "pie", una deliciosa empanada con un relleno para disfrutar a lo grande, lo solemos decir pero en serio, NO OS LO PODÉIS PERDER. - Solomillo Wellington: Delicioso solomillo de cerdo, con foie y algunos secretos más que hacen que sea la carne de Reino Unido por excelencia, un plato para compartir porque es contundente, delicioso inolvidable. -Banofflee: La Banoffee Pie es un invento puramente inglés y no os voy a contar demasiada historia porque realmente no la tiene (data de 1972). Su sabor es la mezcla de toffee, Banana y unos truquitos, nada sabe mucho a su sabor original, la mezcla es muy homogénea y crea un nuevo sabor que realmente causa sensación. Os esperamos para haceros disfrutar de una manera diferente de tapear.

Ya estamos trazando los nuevos platos de esta semana, ¡y no vamos a hacer lo típico!

Grazie mille por esta semana de Italia familia!

La semana de Italia más pura en los casi 8 años que llevamos "viajando por el mundo", por un lado un Risotto real, muy, muy real, por otro lado un saltimbocca y por otro un postre de locura, os los explicamos: -Risotto a la crema di scampi: Auténtico risotto, con los secretos y la magia de la comida italiana, el sabor de la cigala y la disposición a cocinarlo para que disfrutéis como nunca antes. -Saltimbocca de cerdo: Cuando viajas por Italia y preguntas por la comida típica siempre te recomiendan el saltimboca, una carne peculiar, una preparación distinta a la cásica pizza o pasta. Salvia, jamón, carne de calidad, una salsa especial... de verdad que no os lo podéis perder. -Tartufo: Un postre de chocolate que no empalaga, que se disfruta, para compartir y poner una dulce guinda a un viaje por el país de bota. Os esperamos familia.

Esta semana ¡la bella Italia en Más Que tapas!

Gracias por la acogida al viaje de esta semana por Turquía familia!!

Los platos que hemos preparado para la semana de Turquía están que se salen! - Midye Dolma. Delicioso arroz turco con mejillones, y un sabor muy característico gracias a ingredientes como pasas, piñones y comino. - Kofta. Carne de ternera especial, con salsa de tahini, tomate y piñones. Un plato delicioso que seguro no dejará indiferente a ningún paladar. - Baklava. Un plato con un sabor muy delicado, elaborado con masa filo, nueces y azahar. Os esperamos!!

¡A full del Estambul!, esta semana lo mejor de la comida turca en Más Que Tapas

¡Gracias por vuestra compañía por este viaje a México!, y esta semana ¿ adivináis donde iremos?

¡A nuestro guacamole y nuestra quesadilla se une el nuevo plato de la semana de México! -Cerdito pibil con arroz salteado: Deliciosa carne de cerdo asada a fuego lento para que sus especias tan característica inunden cada jugoso bocado. El plato va acompañado de un arroz salteado que por seguro os encantará.